Teplý jablečný koláč (jablečný chléb)

Nejlepší Jména Pro Děti

Tento útulný recept na Chléb s jablečným koláčem je perfektní způsob, jak přivést sezónu!





Jak lépe oslavit podzim než kouřícími hrnky jablečný mošt , dýňové koření latté a samozřejmě silný krajíc tohoto lahodného chleba. Jablečný chléb je jemný a vlhký se spoustou chuti sladké skořicové chuti stejně jako kousek jablečný koláč !

zásobník teplých plátků jablečného chleba



Podzimní chléb, který musíte vyzkoušet

  • Teplý a pikantní, sladký a jednoduchý na přípravu, tento recept vítězí na celém světě!
  • Chléb s jablečným koláčem je jako chlebová verze jablečného lívance se spoustou skořicové jablečné příchuti, ale jeho příprava je rychlejší bez nutnosti fritézy!
  • Plátek chleba s jablečným koláčem je dokonalou svačinkou jako překvapení v krabičkách na oběd, snídani nebo dokonce speciální nedělní ráno francouzský toast .
  • Dá se z něj udělat dezert s kopečkem šlehačka a jednoduché mrholení Snadná karamelová omáčka .

Ingredience na jablečný koláčový chléb

Co obsahuje jablečný koláč?

JABLKA Nejlepší jablka na pečení jsou kyselé a pevné, křupavé a křupavé. Granny Smith se vždy hodí, ale tento recept funguje dobře i se sladším jablkem, jako je Honeycrisp nebo Fuji. Jablečnou omáčku lze nahradit 1/2 šálkem másla pro ještě sytější rychlovku.



SKOŘICOVÝ CUKR Hnědý cukr a skořice se vrství do koláče s jablky a také se používají na chutnou polevu streusel. Pro něco složitějšího ochutnání zkuste použít Koření na jablečný koláč místo obyčejné skořice.

MLÉČNÉ VÝROBKY Máslo, vejce a mléko dodávají chlebu bohatou chuť, díky které chutná téměř jako brioška, ​​ale je mnohem drobivější s dortovou strukturou.

DOPLŇKY Místo jablečného pyré zkuste přidat zbytek Brusinková omáčka nebo udělat jablečný chléb s rozinkami. Místo jablečného pyré vmícháme dýňové pyré, buď z plechovky nebo vlastní výroba . Vyzkoušejte rozmačkaný banán pro nový pohled na starý oblíbený. Skvěle bude chutnat i strouhaná cuketa.



POLEVA Jednoduchý hnědý cukr a skořice tvoří lahodnou polevu, zvláště když se během pečení potře máslem. Pokud chcete, přidejte do štrůdlu trochu nasekaných vlašských nebo pekanových ořechů pro extra křupavost. Pokud vám zbyde skořicový cukr, můžete použít i ten.

proces míchání ingrediencí k výrobě těsta na teplý jablečný chléb

Jak vyrobit jablečný chléb

Jediným strojem potřebným pro tento rychlý recept na chleba je ruční mixér. Stačí nakrájet, míchat a péct:

  1. Jablka oloupeme a nakrájíme, připravíme směs skořice a cukru.
  2. Umícháme máslo a cukr, přidáme ostatní mokré ingredience.
  3. Promícháme a poté do mokré směsi přidáme suché ingredience.
  4. Do chlebové formy navrstvěte těsto, jablka a polevu.
  5. Upéct podle receptu níže .

proces přidávání ingrediencí do pánve pro přípravu teplého jablkového chleba

Nejlepší tipy na rychlý chléb

  • Jedním z nejlepších tipů na nadýchaný rychlý chléb je určitě těsto nepřemíchat. Mohlo by se zdát špatné nemíchat důkladně – ale u rychlého chleba to opravdu funguje!
  • Při přidávání směsí se ujistěte, že nahrazená přísada má stejnou základní texturu/suchost/vlhkost jako původní přísada. Poté jej přidejte ve stejném množství, jaké vyžaduje recept. Nikdo nemá rád, když chléb chutná jako pudink. (Pokud neuděláte lahodný Dýňový chlebový nákyp s karamelovou omáčkou , samozřejmě!)

plátky teplého jablečného chleba s bochníkem v pozadí

Podávejte s tímto chlebem jablečné máslo , skořicové máslo, dýňové máslo , nebo medové máslo .

Jak skladovat

Chléb s jablečným koláčem se dobře skladuje. Pečlivě ho zabalte nebo zakryjte do vzduchotěsné nádoby a vydrží na lince dva dny. Pokud do té doby není vše pryč, přesuňte jej do lednice, aby jablka zůstala čerstvá.

Jablečný chléb lze zmrazit, jednoduše celý bochník uzavřete do mrazicího sáčku na zip nebo zabalte a zmrazte jednotlivé plátky pro rychlou svačinu.

Recepty na lahodné jablečné dezerty

Udělali jste tento teplý jablečný chléb? Nezapomeňte níže zanechat hodnocení a komentář!

zásobník teplých plátků jablečného chleba 4,82z44hlasování RecenzeRecept

Teplý jablečný koláč (jablečný chléb)

Čas přípravypatnáct minut Čas na vařenípadesátka minut Dobrý čas10 minut Celkový časjeden hodina patnáct minut porce12 porcí Autor Holly Nilssonová Teplý jablečný chléb je plný čerstvých jablek a skořicové spirály, doplněný sladkou a křupavou skořicovou polevou!

Ingredience

  • ½ lžíce mletá skořice
  • 23 pohár hnědý cukr rozdělený
  • pohár bílý cukr
  • ¼ pohár máslo změkčil
  • ¼ pohár jablečný protlak poznámka: můžete použít ½ šálku másla a vynechat jablečný protlak, pokud chcete
  • dva vejce dobře zbitý
  • jeden čajová lžička vanilkový extrakt
  • 1 ½ poháry všestranná mouka
  • dva lžičky prášek na pečení
  • pohár mléko
  • jeden velké jablko (nebo 2 malé), oloupané a nakrájené
  • jeden lžíce máslo roztavený

Instrukce

  • Předehřejte troubu na 350 °F. Formu na bochník 8×4 vymažte tukem a vysypte moukou
  • Smíchejte skořici s ⅓ šálku hnědého cukru v malé misce a dejte stranou.
  • Mixérem na střední stupeň, smetanový bílý cukr, zbývající hnědý cukr a máslo, dokud nebude nadýchaný. Vmíchejte jablečný protlak (pokud používáte), rozšlehaná vejce a vanilku.
  • Smíchejte mouku a prášek do pečiva. Přidejte mouku do vaječné směsi spolu s mlékem a míchejte, dokud se nespojí. Nepřemixujte!
  • Polovinu těsta nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy. Posypeme ½ jablek a ½ směsi skořice.
  • Zbylá jablka vmícháme do zbylého těsta a nalijeme na pánev. Navrch dejte zbývající směs skořice.
  • Pečte přibližně 40 minut. Polevu potřeme rozpuštěným máslem. Pokračujte v pečení dalších 5-10 minut, nebo dokud nevyjde párátko čisté.
  • Nechte 10 minut vychladnout a vyjměte z pánve.

Poznámky k receptu

*Můžete použít ½ šálku másla a vynechejte jablečný pyré, pokud chcete. Stejně jako u všech rychlých chlebů nepřemixujte. Míchejte, dokud nejsou ingredience vlhké. Pokud chcete, jablka mohou být do těsta zcela vmíchána. Milujeme vrstvy. Použijte pevné jablko, jako je Granny smith. Pokud chcete, zmrazte celý bochník nebo jednotlivé plátky v plastovém obalu a rozmrazte při pokojové teplotě.

Výživové informace

Kalorie:192,Sacharidy:33G,Protein:dvaG,Tlustý:5G,Nasycený tuk:3G,Cholesterol:40mg,Sodík:60mg,Draslík:140mg,Vlákno:jedenG,Cukr:19G,Vitamín A:210IU,Vitamín C:0,7mg,Vápník:59mg,Žehlička:jedenmg

(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)

ChodChléb, Snídaně, Dezert, Svačina

Kalkulačka Caloria