Bramborové klínky jsou nejlepší přílohou na jídelní stůl! Než se opečou v troubě, vhodí se do dokonalé směsi koření, parmezánu a olivového oleje.
Tyto klínky jsou skvělou přílohou, ale jsou také perfektní jako svačina v den hry!
Kolik stojí panenky Barbie
Nejlepší brambory k použití
Stejně jako při výrobě hranolky , moje oblíbené brambory jsou červenohnědé. Hledejte kvalitní červenohnědé brambory, které jsou poměrně malé a jednotné velikosti pro jednotné vaření.
Tyto klínky fungují také s bramborami s červenou nebo žlutou slupkou, textura bude o něco krémovější a více podobná a pečené brambory .
Jak vyrobit bramborové klínky
Domácí pečené brambory dostanou na okrajích ten křupavý tmavý povlak, díky kterému jsou super křupavé a ideální k namáčení!
- Přípravka brambory a nakrájíme na měsíčky (podle receptu níže).
- Přehazovat s kořením a parmazánem a dejte na plech vyložený pečicím papírem.
- Upéct do měkka a podávejte horké!
Zkuste je vyrobit s vlastními pomazánkami nebo kořenícími směsmi pro vlastní přílohu, která je ideální pro každé jídlo!
jaká je výška Eiffelovy věže
Jak je udělat křupavé
-
- Namočit: Brambory namočte alespoň na 30 minut (nebo až na několik hodin) do studené vody. Tím se odstraní hodně škrobu zvenčí (uvidíte ho na dně misky, když je odstraníte).
- Suchý: Po namočení brambory dobře osušte. Zbývající voda je zapaří místo toho, aby je křupala.
- Olej: S olejem buďte štědří, pomáhá jim křupavost.
- Teplo: Vysoká teplota napomáhá křupavosti vnějšku, stejně jako při přípravě pečené zeleniny. V případě potřeby můžete také několik minut opékat (bez pergamenu).
Co podávat s bramborovými hranolky
Brambory jsou perfektním prostředkem pro JAKÝKOLI druh omáčky nebo dipu! Zde je seznam nápadů, které vás inspirují!
- BBQ omáčka – jakákoliv příchuť, kdykoli
- Ranch Dip
- Medově hořčičný dresink
- Jednoduchý kečup
Pokud jde o hlavní jídla, která dělají z bramborových plátků dokonalou přílohu, zde je několik oblíbených!
kočka ztrácí malé chomáče srsti
- Snadné domácí hranolky – pikantní, křupavá dobrota!
- Pečené brambory - tak jednoduché na přípravu
- Zapečené hranolky – nejoblíbenější!
- Křupavé parmazánové brambory – perfektní příloha nebo svačina!
- Pečené brambory a mrkev – recept na jednu pánev
- ▢4 malý červenohnědé brambory kůži na
- ▢¼ pohár parmazán strouhaný
- ▢3 polévkové lžíce olivový olej
- ▢jeden čajová lžička cibulový prášek
- ▢jeden čajová lžička česnekový prášek
- ▢½ čajová lžička petržel
- ▢½ čajová lžička ochucená sůl
- Předehřejte troubu na 425 °F.
- Brambory omyjeme a nakrájíme na měsíčky (podle velikosti 8-10 měsíčků).
- Pokud to čas dovolí, namočte bramborové měsíčky ve studené vodě alespoň na 30 minut. Nechte okapat a velmi dobře osušte kuchyňskou utěrkou nebo papírovými utěrkami.
- Brambory promíchejte se zbývajícími ingrediencemi, dokud nebudou dobře pokryté.
- Brambory položte kůží dolů na velký pekáč a pečte, dokud nezměknou a nezhnědnou, asi 45–50 minut.
Nebo opravdu cokoliv, na co máte chuť! jsou tak všestrannou přílohou, která se hodí ke všemu.
Jak ohřívat bramborové klínky
Brambory se velmi snadno ohřívají! Umístěte je do nepřilnavé pánve s trochou oleje na středně nízkou teplotu a přikryjte. Občas promíchejte, dokud se neprohřeje. Můžete je také v mikrovlnné troubě, ale nebudou tak křupavé!
Křupavé bramborové přílohy
5zjedenácthlasování RecenzeRecept Křupavé pečené bramborové měsíčky
Čas přípravydvacet minut Čas na vařeníČtyři pět minut Namáčení (pokud to čas dovolí)30 minut Celkový časjeden hodina 5 minut porce4 porcí Autor Holly Nilssonová Nejlepší předkrm nebo příloha ke každému jídlu, včetně snídaně!Ingredience
Instrukce
Výživové informace
Kalorie:256,Sacharidy:32G,Protein:6G,Tlustý:12G,Nasycený tuk:3G,Cholesterol:4mg,Sodík:400mg,Draslík:718mg,Vlákno:dvaG,Cukr:jedenG,Vitamín A:49IU,Vitamín C:10mg,Vápník:96mg,Žehlička:dvamg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodPředkrm, příloha
