Domácí ochucená sůl

Kořeněná sůl kombinuje sůl s dokonale chutnou směsí bylinek a koření. Je to rychlý a pohodlný způsob, jak dochutit prakticky všechna jídla, která vyžadují sůl!

Na vejce posypeme ochucenou solí, grilovaná cuketa , salátové dresinky, kuřecí prsa (nebo pečená kuřecí stehna ), nebo jakékoli slané jídlo, které potřebuje sůl a koření. Můžete ho přidat před vařením nebo po něm (nebo obojí)!

Okořeněná sůl ve sklenici se lžičkou

Tento jednoduchý recept na kořeněnou sůl je směsí běžného koření, které lze použít k dochucení jídel z mnoha kuchyní. Skvělá věc na ochucené soli pro kutily je, že si můžete přizpůsobit své vlastní recepty na domácí ochucenou sůl tak, aby vyhovovaly vaší chuti nebo pro různé styly vaření. Jakmile si uděláte vlastní, budete vždy používat domácí jako náhradu za ochucenou sůl z obchodu!

Co je kořeněná sůl?

Kořeněná sůl (někdy nazývaná kořenící sůl) obvykle zahrnuje sůl (samozřejmě!) a česnek a cibulový prášek jako výchozí místo. Poté lze přidat další přísady, podle toho, co máte rádi. Při výrobě kořeněné soli se ujistěte, že je koření jemně mleté (například pepř). Například jsem zjistil, že při použití hrubšího mletého pepře má tendenci se oddělovat od zbytku směsi.

Nádoby na přísady pro kořeněnou sůl

Jak vyrobit kořeněnou sůl

To už nemůže být jednodušší, jednoduše smíchejte všechny ingredience v misce, dokud se dobře nepromíchají.

KOŘENÍ: Jak jsem se zmínil o pepři výše, zajistěte, aby částice každé přísady byly zhruba stejné pro rovnoměrné rozložení. V případě potřeby před přidáním použijte mlýnek na koření, hmoždíř a paličku.

Bylinky a koření obsahují těkavé oleje a příchutě se časem rozptýlí, takže dělám menší dávky, ale tento recept lze určitě zdvojnásobit nebo ztrojnásobit.

Ochucená sůl ve sklenici

Variace ochucené soli

Jako většinu kořenících směsí, i tento recept na kořeněnou sůl lze snadno přizpůsobit vašemu vkusu nebo vaší oblíbené kuchyni!

Italský dresink

Domácí ochucená sůl dodává masu, steakům a dalšímu skvělou chuť, takže je skvělé mít po ruce pro různé pokrmy. V jednotlivých sklenicích můžete vyrábět různé kořeněné soli! Mějte ochucenou sůl po ruce, abyste ji mohli posypat při vaření. Je to perfektní kuchyňská základna pro zaneprázdněné kuchaře!

Více domácích koření

Domácí koření na ranči (směs dresinků) - vynikající na popcornu!
Italské koření - přidejte do dresingu nebo kuřecích prsou
Domácí koření na drůbež
Domácí cajunské koření - nejlepší jižní kop!
Jak vyrobit buvolí omáčku - křídlová noc!
Recept na domácí taco koření - Mexická noc!

4,95z18hlasování RecenzeRecept

Čas přípravy5 minut Celkový čas5 minut porce3 polévkové lžíce Autor Holly Nilssonová Recepty na ochucenou sůl kombinují sůl s česnekovým a cibulovým práškem a poté s různými bylinkami a kořením. Je to super pohodlný způsob, jak dochutit prakticky všechna jídla, která vyžadují sůl!