Parmazánová kuřecí sekaná

Nejlepší Jména Pro Děti

Nic neříká jako útulná domácí kuchyně Kuřecí sekaná . Kořeněné mleté ​​kuře je plněné mozzarellou a zasazené pod křupavou sýrovou polevou.





Tato sekaná je skvělá večeře a zbytky jsou dokonalé zastrčené v hamburgerové housce!

Plátky kuřecí parmazánové sekané s petrželkou



Tento recept je kombinací dvou lahodných jídel: kuřecí parmazán a výběrové řízení šťavnatá sekaná ! Se sýrovým parmazánovým jádrem a šťavnatým mletým kuřecím základem je to nejlepší z obou světů!

Jak vyrobit kuřecí sekanou

Toto je jednoduchý recept, který se dá dohromady. Není divu, že sekaná je oblíbená u zaneprázdněných rodin všude!



  1. Suroviny na sekanou smícháme a dáme na připravený plech.
  2. Uprostřed udělejte prohlubeň, naplňte ji mozzarellou. Navrch dejte zbylou sekanou směs.
  3. Přelijeme omáčkou marinara a zapečeme. Potřeme strouhankovou polevou a pečeme dokřupava a lahodné chuti.

Nechte bochník odpočívat dobrých 10 minut, aby při krájení držel pohromadě (a to pomůže udržet sýr uprostřed v neporušeném stavu. Chcete-li dobu vaření zkrátit, připravte kuřecí mini sekanou s parmazánem, pomocí formiček na muffiny nebo tvarováním do placičky na plechu.

Suroviny pro kuřecí parmezánovou sekanou ve skleněné misce a na pergamenu

Co podávat s kuřecí sekanou

Pikantní kuřecí parmová sekaná je hlavním pomocníkem proti hladu, zejména proto, že je základem vyváženého jídla z masa, škrobu a zeleniny.



  • Brambory – Zvažte lahodné fondantové brambory, česneková bramborová kaše nebo holandské brambory . Sladký bramborový kastrol chutnalo by úžasně i s tímto masitým předkrmem. Taková jídla vždy upřednostňují trochu sladkosti na straně!
  • Omáčka – Podávejte s extra marinara omáčka , nebo jednoduchý bešamel s příchutí italských bylinek a parmazánu na pokapání plátků sekané.
  • zelenina – Pečená zelenina můžete vařit ve stejnou dobu, kdy se peče kuřecí sekaná, a obě budou připraveny k podávání přibližně ve stejnou dobu! Dochuťte italskými bylinkami, které doplní podobné koření v sekané.

Kuřecí parmazánová sekaná na talíři s petrželkou

Udělat náskok

Pro pohodlí při přípravě si bochník připravte a dejte do lednice na ne více než den předem. Nebo, za předpokladu, že mleté ​​kuře nebylo předtím zmrazeno, můžete zmrazit, bez polevy, pro vaření později. V mrazáku vydrží až čtyři měsíce.

Nezapomeňte jej označit a před vařením ho přes noc rozmrazte v lednici. Pokud vaříte ze zmrazeného stavu, může být potřeba mírně prodloužit dobu vaření.

Můžete to zmrazit?

Zbytky lze zmrazit a vydrží až čtyři měsíce. Rád balím plátky jednotlivě do fólie a poté balím do mrazícího sáčku pro snadné vyjmutí a opětovné ohřátí. Není třeba předem rozmrazovat.

Lahodné možnosti sekané

Plátky kuřecí parmazánové sekané s petrželkou 4,88z25hlasování RecenzeRecept

Parmazánová kuřecí sekaná

Čas přípravy25 minut Čas na vařeníjeden hodina Chladný10 minut Celkový časjeden hodina 35 minut porce6 porcí Autor Holly Nilssonová Snadná příprava se šťavnatými a křehkými výsledky!

Ingredience

  • dva polévkové lžíce olivový olej
  • pohár cibule jemně nakrájené
  • dva hřebíček česnek mletý
  • dva liber mleté ​​kuře
  • ½ pohár ochucená strouhanka
  • ¼ pohár mléko
  • jeden vejce
  • ¼ pohár parmazán strouhaný
  • dva polévkové lžíce čerstvou petrželkou sekaný
  • jeden čajová lžička italské koření
  • ½ čajová lžička sůl
  • 3 provázky sýra mozzarella

Poleva

  • ½ pohár marinara omáčka
  • jeden pohár sýr mozzarella skartované
  • dva polévkové lžíce panko strouhanka
  • jeden lžíce máslo roztavený
  • 1 ½ polévkové lžíce parmazán strouhaný
  • jeden lžíce čerstvou petrželkou sekaný

Instrukce

  • Předehřejte troubu na 400 °F. Pekáč vyložte alobalem a postříkejte sprejem na vaření.
  • Cibuli a česnek opékejte na olivovém oleji na středním plameni, dokud nezměknou. Zcela vychladnout.
  • Smíchejte všechny ingredience na sekanou ve velké míse, dokud se nespojí.
  • Umístěte 2/3 směsi na ošatku a vytvarujte čtverec 8'x4'. Uprostřed udělejte malou prohlubeň a přidejte sýr. Poklaďte zbylou masovou směsí a vytvořte bochník se sýrem.
  • Potřete omáčkou marinara a pečte 45 minut.
  • Smíchejte strouhanku, máslo, parmazán a petržel.
  • Navrch sekanou s mozzarellou a polevou ze strouhanky. Pečte dalších 15–20 minut nebo dokud střed bochníku nedosáhne 165 °F.
  • Před krájením 10 minut ochlaďte.

Výživové informace

Kalorie:469,Sacharidy:14G,Protein:39G,Tlustý:29G,Nasycený tuk:jedenáctG,Cholesterol:189mg,Sodík:897mg,Draslík:946mg,Vlákno:jedenG,Cukr:3G,Vitamín A:562IU,Vitamín C:5mg,Vápník:232mg,Žehlička:3mg

(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)

ChodKuře, večeře, hlavní chod

Kalkulačka Caloria