Tento recept na pečené batátové měsíčky je jednoduchý a výborný!
Pečené v troubě a podávané s pikantní omáčkou nebo dipem jsou batátové měsíčky zdravější verzí jejich smaženého bratrance! Batáty plné antioxidantů a vlákniny konečně přicházejí na své!
Oblíbená strana
Tento recept je oblíbený, protože jej lze připravit a opéct, zatímco se v kuchyni dějí jiné věci! Jednoduše to nastavte a zapomeňte!
Přidejte trochu oleje s lehce kořeněnými plátky sladkých brambor pro svěží, zábavnou novou alternativu k běžným hranolkům!
Stejně jako hranolky , Sladké bramborové klínky můžete okořenit, jak chcete! Přidat cajun koření za nějaké teplo navíc, popř Všechno Bagelové koření abych to přepnul!
Ingredience/varianty
SLADKÉ BRAMBORY
Tyto batáty se očistí a nakrájí na měsíčky. Ujistěte se, že mají stejnou velikost, aby se všechny vařily rovnoměrně!
KOŘENÍ
Sladké brambory jemně pokapeme olivovým olejem a dochutíme solí a pepřem.
VARIACE Neváhejte dochutit jakoukoli kořenící směsí BBQ , Taco , nebo dokonce ranč !
Jak vyrobit sladké brambory
Nejlepší způsob, jak udělat batátové měsíčky, je mít troubu předehřátou a připravenou k opékání, když měsíčky zaskočí!
- Očistěte a opláchněte sladké brambory a oloupejte (volitelně). Nakrájejte na jednotný 1 klín nebo větší.
- Brambory dejte do mísy a promíchejte s olejem, dochuťte solí a pepřem.
- Brambory položte plochou stranou dolů na plech postříkaný uzávěrem.
- Pečte do měkka, asi 35 až 40 minut.
Podávejte s aioli nebo chipotle aioli .
Tipy pro úspěch
- Sladké brambory nakrájejte na stejné čtvrtiny, aby se rovnoměrně opekly.
- Oloupání slupky je zcela volitelné, ale ponechání slupky dodá bramborám křupavou texturu, rustikálnější vzhled a výživnější vlákninu!
- Brambory rozmístěte, aby se opekly rovnoměrně. Díky tomu kolem nich může cirkulovat vzduch a při pečení budou křupavé! Mňam!
Oblíbené sladké brambory
- Pečené sladké brambory
- Sladká bramborová polévka
- Pečené sladké brambory
- Šťouchané sladké brambory
- Pečené hranolky ze sladkých brambor
- Sladký brambor a jablečný kastrol
Milovali jste tyto sladké brambory? Nezapomeňte níže zanechat hodnocení a komentář!
4,84z6hlasování RecenzeRecept Sladké brambory
Čas přípravy5 minut Čas na vaření35 minut Celkový čas40 minut porce4 Autor Holly Nilssonová Tyto křupavé, v troubě pečené klínky jsou perfektní přílohou nebo svačinou pro každý den v týdnu!Ingredience
- ▢dva liber malé sladké brambory
- ▢dva polévkové lžíce olivový olej
- ▢½ čajová lžička ochucená sůl
- ▢Černý pepř ochutnat
Instrukce
- Předehřejte troubu na 425 °F. Plech vyložte pečicím papírem.
- Brambory oloupejte (nebo případně oloupejte). Nakrájejte na 1' silné klínky.
- Brambory promíchejte s olejem a kořením. Brambory položte kůží dolů na připravený plech.
- Pečte dozlatova, asi 35-40 minut.
Poznámky k receptu
Pro zbytky vraťte zpět do předehřáté trouby na 5-10 minut nebo dokud se nezahřeje!Výživové informace
Kalorie:257,Sacharidy:46G,Protein:4G,Tlustý:7G,Nasycený tuk:jedenG,Sodík:416mg,Draslík:764mg,Vlákno:7G,Cukr:9G,Vitamín A:32176IU,Vitamín C:5mg,Vápník:68mg,Žehlička:jedenmg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodPředkrm, příloha
