Snadná karamelová omáčka {domácí za 15 minut}

Tato snadná karamelová omáčka je bohatá a úžasná bez potřeby teploměru! Pokapejte touto dekadentní pochoutkou zmrzlinu, dort nebo dokonce jablka!

Snadná domácí karamelová omáčka

Karamelová omáčka je jedna z mých oblíbených věcí! Hodí se téměř k jakémukoli dezertu a má naprosto dekadentní chuť.

Tato snadná karamelová omáčka je vlastně jednoduchá na přípravu... klíčem je ujistit se, že před přidáním smetany získáte správnou jantarovou barvu. Jen ho sledujte, protože pokud se vaří příliš dlouho, můžete získat trochu spálené chuti... což osobně stále miluji! Když přidáte smetanu, bude to mírně bublat, takže se ujistěte, že používáte dostatečně velký rendlík, abyste měli více místa.

Podávejte na zmrzlině, pokapejte jím dort nebo dezert Nachos, vmíchejte do horkého mléka nebo kávy… nebo jezte lžičkou, to neprozradím!

Nástroje, které budete pro tento recept potřebovat

* metla * velký kastrol * Karo (kukuřičný sirup) *

4,96z22hlasování RecenzeRecept

Snadná karamelová omáčka

Čas přípravy3 minut Čas na vaření13 minut Celkový čas16 minut porce8 Autor Holly Nilssonová Tato snadná karamelová omáčka je bohatá, snadná a úžasná bez potřeby teploměru! Pokapejte touto dekadentní pochoutkou zmrzlinu, dort nebo dokonce jablka!

Ingredience

▢jeden pohár bílý cukr
▢4 polévkové lžíce kukuřičný sirup Karo
▢dva polévkové lžíce voda
▢½ pohár Vysokoprocentní smetana
▢jeden lžíce máslo
▢jeden čajová lžička vanilka
▢špetka soli

Instrukce

V malém hrnci smíchejte cukr, kukuřičný sirup a vodu. Přiveďte k varu na středním plameni.
Nechte směs vařit, dokud tekutina nezíská jantarovou barvu (přibližně 15 minut… ale pozorně ji sledujte, počínaje přibližně 10 minutami).
Jakmile směs dosáhne pěkné jantarové barvy, stáhněte ji z ohně. Za stálého míchání pomalu přiléváme smetanu. Vmíchejte zbývající ingredience a užívejte si!