Glazovaná mrkev jsou rychlou přílohou s máslovou polevou z hnědého cukru. Trochu sladké, trochu slané a milované všemi!
Tento rychlý recept na mrkev se shromáždí během několika minut na varné desce v jedné pánvi, díky čemuž je dokonalou zeleninou k podávání spolu s večeře se šunkou nebo dokonce s tvým oblíbené vepřové kotlety nebo sekaná !
Rychlá strana
Mrkev je ingrediencí, kterou máme vždy po ruce, a je levná. Hodí se prakticky k čemukoli vepřové kotlety na večeři na díkůvzdání.
- Tohle je levný jídlo se spoustou příchuť .
- Používá se máslovou, hnědou cukrovou polevou ingredience, které pravděpodobně máte po ruce .
- Vaří jen tak jedno jídlo což znamená méně nádobí k mytí.
- Tyto glazované mrkve jsou nejen chutné, ale také snadný dělat.
Jak vyrobit glazovanou mrkev
Tento recept můžete použít k glazování jakéhokoli druhu mrkve od běžné, po baby karotku nebo dokonce čerstvé zahradní. Zahradní mrkev je obvykle křehčí a potřebuje o něco méně času.
Dětská mrkev ušetříte pár kroků, protože už mají správnou velikost a oloupané, ale použití celé mrkve netrvá o moc déle.
- Smíchejte mrkev, vodu a přísady na polevu na pánvi nebo hrnci ( podle níže uvedeného receptu ).
- Přikryté dusíme na středně vysokém ohni, dokud po propíchnutí vidličkou nezměknou.
- Odstraňte poklici a vařte, dokud poleva nezhoustne. Pokud chcete, ozdobte trochou petrželky!
Mezi volitelné doplňky patří snítka čerstvého tymiánu, posypka pekanových ořechů nebo dokonce citronová šťáva.
Muzes udelat medově glazovaná mrkev nahrazením javorového sirupu v tomto receptu medem. V tomto receptu bude fungovat světlý nebo tmavě hnědý cukr, tmavý má o něco více chuti.
Tipy na skvělou přílohu
- Pro tento recept můžete použít čerstvou nebo mraženou, celou nebo baby mrkev.
- Ujistěte se, že mrkev je přibližně stejně velká, aby se vařila rovnoměrně, v případě potřeby rozkrojte silnější konce na polovinu.
- Čerstvá zahradní mrkev se uvaří rychleji než kupovaná mrkev.
- Glazovanou mrkev můžete připravit v mikrovlnné troubě. Vložte mrkev do misky a přidejte asi 1/2″ vody. Zakryjte a vložte do mikrovlnné trouby na 6-7 minut, nebo dokud mrkev nezměkne. Přidejte přísady na polevu a vařte ještě 1-2 minuty.
Máte zbytky?
Glazovaná mrkev recept bude trvat asi 5 dní v lednici ve vzduchotěsné nádobě. Zbylou glazovanou mrkev znovu ohřejte na pánvi, v troubě nebo v mikrovlnné troubě.
Dají se jíst vychlazené a přidávat i do salátů!
Více oblíbených mrkví
- Jednoduchá pečená mrkev - snadné a chutné
- Krémový mrkvový salát je skvělý retro recept, sladké a slané v jednom.
- Pečené brambory a mrkev – snadná příloha ke každému jídlu
- Mrkev pečená na medu karamelizovat v troubě (nebo zkuste a slaná verze )
- Pro vydatnou stranu přidejte brambory s mrkví před pečením
- Máselný koprový hrášek a mrkev je klasická kombinace a chutná svěží.
4,94z31hlasování RecenzeRecept Máslová glazovaná mrkev
Čas přípravypatnáct minut Čas na vaření10 minut Celkový čas25 minut porcedva poháry AutorSamantha Glazovaná mrkev je chutná příloha, která je tak jednoduchá na přípravu! Tento recept lze zdvojnásobit a nasytit dav.Ingredience
- ▢jeden libra mrkve nakrájíme na tyčinky ½ 'x 2'
- ▢½ pohár voda
- ▢dva polévkové lžíce světle hnědý cukr pevně zabalené
- ▢1 ½ polévkové lžíce máslo
- ▢jeden lžíce čistý javorový sirup*
- ▢¼ čajová lžička sůl plus další podle chuti, podle potřeby
- ▢čerstvě namletý černý pepř ochutnat
Instrukce
- Smíchejte mrkev, vodu, hnědý cukr, máslo a javorový sirup na pánvi na středním ohni.
- Občas promíchejte, dokud se máslo nerozpustí. Zvyšte teplotu na střední/vysokou a přiveďte k varu.
- Snižte teplotu, aby se vařil, přikryjte a vařte 8–10 minut, nebo dokud mrkev po propíchnutí vidličkou nezměkne.
- Odstraňte poklici a pokračujte ve vaření na nejvyšší stupeň, dokud se voda neodpaří a mrkev se obalí v polevě.
- Dochuťte solí a pepřem a podávejte teplé.
Poznámky k receptu
*Doporučuji sice použít javorový sirup, ale můžete ho nahradit medem nebo ho úplně vynechat u glazované mrkve s hnědým cukrem. Pro tento recept můžete použít čerstvou nebo mraženou, celou nebo baby mrkev. Ujistěte se, že mrkev je přibližně stejně velká, aby se vařila rovnoměrně, v případě potřeby rozkrojte silnější konce na polovinu. Čerstvá zahradní mrkev se uvaří rychleji než kupovaná mrkev. Glazovanou mrkev můžete připravit v mikrovlnné troubě. Vložte mrkev do misky a přidejte asi 1/2 ' vody. Zakryjte a vložte do mikrovlnné trouby na 6-7 minut, nebo dokud mrkev nezměkne. Přidejte přísady na polevu a vařte ještě 1-2 minuty.Výživové informace
Kalorie:227,Sacharidy:37G,Protein:jedenG,Tlustý:8G,Nasycený tuk:5G,Cholesterol:22mg,Sodík:549mg,Draslík:560mg,Vlákno:6G,Cukr:28G,Vitamín A:31540IU,Vitamín C:5.9mg,Vápník:93mg,Žehlička:dvamg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodPříloha
