Parmezán pečená brokolice

Pečená brokolice je rychlá, snadná a lahodná strana připravená za pár minut!

Pečení tohoto lahodného vegetariána v troubě vyžaduje jen hrst přísad, které pravděpodobně máte po ruce. Tato strana je dokonale jemná, svěží a zvnějšku zkaramelizovaná a má novou dimenzi chuti.

Pečená brokolice se strouhaným parmazánem v misce s vidličkou



Proč milujeme tento recept

Jednoduchá příprava Jednoduché přísady. VELKÁ příchuť.

  • Pokud máte po ruce brokolici, pravděpodobně už máte zbytek ingrediencí. Není nutný žádný zvláštní výlet do obchodu.
  • Rychlý recept, který je jednoduchý, ale díky chuti působí elegantně ... skvěle do společnosti!
  • Děti i dospělí to milují.
  • Připravte se předem a těsně před večeří ho vložte do trouby!
  • Zbytky se skvěle přidávají do salátů nebo recepty na polévku !

Jak pečená brokolice

  1. Předehřejte troubu na vysokou teplotu (425 ° F).
  2. Brokolici umyjte a osušte a brokolici nakrájejte.
  3. Hoďte olivovým olejem a posypte solí a pepřem (nebo jakýmkoli kořením, které chcete kořeněná sůl je také vynikající.)
  4. Pečte po dobu 10 minut, poté je otočte a pečte dalších 5-10 minut, nebo dokud nebude brokolice zlatohnědá a křupavá!

SPROPITNÉ: Pokud má vaše brokolice velkou stonku, nevyhazujte ji! Oloupejte nebo odřízněte dřevěné vnější okraje, dokud nedosáhnete vnitřku, který je světle zelené barvy. Nakrájejte to a pečte spolu s růžičkami, je to vynikající!

Jak dlouho se brokolice pečou? Pokud jsou kusy rovnoměrné, nemělo by to trvat déle než 15 minut, pokud je trouba již předehřátá a připravená k provozu.

Pokud vaříte další jídlo v troubě, teplota pečené brokolice je docela univerzální. Pamatujte, že vyšší teplota dává více hnědých bitů = větší chuť.

Pečená brokolice s parmazánem na tácku

Tipy pro dokonalost

  • Udržujte to v suchu : Pokud je vaše brokolice mokrá (od praní), namísto pražení se bude pářit. Než pečete, ujistěte se, že je velmi suchý (i když si vím, že ho budu pražit, den před nebo když si vezmu potraviny domů, umyji se).
  • Vysoká teplota : Mít troubu při vysoké teplotě pomáhá karamelizovat (aby se zhnědla) pro nejlepší chuť! Pokud vaše brokolice není opečená, před podáváním ji minutu opečte.
  • Dobře : Před vařením přidejte olivový olej a koření. Líbí se mi jednoduchost soli a pepře, ale přidejte své oblíbené směsi koření, abyste si je vytvořili sami! (Nebo přidejte trochu česneku Křupavá česneková pražená brokolice ).
  • Sýr prosím : Brokolice má lepší věci než sýr! Přidáme posypeme parmezánem (ale jakýkoli jemně rozdrcený sýr bude fungovat) a před podáváním ho asi 1 minutu opečeme.

Pomocí mražené brokolice

Technicky můžete pečeně ALE ... neřeší to úplně stejně (čerstvé opravdu v tomto receptu funguje nejlépe)!

Tipy pro mraženou brokolici: Ujistěte se, že brokolice je úplně rozmražená a osušte papírovou utěrkou, aby se vám v troubě nerozpálila.

Mražená brokolice je již měkká, takže troubu zvedněte vysoko, opravdu se snažíte ji jen zkaramelizovat a ne vařit. V případě zmrazeného zboží bych místo opékání navrhl pouze grilování.

Pečená brokolice s parmazánem v misce

Zatímco já miluji dušená brokolice pro přidání do receptů jako Kuřecí lasagne , pečená brokolice je skvělá stránka!

Více pečených vegetariánů

Užili jste si tuto praženou brokolici? Nezapomeňte zanechat hodnocení a komentovat níže!

Pečená brokolice se strouhaným parmazánem v misce 5z3hlasů PosouzeníRecept

Pečená brokolice

Čas přípravy5 minut Čas na vaření10 minut Celkový časpatnáct minut Porce4 porce AutorHolly Nilsson Tento recept na pečenou brokolici je tak snadný na přípravu. Tisk Kolík

Složení

  • 1 hlava brokolice
  • 3 lžíce olivový olej
  • sůl a pepř ochutnat
  • parmazán volitelný

Sledujte Strávit s Pennies na Pinterestu

Instrukce

  • Předehřejte troubu na 425 ° F.
  • Nakrájejte brokolici na kousky o velikosti kvítků.
  • Na plech položte růžičky brokolice. Pokvapkejte olivovým olejem, solí a pepřem.
  • Pečte 10-15 minut nebo dokud není brokolice něžně křupavá. Posypeme parmezánem, je-li to žádoucí.

Poznámky k receptu

Po umytí zkontrolujte, zda je brokolice suchá. Voda způsobí, že se místo pečení bude pářit Změňte koření a přidejte své oblíbené směsi koření. Tento recept používá parmezán, ale každý jemně rozdrcený sýr bude fungovat. Tipy pro mraženou brokolici:
  • Ujistěte se, že brokolice je úplně rozmražená a osušte papírovou utěrkou, aby se vám v troubě nerozpálila.
  • Mražená brokolice je již měkká, místo pečení bych navrhoval jen grilování.

Výživové informace

Kalorie:144,Sacharidy:10G,Protein:4G,Tlustý:jedenáctG,Nasycený tuk:1G,Sodík:padesátkamg,Draslík:480mg,Vlákno:3G,Cukr:dvaG,Vitamin A:945IU,Vitamín C:135,5mg,Vápník:71mg,Žehlička:1.2mg

(Poskytnuté údaje o výživě představují odhad a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých ingrediencí.)

Klíčové slovopečená brokolice, pražená brokolice KursPříloha Vařenéamerický© SpendWithPennies.com. Obsah a fotografie jsou chráněny autorskými právy. Sdílení tohoto receptu je podporováno i oceňováno. Kopírování a vkládání úplných receptů na jakékoli sociální média je přísně zakázáno. Prohlédněte si prosím moje zásady používání fotografií zde . Pečená brokolice v servírovací misce přelité parmazánem. Opečená brokolice na plechu posypaná parmazánem.