Řecký salát je rychlý a snadný na přípravu plněný čerstvou zeleninou přehozenou ve štiplavém dresinku.
Zdravá kombinace křupavých okurek, šťavnatých rajčat a křupavé papriky s olivami a sýrem feta. Dresink je extra rychlý, stačí přidat do zavařovací sklenice a protřepat (nebo rozšlehat v misce)!
Perfektní letní salát
Když myslím na letní jídlo, myslím na čerstvý řecký salát. V tomto receptu jsou baculatá rajčata, křupavé okurky, zelená paprika, červená cibule a sýr feta zalité v dresinku středomořského stylu pro nejčerstvější řecký salát, jaký kdy uděláte.
Nejraději mám řecký salát s rajčaty čerstvými z mé zahrádky a stejně dobře fungují i produkty ze supermarketu (nebo se zastavte na farmářském trhu, pokud budete mít štěstí, že ho máte poblíž).
Pokud chcete trochu oživit jazz, zkuste tento recept změnit na a Řecký těstovinový salát nebo řecký orzo salát s několika rychlými doplňky! Spárujte tento lahodný salát s Kuřecí Souvlaki a strana Kuskus s rajčaty a fetou pro dokonalé jídlo!
Ingredience řeckého salátu
ZELENINA Tento recept je plný čerstvé nakrájené zeleniny: papriky, rajčata a okurky! Jednoduše omyjte a nakrájejte na kousky o velikosti sousta.
OBVAZ Přidejte trochu olivového oleje, trochu octa a čerstvého citronu a koření do zednické nádoby, uzavřete víko a protřepejte! (Moje dcera ráda pomáhá s přípravou dresinku na řecký salát!)
ČERVENÁ CIBULE Nakrájím si červenou cibuli na kostičky a nechám je trochu nasáknout v ledové vodě, zatímco si připravím zbytek ingrediencí. To trochu ubírá a je zcela volitelné.
OLIVY Olivy Kalamata dodávají tomuto receptu dokonalou chuť. Pokud nejste fanouškem, můžete je z tohoto receptu vynechat nebo je zkusit vyměnit za černé olivy, zelené olivy nebo dokonce kapary!
SÝR I když by to nebyl řecký salát bez sýru feta, můžete ho nahradit čímkoli, co máte po ruce. Některé skvělé alternativy jsou kozí sýr, mozzarella nebo ricotta!
Jak vyrobit řecký salát
Domácí řecký salát je jedním z nejjednodušších salátů na přípravu!
- Krémový okurkový rajčatový salát
- Okurkový avokádový salát - Klasický oblíbený!
- Cuketový salát (spiralizovaný) – {{NEW}} Svěží letní chutě!
- Brokolicový salát
- Klasický Caesar salát – perfektní podávané ke steakům!
- ▢jeden červená cibule na kostičky
- ▢¼ pohár vypeckované olivy Kalamata (nebo černé olivy)
- ▢jeden zelený pepř sekaný
- ▢4 rajčata sekaný
- ▢jeden dlouhá anglická okurka sekaný
- ▢jeden pohár sýr feta rozpadl se
- ▢⅓ pohár olivový olej
- ▢½ citrón odšťavněný
- ▢dva polévkové lžíce ocet z červeného vína
- ▢jeden štípnout cukr
- ▢jeden čajová lžička oregano
- ▢½ čajová lžička bazalka
- Smíchejte všechny přísady na dresink v malé misce a dobře promíchejte. Nebo střídavě přidejte všechny ingredience do zednické nádoby s těsně přiléhajícím víkem a protřepejte, aby se promíchaly.
- Ve velké misce smíchejte červenou cibuli, černé olivy, zelený pepř, rajčata, okurku a sýr feta.
- Zálivkou přelijte salát a promíchejte, aby se spojil.
- Jednoduchý řecký těstovinový salát
- Řecký salát Tortellini
- Jednoduché řecké salátové poháry
Voila! Máte čerstvý a lahodný salát, po kterém bude každý nadšený.
Spropitné: Pro větší chuť nechte salát vychladit několik hodin nebo přes noc v lednici. Díky tomu se chutě prolínají!
Zbytky
Tento salát chutná skvěle i druhý den, protože ingredience měly možnost v něm marinovat Řecký salátový dresink !
I když mi z tohoto salátu nezbyly téměř žádné zbytky, vydrží v lednici 3 až 4 dny, pokud je uchováván zakrytý ve vzduchotěsné nádobě. A čím déle sedí, tím je chutnější!
Až budete připraveni podávat, přidejte trochu čerstvé nakrájené okurky a papriky pro větší křupavost a možná posypte čerstvým sýrem feta, protože sýra nikdy nemůžete mít příliš mnoho!
Více Čerstvé zeleninové saláty
Užil jste si tento řecký salát? Nezapomeňte níže zanechat hodnocení a komentář!
4,97z26hlasování RecenzeRecept Řecký salát
Čas přípravypatnáct minut Čas na vaření0 minut Celkový časpatnáct minut porce8 porcí Autor Holly Nilssonová Jednoduchá kombinace rajčat, okurek a paprik v čerstvém a snadném dresingu.Ingredience
Salát
Obvaz
Instrukce
Výživové informace
Kalorie:164,Sacharidy:7G,Protein:3G,Tlustý:13G,Nasycený tuk:4G,Cholesterol:16mg,Sodík:280mg,Draslík:267mg,Vlákno:jedenG,Cukr:4G,Vitamín A:700IU,Vitamín C:26.1mg,Vápník:117mg,Žehlička:0,6mg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodSalát JídloStředomoří© SpendWithPennies.com. Obsah a fotografie jsou chráněny autorským právem. Sdílení tohoto receptu je podporováno a oceňováno. Kopírování a/nebo vkládání celých receptů na jakákoli sociální média je přísně zakázáno. .Další jednoduché recepty inspirované řeckým salátem
