Mini sekaná muffiny

Mini sekaná muffiny jsou zábavným a báječným zvratem našeho oblíbeného sekaná recept . Jsou perfektní na týdenní večeři, protože se rychle vaří a je skvělé, když vyskočí do vaší obědové krabice.

Recept na muffiny z masové sekané, který je doplněn úžasnou sladkou n 'zesty glazurou, je tu k výrobě a dokonalosti vedle vaší oblíbené Recept na bramborovou kaši .

Sekaná muffiny na talíři se zeleninou v pozadí



co servírovat s krevetou etouffee

Glazura na sekanou

Dávám přednost rajské omáčce, trochu sladké a hodně pikantní. Tento recept používá trochu chilli omáčky, což je ne pálivé . Pokud jste to nikdy neměli, je to úžasné ... podobné velmi pikantnímu kečupu. Je to upřímně moje oblíbená část sekané!

Oblíbené zálievky:

  • Zesty Topping: 1/3 šálku kečupu, 1/3 šálku chilli omáčky, 1 lžíce hnědého cukru
  • Poleva hnědého cukru: 1/3 šálku kečupu, 2 lžíce hnědého cukru, 1 lžíce octa, 1 lžička suché hořčice
  • Poleva BBQ: kombinovat stejné části bbq omáčka a kečup

Sekaná Muffiny ingredience na pánvi

Jak vařit sekaná v plechech s muffiny?

Vaření sekané v plechovkách na muffiny je super jednoduché. Nahraďte mleté ​​hovězí maso mletým krůtím nebo kuřecím masem a připravte se stejným způsobem!

  1. Glazura: Připravte polevu vyšleháním kečupu, chilli omáčky a hnědého cukru a odložte stranou.
  2. Přípravka: Zeleninu nakrájejte na kostky a všechny ingredience dobře zkombinujte s ½ glazurovací směsi, druhou polovinu si vyhrazte na polevu.
  3. Upéct: Rozdělte směs mezi jamky na muffiny, přelijte polevou a pečte!

Po dokončení vyjměte a před podáváním nechejte několik minut odpočívat.

Sekaná muffiny v pekáčku připraveného k vaření

jak nakrájet pečeně ze svíčkové

Jak dlouho vaříte mini sekaná

Dalším důvodem, proč milovat plechovou sekanou z muffinů, je to, že se vaří mnohem rychleji než běžně sekaná . V předehřáté troubě na 425 ° F by to mělo trvat asi 22 - 26 minut.

Je dobrý nápad použít a teploměr na maso při vaření mletého masa nebo drůbeže. Meatloaf muffiny se dělají, když středy registrují 160 ° F pro mleté ​​hovězí maso nebo 165 ° F pro mletou drůbež.

Sekaná muffiny na talíři s omáčkou

Mohu zmrazit vdolky z sekané?

Tento recept na mini sekaná je prakticky šitý na míru pro mrazák, ať už jako jídlo připravené k jídlu nebo jako zbytky.

  • Zmrazení vařené: Po ochlazení zabalte vařenou muffinovou sekanou do mrazicích sáčků a vyjměte jich tolik, kolik potřebujete, kdykoli budete chtít pohodlné jídlo nebo svačinu.
  • Freezing Raw: Můžete také zmrazit muffin pánev sekanou syrovou pro pozdější vaření. Vložte misku naplněnou sekanou do mrazničky, aby ztuhla. Po vytvrzení přeneste do mrazicích pytlů nebo nádob.
  • Odmrazování: Nejlepších výsledků dosáhnete, pokud rozmrazíte před opětovným ohřátím buď v chladničce, nebo vložením do uzavřeného mrazicího sáčku do lázně se studenou vodou a každou půl hodinu vodu vymrazujte, dokud se nerozmrazí. Poté je prostě vysuňte zpět do plechovek na muffiny, přikryjte fólií a 20 minut zahřívejte na 350 ° F.

To nejlepší na tomto jednoduchém mraženém jídle - vydrží až tři měsíce! Takže vydělávejte hodně a některé si uschovejte na rušný den.

Více lahodných receptů na sekaná

Sekaná muffiny na talíři se zeleninou v pozadí 5z32hlasů PosouzeníRecept

Sekaná muffiny

Čas přípravydvacet minut Čas na vaření27 minut Celkový čas47 minut Porce10 vdolky AutorHolly Nilsson Tyto jednoduché muffiny z pravé sekané jsou dokonalým nápadem na občerstvení nebo rychlou večeři. Zvláště když je děláte dopředu a mrznete! Tisk Kolík

Složení

  • ½ cibule jemně nakrájené na kostičky
  • 1 ½ liber libové hovězí maso
  • ½ zelený pepř jemně nakrájené na kostičky
  • ¾ pohár ochucené strouhanky
  • ¼ pohár grilovací omáčka
  • jeden lžíce worcestrová omáčka
  • jeden vejce
  • dva lžíce petržel
  • sůl a pepř podle chuti
Glazura
  • pohár kečup
  • pohár Chili omáčka
  • jeden lžíce hnědý cukr

Sledujte Strávit s Pennies na Pinterestu

Instrukce

  • Předehřejte troubu na 425 ° F. Formu na muffiny vymastíme a dáme stranou.
  • Zkombinujte přísady do glazury. Dát stranou.
  • Vařte cibuli na středním ohni v 1 lžíci olivového oleje po dobu 5 minut nebo do měkka (tento krok je volitelný, ale poskytuje jemnější cibulovou chuť). Ochlaďte úplně.
  • Zkombinujte všechny ingredience plus 1/4 šálku glazurovací směsi. Míchejte, dokud se dobře nespojí.
  • Rozdělte směs na 10 jamek na muffiny. Na každou sekanou nasypte 1 polévkovou lžíci poleva.
  • Pečte 22-26 minut, nebo dokud nebude vařené a hovězí maso je 160 ° F. Před podáváním odpočívejte 5 minut.

Výživové informace

Kalorie:227,Sacharidy:patnáctG,Protein:patnáctG,Tlustý:jedenáctG,Nasycený tuk:4G,Cholesterol:63mg,Sodík:457mg,Draslík:340mg,Vlákno:jedenG,Cukr:7G,Vitamin A:250IU,Vitamín C:8.5mg,Vápník:39mg,Žehlička:2.3mg

(Poskytnuté údaje o výživě představují odhad a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých ingrediencí.)

Klíčové slovoSekaná muffiny KursVečeře, občerstvení Vařenéamerický© SpendWithPennies.com. Obsah a fotografie jsou chráněny autorskými právy. Sdílení tohoto receptu je podporováno i oceňováno. Kopírování a / nebo vkládání úplných receptů na jakékoli sociální média je přísně zakázáno. Prohlédněte si prosím moje zásady používání fotografií zde . Sekaná Muffiny na talíři s omáčkou s názvem Sekaná Muffiny s omáčkou zobrazené s nadpisem