Dušená mrkev je perfektní jednoduchá příloha pro uspěchané týdenní večery!
Dušená mrkev je barevná a přirozeně sladká a dodá každému jídlu podporu výživy! Tento recept je neuvěřitelně jednoduchý na přípravu a hodí se téměř ke všemu!
Jednoduchá příloha
Čerstvá mrkev dušená v páře chutná mnohem lépe než mražená nebo konzervovaná!
Jsou cenově dostupné a neuvěřitelně snadné na přípravu. Můžete si koupit sáčky dětské mrkve, což znamená, že na tento recept není doslova žádná příprava!
V neposlední řadě je dušená mrkev skvělé zahušťovadlo a přírodní sladidlo do omáček a polévek (přidávám do marinara místo cukru).
Ingredience
MRKVE Tento jednoduchý recept vyžaduje mrkev. Používejte zahradní mrkev, baby karotku, běžnou mrkev s potravinami! Pokud je mrkev opravdu hustá, rozpůlím ji podélně.
KOŘENÍ Do této dušené mrkve se přidá máslo, sůl a pepř. Vyzkoušejte česnekové máslo, italské koření nebo papriku (nebo trochu hnědého cukru, pokud chcete)!
Jak vařit mrkev v páře
S minimálním úsilím může být tato lahodná příloha připravena k použití během několika minut!
jak rozbít pár
Jak vařit mrkev na varné desce
- Umístěte napařovací košík s mrkví do hrnce s vodou pod košík.
- Přiveďte vodu k varu a hrnec přikryjte.
- Nechte mrkev vařit v páře podle návodu níže.
- Mrkev vyjmeme a promícháme s máslem a kořením.
Jak v mikrovlnné troubě mrkev
- Připravenou mrkev vložte do misky vhodné do mikrovlnné trouby se ¾ šálku vody.
- Zakryjte papírovou utěrkou nebo plastovým obalem. V horní části plastového obalu propíchněte otvory, aby mohla unikat pára.
- Vařte na nejvyšší stupeň po dobu 3 minut nebo dokud mrkev nezměkne, celkem asi 9–12 minut.
Zbytky
- Uchovávejte dušenou mrkev ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu až 4 dnů.
- Ohřejte je v mikrovlnné troubě.
- Nebo přidejte zbytky do polévka nebo dusit (přidávejte těsně před podáváním, aby se nepřevařily).
- Rozmačkejte zbytky a přidejte je šťouchané sladké brambory , nebo dokonce do bramborová kaše .
Udělali jste tyto dušené mrkve? Nezapomeňte níže zanechat hodnocení a komentář!
Máš mrkev?
- Recept na krémovou mrkvovou polévku
- Krémový mrkvový salát
- Snadná pečená mrkev v troubě
- Mrkvový banánový chléb
- Glazovaná mrkev
5z3hlasování RecenzeRecept Dušená mrkev
Čas přípravy5 minut Čas na vaření10 minut Celkový časpatnáct minut porce4 Autor Holly Nilssonová Tyto dušené mrkve jsou jemné a jednoduše ochucené máslem, solí a pepřem.Ingredience
- ▢jeden libra mrkve (cca 5 středně velkých mrkví)
- ▢dva polévkové lžíce máslo
- ▢sůl pepř ochutnat
Instrukce
- Mrkev nakrájejte na 2' dlouhé a ½' silné tyčinky (nebo použijte baby karotku).
- Vložte mrkev do parního koše. Přidejte vodu na dno hrnce tak, aby byla pod napařovacím košem, asi 1 šálek.
- Přiveďte k varu, snižte plamen na mírný plamen a přikryjte. Nechte mrkev v páře 8–11 minut nebo dokud nebude měkká.
- Mrkev promícháme s máslem, solí a pepřem. Podávejte teplé.
Poznámky k receptu
Ujistěte se, že se voda během vaření nevypařuje, v případě potřeby ji přidejte.Pára je velmi horká, při sejmutí víka po vaření v páře buďte opatrní. Zahradní čerstvá nebo baby mrkev se uvaří rychleji, zatímco mrkev zakoupená v obchodě může potřebovat pár minut navíc.
Výživové informace
Kalorie:97,Sacharidy:jedenáctG,Protein:jedenG,Tlustý:6G,Nasycený tuk:4G,Cholesterol:patnáctmg,Sodík:128mg,Draslík:363mg,Vlákno:3G,Cukr:5G,Vitamín A:19119IU,Vitamín C:7mg,Vápník:37mg,Žehlička:jedenmg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodPříloha
