Okurkový avokádový salát obsahuje křupavé okurky, bohaté krémové avokádo a svěží letní kopr, to vše v jednoduchém citronovém dresinku. Tento avokádový salát je dokonalou letní přílohou během několika minut!
Okurkový avokádový salát
Je opravdu méně věcí, které v létě miluji víc než lahodný avokádový salát nebo okurkový salát! Dejte je dohromady a máte salát tak osvěžující a křupavý, se smetanovým protějškem, který prostě chutná jako mísa plná léta!
Okurkový salát může být jednoduchý jako okurky, cibule a dresink jako u mě smetanový okurkový salát , lze jej skvěle spárovat se šťavnatými zralými rajčaty v a okurkový rajčatový salát nebo posypané čerstvým koprem a krémovým avokádem v tomto pokrmu!
Většina mých okurkových salátů má tendenci mít krémovější dresink nebo základ ze zakysané smetany/řeckého jogurtu, takže tento dresink z čerstvého kopru je vítanou změnou!
Okurky k použití v tomto avokádovém salátu
Zatímco v tomto receptu na avokádový salát bude fungovat jakákoliv odrůda okurek, já dávám přednost použití dlouhé anglické okurky (nebo okurky bez pecek). Mívají tenčí slupku a méně semínek, což z nich dělá perfektní doplněk do salátu. Okurky můžete oloupat, ale v tomto receptu to opravdu není potřeba. Vzhledem k tomu, že tento okurkový avokádový salát většinou děláme a pak ho hned sníme, necháme semínka i slupku nedotčené.
Pár tipů na tento avokádový salát s okurkami
- ▢dva avokáda krychlový
- ▢dva polévkové lžíce čerstvou citronovou šťávu z ½ citronu
- ▢jeden Anglická okurka umyté a nakrájené na kostičky
- ▢dva polévkové lžíce červená cibule na kostičky
- ▢¼ pohár čerstvý kopr
- ▢jeden lžíce cukr
- ▢1 ½ polévkové lžíce ocet z červeného vína
- ▢¼ pohár olivový olej
- ▢koření sůl a pepř podle chuti
- Ve střední misce jemně promíchejte avokádo a citronovou šťávu.
- Přidejte všechny zbývající ingredience a jemně promíchejte, aby se spojily.
- Před podáváním dejte na 20 minut do lednice.
Pokud hledáte lahodné a jednoduché jídlo, do kterého se můžete zakousnout, tento okurkový avokádový salát si zamilujete. Okurkové saláty jsou jednoduché, čerstvé a snadno se vyrábějí; jsou perfektní osvěžující přílohou na léto a mohou doprovázet jakékoli jídlo Grilované kuře do a perfektně grilovaná steaková večeře !
Další recepty na čerstvé okurky, které si zamilujete
Cizrnový salát je svěží letní salát, který obsahuje okurky, rajčata a cizrnu s čerstvými bylinkami v rychlém dresinku!
Okurkové nudle, meloun a feta salát je chladivý a osvěžující salát je skvělou přílohou k jakémukoli letnímu jídlu.
Krémový okurkový těstovinový salát je zábavným zpestřením typického okurkového salátu, který z něj udělá skvělou přílohu nebo jednoduché bezmasé jídlo!
Sendviče s okurkou a koprem jsou lahodně svěží letní oběd nebo čajový sendvič a jeden sendvič, který všechny moje děti milují!
Řecké Tzatziki (jogurtový okurkový dip) namáčíme a pokapeme vše od chleba po salát nebo grilované kuře pro svěží chuť!
Rychlé nakládané okurky jsou dokonalým způsobem, jak milovat své čerstvé zahradní okurky!
jak se líbat krok za krokem
Sledujte mě Udělejte tento avokádový salát s okurkami!
4,96z25hlasování RecenzeRecept Okurkový avokádový salát
Čas přípravy10 minut Čas na vaření0 minut Celkový čas10 minut porce4 porcí Autor Holly Nilssonová Okurkový avokádový salát obsahuje křupavé okurky, bohaté krémové avokádo a svěží letní kopr, to vše v jednoduchém citronovém dresinku. Dokonalá letní strana během několika minut!Ingredience
Obvaz
Instrukce
Výživové informace
Kalorie:308,Sacharidy:patnáctG,Protein:dvaG,Tlustý:28G,Nasycený tuk:4G,Sodík:jedenáctmg,Draslík:619mg,Vlákno:7G,Cukr:5G,Vitamín A:450IU,Vitamín C:17.9mg,Vápník:30mg,Žehlička:jedenmg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodPříloha
