Kuře na parmazánu má křupavou křupavou polevu s jemnými šťavnatými kuřecími prsíčky uvnitř. Nikdo nikdy neuvěří, že je to pečené a ne smažené! Jsou skvělé podávané samotné a je z nich skvělý sendvič!
Toto jídlo nelze zaměňovat s Italský kuřecí parmezán což je pokrm pokrytý marinara omáčka a sýr.
Kuřecí prsa v křupavém parmazánu
Nebudu lhát, miluji smažené kuře v jakémkoli tvaru nebo podobě! Kořeněná křupavá poleva s jemným šťavnatým kuřecím masem uvnitř. I když miluji smažené kuře, můj pas ne, takže ho nejím moc často. To znamená, že jsem musel najít způsob, jak udělat kuře pečené v troubě, které křupe a je jemné a šťavnaté! Voila. Tak jsme tu!
Nejlepší nátěr pro Crunch
Zatímco některé recepty připravují kuřecí prsa s majonézou, na kterou se nalepí strouhanka, zjistil jsem, že vaječná směs umožňuje, aby se strouhanka lépe držela a povlak na kuřeti zůstal.
Použijte kombinaci získat tu nejlepší chuť a křupavost! používám Panko strouhanka spolu s kukuřičnými lupínky a čerstvým parmazánem. Nejlepší je čerstvě nastrouhaný parmazán, ale postačí i nastrouhaný.
Co je Panko? Pokud neznáte Panko, jsou to japonské strouhanky, které se často vyskytují s asijskými předměty nebo s jinými strouhankami. Jsou mnohem lehčí křupavější strouhankou, která má za následek perfektní obal.
Obvykle používám sprej s olivovým olejem na nastříkání na kuře před pečením (ale postačí jakýkoli sprej na vaření). Vzhledem k tomu, že mám rád olivový olej na stříkání, používám an Rozprašovač na olivový olej kterou naplním vlastním olejem. Je ideální pro toto parmazánové kuře, na vymaštění pánví a dokonce i na postříkání salátem pro lehký dresink.
Jak udělat kuřecí prsa šťavnatá
Stejně jako můj oblíbený Kuřecí prsa pečená v troubě Toto kuře v parmazánové krustě je jemné a šťavnaté, když je správně uvařeno. Zde je několik skvělých tipů na nejlepší kuřecí prsa.
- přidejte ho do hamburgerové housky se štědrou porcí smetanový salát coleslaw na skvělý kuřecí sendvič
- podávejte přes špagety s marinara omáčka a sýr
- nahraďte kuřecí prsa kuřecími křehkými pro snadné krmení prstem (podávejte s sladký a kyselý nebo grilovací omáčka )
- vyměňte parmazán za asi lžíci sezamových semínek a navrch dejte Asijský salát s nakrájenými křupavými kousky kuřete
- Kuřecí prsa pečená v troubě
- Smetanové kuře a houby
- Snadno grilovaná kuřecí prsa
- Grilované kuře s medovou hořčicí
- Pečené kuře Bruschetta
- ▢6 půlky kuřecích prsou
- ▢3 vejce zbitý
- ▢1 ½ poháry mouka
- ▢dva poháry Panko strouhanka
- ▢jeden pohár kukuřičné lupínky
- ▢½ pohár parmazán
- ▢1 ½ lžičky česnekový prášek
- ▢dva polévkové lžíce petrželové vločky
- ▢½ čajová lžička každá sůl a pepř
- Předehřejte troubu na 375 °F.
- Kuřecí prsa naklepejte na tloušťku ½ palce.
- Rozšleháme vejce a dáme stranou. V samostatné mělké misce smíchejte mouku, sůl a pepř.
- V druhé misce smíchejte panko strouhanku, strouhanku z kukuřičných lupínků, parmazán, petržel a česnekový prášek.
- Kuřecí maso namočte nejprve do mouky, poté do vejce a nakonec do směsi strouhanky a přimáčkněte strouhanku, aby přilnula.
- Umístěte na pánev postříkanou sprejem na vaření. Postříkejte vrchní část kuřete sprejem na vaření.
- Pečte při 375 °F po dobu 30-35 minut nebo dokud nevyteče šťáva.
Návrhy na podávání
Toto kuře v parmazánové krustě je skvělé samo o sobě podávané s jednoduchou přílohou Instantní pot Mac a sýr nebo Brokolice pečená na parmazánu . Často přidáváme a obloha a trochu křupavého chleba.
Tento recept na kuře lze také upravit, aby bylo možné připravit mnoho různých jídel:
Možnosti jsou nekonečné!
Další oblíbené kuřecí prsa
4,93z232hlasování RecenzeRecept Křupavé kuře v parmazánové krustě (pečené)
Čas přípravy10 minut Čas na vaření30 minut Celkový čas40 minut porce6 porcí Autor Holly Nilssonová Křupavé pečené parmazánové kuře má křupavou křupavou polevu s jemnými šťavnatými kuřecími prsíčky uvnitř. Nikdo nikdy neuvěří, že je to pečené a ne smažené! Perfektní k vychutnání samotné nebo v kuřecím sendviči!Ingredience
Instrukce
Poznámky k receptu
Kalorie zahrnují použití ⅔ strouhankové směsi, protože mi vždy trochu zbyde. Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.Výživové informace
Kalorie:281,Sacharidy:19G,Protein:31G,Tlustý:7G,Nasycený tuk:dvaG,Cholesterol:157mg,Sodík:355mg,Draslík:515mg,Vlákno:jedenG,Cukr:jedenG,Vitamín A:205IU,Vitamín C:2.2mg,Vápník:112mg,Žehlička:23mg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodHlavní chod
