Mini sekané muffiny jsou zábavným a báječným twistem na naše oblíbené recept na sekanou . Jsou perfektní na týdenní večeři, protože se rychle vaří a skvěle se hodí do krabice na oběd.
Recept na sekané muffiny doplněný úžasnou sladkou a pikantní glazurou je hračka a perfektní vedle vašeho oblíbeného Recept na bramborovou kaši .
Glazura na sekanou
Dávám přednost zálivce na rajčatové bázi, trochu sladké a hodně pikantní. Tento recept používá trochu chilli omáčky, což je ne pálivé . Pokud jste to nikdy nejedli, je to úžasné… podobné velmi pikantnímu kečupu. Je to upřímně moje oblíbená část sekané!
Oblíbené polevy na sekanou:
- Rozmrazování: Pro dosažení nejlepších výsledků rozmrazte před opětovným ohřevem buď v chladničce, nebo vložením do uzavřeného mrazicího sáčku do studené vodní lázně, přičemž vodu vyměňujte každých ½ hodiny, dokud se nerozmrazí. Poté je jen vložte zpět do formiček na muffiny, zakryjte fólií a zahřívejte na 350 °F po dobu 20 minut.
- Nejlepší recept na sekanou – Klasická dokonalost
- Sekaná zabalená ve slanině – se slaninou je všechno lepší!
- Vynikající krůtí sekaná – omáčka ze 3 složek!
- Pikantní sekaná – vyrobeno z hovězího a krůtího masa
- Crockpot sekaná – stačí nastavit a zapomenout!
- Mini kuřecí sekaná – lehká a zdravá
- ▢½ cibule jemně nakrájené
- ▢1 ½ liber libové mleté hovězí maso
- ▢½ zelený pepř jemně nakrájené
- ▢¾ pohár ochucená strouhanka
- ▢¼ pohár grilovací omáčka
- ▢jeden lžíce worcestrová omáčka
- ▢jeden vejce
- ▢dva polévkové lžíce petržel
- ▢sůl a pepř podle chuti
- ▢⅓ pohár kečup
- ▢⅓ pohár Chili omáčka
- ▢jeden lžíce hnědý cukr
- Předehřejte troubu na 425 °F. Formu na muffiny vymažte tukem a dejte stranou.
- Smíchejte přísady na polevu. Dát stranou.
- Vařte cibuli na středním plameni v 1 lžíci olivového oleje po dobu 5 minut nebo do změknutí (tento krok je volitelný, ale vytváří jemnější cibulovou chuť). Zcela vychladnout.
- Smíchejte všechny ingredience plus 1/4 šálku směsi glazury. Míchejte, dokud se dobře nespojí.
- Směs rozdělte na 10 důlků na muffiny. Na každý sekanou dejte 1 polévkovou lžíci směsi glazury.
- Pečte 22–26 minut nebo dokud nebude propečené a hovězí maso nebude mít 160 °F. Před podáváním odpočívejte 5 minut.
Jak vařit sekanou ve formách na muffiny?
Vaření sekané ve formách na muffiny je super jednoduché. Nahraďte mleté hovězí maso mletým krůtím nebo kuřecím masem a připravte se stejným způsobem!
Po dokončení vyjměte a před podáváním nechte několik minut odpočívat.
Jak dlouho vařit mini sekanou
Dalším důvodem, proč milovat sekanou z muffinové formy, je to, že se vaří mnohem rychleji než konvenční sekaná . V předehřáté troubě na 425 °F by to mělo trvat asi 22 – 26 minut.
Je dobré použít a teploměr na maso při vaření mletého masa nebo drůbeže. Muffiny se sekanou jsou hotové, když středy registrují 160 °F pro mleté hovězí maso nebo 165 °F pro mletou drůbež.
Mohu zmrazit muffiny se sekanou?
Tento recept na mini sekanou je prakticky šitý na míru do mrazáku, ať už jako předkrm nebo na zbytky.
To nejlepší na tomto jednoduchém mrazáku – vydrží až tři měsíce! Vydělejte tedy hodně a něco si ušetřete na náročný den.
Další lahodné recepty na sekanou
5zpadesátkahlasování RecenzeRecept Mini sekané muffiny
Čas přípravydvacet minut Čas na vaření27 minut Celkový čas47 minut porce10 muffiny Autor Holly Nilssonová Tyto jednoduché sekané muffiny jsou perfektním nápadem na svačinku nebo rychlou večeři. Zvlášť když je děláte dopředu a mrazíte!Ingredience
Glazura
Instrukce
Výživové informace
Kalorie:227,Sacharidy:patnáctG,Protein:patnáctG,Tlustý:jedenáctG,Nasycený tuk:4G,Cholesterol:63mg,Sodík:457mg,Draslík:340mg,Vlákno:jedenG,Cukr:7G,Vitamín A:250IU,Vitamín C:8.5mg,Vápník:39mg,Žehlička:23mg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodVečeře, svačina
