Jak vařit řepu

Nejlepší Jména Pro Děti

Podlaha:

Datum Narození:

Poslat

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu

Níže jsou mé oblíbené způsoby vařit řepu včetně dušených, vařených, popř pečená řepa !

Červená řepa je jedna z mých nejoblíbenějších zelenin a lze si ji vychutnat horkou jako přílohu nebo vychlazenou v salátu. Snadno se vaří a jsou plné chuti!

Zdravý favorit

Řepa je nabitá nezbytnými vitamíny, minerály a sloučeninami a dužina lze použít také jako organické barvivo! Můžete najít červenou řepu, fialovou řepu, dokonce i řepu pruhovanou!

Po uvaření si je můžete vychutnat horké nebo vychlazené a jsou skvělým doplňkem míchané saláty nebo dokonce přidat do humus pro pěkně růžový dip!

Jak připravit řepu

• Řepa je kořenová zelenina a roste pod zemí, takže ji před vařením budete chtít pořádně vydrhnout.
• Odřízněte stonky a listy nahoře (můžete vařit zelí řepy také).
• Zatímco někteří lidé řepu loupou, je trochu nepořádná a upřímně řečeno, není to nutné dělat před vařením. Po uvaření slupky hned sklouznou.
• Pokud je řepa velká, nakrájejte ji na poloviny nebo čtvrtky, aby se uvařila rychleji.

Slupky z řepy a šťáva z nich zabarví látku, takže používejte papírové utěrky nebo kuchyňskou utěrku, která vám nevadí, že se ušpiní! Pokud budete s řepou manipulovat, používejte rukavice, pokud je máte.

Jak vařit řepu

Připravte si řepu (jak je uvedeno výše) a vařte jedním z níže uvedených způsobů.

V troubě:

1. Červenou řepu očistíme, osušíme a nakrájíme.
2. Pokapejte je olivovým olejem a solí a pepřem.
3. Pečeme ve fólii asi 55-60 minut.

Sloužit teplý , studené, nebo použít do jednoduchého salátu přelitého kozím sýrem!

Na sporáku:

1. Řepu očistíme, osušíme a nakrájíme.
2. Přidejte trochu citronové šťávy do vody a zakryjte řepu. Citronová šťáva zabrání tomu, aby řepa krvácela a po uvaření bude vypadat extra jasně!
3. Přivést k varu. Poté vařte do měkka, asi 45 minut.

Ochlaďte řepu tak, že ji umístíte pod studenou tekoucí vodu, dokud s ní nelze manipulovat. Přidejte salát, podávejte teplé nebo rozmačkané!

V mikrovlnné troubě:

Stejně jako vaření brambor v mikrovlnné troubě, řepa vyžaduje velmi malou přípravu. Vybírejte řepu, která má jednotnou velikost, aby se vařila rovnoměrně!

1. Každou řepu celou opláchněte a propíchejte vidličkou.
2. Pomocí pyrexové skleněné misky vložte řepu a přidejte asi 1/3 šálku vody.
3. Pomocí vlhké papírové utěrky nebo plastového obalu zakryjte nádobu a mikrovlnnou troubu na vysokou teplotu asi 5 minut, nebo dokud neucítíte, jak se začínají vařit.

Řepa se bude i nadále vařit, jakmile ji vyjmete z mikrovlnné trouby, takže ji rozhodně nepřevařte! Opláchněte je ve studené vodě, abyste zastavili proces vaření.

Zmrazit

Malá, vařená řepa může být zmražena celá, ale větší, vařená řepa, která byla nakrájená nebo nakrájená, rozmrzne zrnitou a mokrou. Nejlepší věc, kterou uděláte s rozmraženou vařenou řepou, je dát ji do smoothie, směsi na muffiny nebo smíchat do zdravého vinaigrette dresingu!

Další vegetariánské tipy

• Jak uvařit květák v páře
• Jak vařit chřest (v páře, gril, pečení)
• Jak vařit brokolici v páře
• Jak připravit a upéct kedlubny
• Jak vařit špagety squash v mikrovlnné troubě
• Jak vařit Acorn Squash

Jak vařit řepu

Ingredience

• ▢jeden libra řepa nebo tolik, kolik chcete
• ▢olivový olej *na pečení
• ▢sůl a pepř *na pečení

Instrukce

• Chcete-li připravit řepu, odřízněte stonek a listy (mohou být vařené samostatně ).
• Vnějšek řepy vydrhněte a osušte.
• Pokud je řepa velká, nakrájejte ji na poloviny nebo čtvrtky.
• Vařte řepu jedním z níže uvedených způsobů.
• Po uvaření použijte gumové rukavice nebo papírové ručníky, abyste řepu otírali a slupky hned sklouzly.
• Podáváme teplé s máslem nebo vychlazené v salátech.

Parní

• Neloupanou řepu dejte do parního koše v hrnci.
• Přidejte 1 ' vody do hrnce. Přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte asi 30 minut (u větší řepy déle).
• Ujistěte se, že kontrolujete hladinu vody, jak se odpařuje.

Vařit

• Naplňte velký hrnec dostatečným množstvím vody, aby pokryla řepu o 1'.
• Do vody přidejte 1 polévkovou lžíci citronové šťávy.
• Přiveďte k varu, snižte plamen a vařte, dokud řepa nezměkne, asi 35 minut (u větší řepy déle).

Pečeně

• Promíchejte řepu s olivovým olejem, solí a pepřem. Předehřejte troubu na 375 °F.
• Řepu položte na velký kus staniolu a zabalte do sáčku. Alobalový balíček pečte 1 hodinu nebo dokud řepa po propíchnutí vidličkou nezměkne.

Poznámky k receptu

Výživové informace

(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)

Kalkulačka Caloria

Podlaha:

Stáří:

Růst (V Cm):

Hmotnost (V Kg):

Úroveň Fyzické Aktivity: Minimální Nízký Průměrný Vysoký Velmi Vysoko

Vypočítat

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu