Ach, Cajunské koření. Je to jedna z mých nejoblíbenějších směsí koření!
jak poslat SMS dívce, která se vám líbí, a udržovat konverzaci
Rád přidávám cajunské koření téměř do všeho... od hamburgerů a steaků až po kuře, krevety a dokonce i na popcorn!
Je to dokonalá směs chuti a koření a téměř každému pokrmu (jako mému OBLÍBENÉ Pomalý hrnec Cajun Bean Krůtí polévka Recept ).
Jak vyrobit Cajunské koření
Cajunské koření pochází z jihu, hlavně z Louisiany. O lidech Cajun bylo známo, že při vaření používali mnoho přísad, jako je česnek, paprika, cibule, celer a bobkový list. To vše jsou super chuťové doplňky jakéhokoli receptu, takže není překvapením, že by vytvořily něco tak úžasného, jako je směs koření Cajun!
Tohle je opravdu nejlepší domácí cajun koření . Nejen, že je to super snadné na přípravu, ale pravděpodobně budete mít všechno koření, které potřebujete, již ve své skříni na koření! Domácí cajun koření chutná mnohem lépe než koupené v obchodě a vy víte, že do cajunového koření nedostanete žádná plniva ani přidané produkty a můžete kontrolovat hladinu sodíku!
Pokud máte recept, který vyžaduje cajunové koření, rychle něco z toho vyšleháme! Je to opravdu tak snadné, jako smíchat všechny ingredience a přidat je do kořenky.
Miluji kořeněná jídla, ale pokud nejste tak velký fanoušek jako já, můžete jednoduše přidat polovinu kajenského pepře a chilli vloček v cajunském koření. To je jeden z bonusů domácí výroby!
Rád si dávám své cajunské koření do roztomilé malé sklenice a označím je pro datum spotřeby na 6 měsíců. Dokud je skladován na chladném a suchém místě, jako je vaše skříňka na koření, měl by vydržet přibližně tak dlouho!
Co je Cajunské koření?
Úžasnost! Ne, ale opravdu. Cajun koření nebo koření obsahuje super chuťové složky, jako je česnekový prášek, cibulový prášek, kořenící sůl, oregano a tymián.
může se 16letý odstěhovat
Aby to mělo svůj světově proslulý šmrnc, toto DIY cajunské koření obsahuje chilli vločky, černý pepř, kajenský pepř a uzenou papriku!
Díky kajenskému pepři má cajunské koření načervenalý oranžový nádech a při grilování nebo smažení na mase nebo zelenině zčerná. Skvěle nasucho potře téměř každé maso!
Také ho rád přidávám do této špinavé rýže, protože přidává veškerou nečistotu do pokrmu, který je ve skutečnosti vyroben z bílé rýže!
jaká zvířata jsou v džungli
Cajun vs. kreolský
Pokud vás zajímá, jaký je rozdíl mezi cajunským a kreolským kořením, hlavním rozdílem je množství oregana nebo bazalky. Kreolské koření má obecně více oregana a/nebo bazalky než cajunské koření. I když se směsi koření mohou mírně lišit, jsou si docela podobné a podle Louisiana Travel , hlavní rozdíl je v přípravě pokrmu na rozdíl od skutečné směsi koření (cajun neobsahuje rajčata, zatímco kreolské ano).
Do této směsi přidávám trochu oregana, protože mám ráda chuť a také preferuji jednu směs koření, kterou mohu použít pro oba případy.
Kdybych měl ve své skříni na koření do konce života jen jedno koření... bylo by to Cajunské koření!
5zjedenácthlasování RecenzeRecept Domácí cajunské koření
Čas přípravy3 minut Čas na vaření0 minut Celkový čas3 minut porce4 polévkové lžíce Autor Holly Nilssonová Cajun koření nebo koření obsahuje super chuťové složky, jako je česnekový prášek, cibulový prášek, kořenící sůl, oregano a tymián.Ingredience
- ▢1 ½ lžičky cibulový prášek
- ▢1 ½ lžičky česnekový prášek
- ▢jeden lžíce kořenící sůl
- ▢jeden lžíce paprika
- ▢jeden čajová lžička mletý černý pepř
- ▢jeden čajová lžička kajenský pepř přidejte více, pokud chcete více tepla
- ▢jeden čajová lžička oregano
- ▢jeden čajová lžička tymián
- ▢½ čajová lžička vločky červené papriky volitelný
Instrukce
- Smíchejte všechny ingredience v malé misce.
- Skladujte ve vzduchotěsné nádobě až 6 měsíců.
Výživové informace
Kalorie:16,Sacharidy:3G,Sodík:1751mg,Draslík:63mg,Vlákno:jedenG,Vitamín A:1170IU,Vitamín C:1.2mg,Vápník:patnáctmg,Žehlička:0,8mg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodKoření
