Sladká bramborová polévka je pikantní, krémová a snadná polévka. Celá rodina si zamiluje tento vydatný a hřejivý podzimní oblíbenec po dlouhém dni v práci, škole a sportu.
Krémové polévky jako bramborová polévka , dýňová polévka , nebo krémová mrkvová polévka jsou ideální na podzim! Zvlášť když se podává s plátkem česnekový chléb pro namáčení.
lyme vakcína pro psy vedlejší účinky
Jak vařit polévku ze sladkých brambor
Pro nejlepší domácí verzi použijte ty nejlepší ingredience, naštěstí se dají všechny snadno sehnat a jsou také cenově dostupné!
- Cibuli, česnek a celer opečte na másle, dokud nezměknou a lehce nezhnědnou.
- Přidejte na kostičky nakrájené batáty, jablko, teplé koření a sůl a pepř podle chuti (podle receptu níže).
- Zalijeme kuřecím (nebo zeleninovým) vývarem, pánev přikryjeme a dusíme, dokud brambory zcela nezměknou.
- Vyjměte zázvor a rozmixujte ponorným mixérem do hladka.
Nemáte ponorný mixér? Žádný problém, horkou polévku můžete rozmixovat v mixéru. Pracujte v malých dávkách, abyste se vyhnuli přeplnění a případnému potřísnění horkou polévkou!
- Opatrně nalijte asi dva šálky horké polévky do mixéru a mixujte, dokud nebude konzistence, kterou preferujete.
- Polévku vraťte do vývaru nebo pánve a opatrně zašlehejte hustou smetanu.
country písničky na pohřeb
Podusíme a podáváme ozdobené krutony a kousky slaniny .
Jak dlouho to bude trvat?
Většina krémových polévek vydrží v lednici asi týden, pokud jsou pevně zakryté, aby neabsorbovaly pachy nebo chutě z jiných předmětů.
Nezapomeňte důkladně promíchat a osvěžit chuť špetkou soli a pepře a bude jako nový!
Můžete zmrazit sladkou bramborovou polévku?
Určitě můžete a je to tak snadné!
kolik stojí účet za 2 $ 2003
- Po úplném vychladnutí nalijte do mrazicích sáčků a na vnější stranu napište datum.
- Zmrazte polévku naplocho nebo ji nalijte do vzduchotěsných mrazicích nádob! Nezapomeňte označit!
Pokud mrazí naplocho, jakmile zmrzne, můžete jej postavit vzpřímeně (představte si knihy v knihovně), abyste ušetřili místo v mrazničce.
Perfektní polévka do chladnějšího počasí
- Zapečená bramborová polévka – připraveno za 30 minut!
- Krémová květáková polévka – skvělé jídlo z mrazáku
- Krémová mrkvová polévka - snadné, zdravé a chutné
- Dýňová polévka – perfektní podzimní polévka!
- Pórková bramborová polévka – jídlo pro maximální pohodlí!
5z17hlasování RecenzeRecept Sladká bramborová polévka
Čas přípravypatnáct minut Čas na vaření25 minut Celkový čas40 minut porce4 porcí Autor Holly Nilssonová Sladká bramborová polévka je pikantní, krémová a snadná polévka.Ingredience
- ▢dva polévkové lžíce máslo
- ▢jeden malý cibule na kostičky
- ▢dva hřebíček česnek mletý
- ▢jeden pohár celer sekaný
- ▢jeden čajová lžička prášek kari
- ▢1 ½ liber sladká brambora oloupané a nakrájené na kostičky, asi 4 šálky
- ▢jeden jablko oloupané, zbavené jádřinců a nakrájené
- ▢jeden palec kořen zázvoru oloupané
- ▢3 poháry kuřecí vývar nebo zeleninový vývar
- ▢½ pohár Vysokoprocentní smetana
- ▢dva plátky slanina vařené a rozdrobené, volitelná obloha
- ▢jeden hrst krutony volitelná ozdoba
- ▢jeden lžíce pažitka jemně nakrájené, volitelná obloha
Instrukce
- Cibuli, česnek a celer orestujte na másle do měkka.
- Přidejte batáty, jablko, kari, zázvor a podle chuti sůl a pepř.
- Vmíchejte kuřecí vývar, přikryjte a vařte 20–25 minut, nebo dokud brambory nezměknou.
- Polévku ze zázvoru a pyré vyjměte v mixéru nebo tyčovým mixérem.
- Přidejte hustou smetanu a vařte ještě 5 minut.
- Navrch dejte nadrobenou slaninu, krutony a pažitku.
Poznámky k receptu
- Kari lze nahradit tyčinkou skořice. Před pyré vyjměte tyčinku skořice.
- Přidejte 1/4 lžičky kajenského pepře, aby se trochu zahřál.
- Aby bylo toto mléko bez mléka, nahraďte hustou smetanu plnotučným kokosovým mlékem.
Výživové informace
Kalorie:395,Sacharidy:45,93G,Protein:6.22G,Tlustý:21,75G,Nasycený tuk:12.04G,Cholesterol:63,07mg,Sodík:896,6mg,Draslík:898,2mg,Vlákno:7.06G,Cukr:13.16G,Vitamín A:24914,54IU,Vitamín C:21,49mg,Vápník:100,51mg,Žehlička:1,64mg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodPolévka
