Kuřecí Souvlaki {s domácí marinádou!}

Kuřecí Souvlaki je rychlá na přípravu, super snadná a tak chutná! Marinovaná kuřecí prsa a cibuli napíchneme na špejle a grilujeme, dokud nejsou šťavnaté a měkké.

Podávejte souvlaki s rýží nebo je zabalte do pita s hlávkovým salátem a rajčaty pro dokonalé jídlo!

Souvlaki na talíři

Co je Souvlaki?

Souvlaki je maso, které bylo napíchnuté a grilované, může to být kuřecí maso (jako v tomto receptu) nebo vyrobené z hovězího, jehněčího nebo vepřového masa, abychom jmenovali alespoň některé.

Gyro vs Souvlaki: Souvlaki má kousky masa, kde a gyroskop obecně má maso, které bylo nakrájeno na tenké plátky/oholeno. Shawarma je podobný gyroskopu, ale má jinou přípravu a koření.

Syrové Souvlaki ve skleněné misce a na špejlích

Jak vyrobit kuřecí Souvlaki

Tento recept Souvlaki je stejně snadný jako 1, 2, 3! Stačí marinovat, navlékat a grilovat!

Marinovat: Smíchejte všechny ingredience a nechte alespoň čtyři hodiny namáčet špízy.
špíz: Na namočené špízy napíchněte kuře a cibuli

Podáváme horké hned ze špejle se stranou tzatziki pro namáčení.

I když to rád griluji (používám svůj grilovací pánev uvnitř v chladnějších měsících), můžete kuřecí souvlaki připravit v troubě!

Chcete-li udělat kuřecí Souvlaki v troubě , připravte špejle podle návodu. Umístěte špízy na pánev vyloženou fólií a zapněte brojler na vysokou úroveň. Grilujte 4-5″ z tepla po dobu 5-6 minut z každé strany nebo dokud kuře nedosáhne 165 °F.

Grilované Souvlaki s citronem

Namáčení dřevěných špejlí ve vodě je chrání před spálením, když jsou na grilu nebo sporáku. Pamatujte na tuto techniku, kdykoli budete používat špejle grilovaná zelenina nebo maso.

Jak dlouho marinovat kuřecí Souvlaki

Čím déle se lahodné bylinky, koření a česnek nechá kuře vyluhovat, tím křehčí a šťavnatější bude! To je důvod, proč je kuřecí souvlaki tak snadným receptem, kouzelným předstihem!

Ideální pro plánování dopředu, protože kuřecí souvlaki lze připravit a uchovat v lednici až 24 hodin dopředu!

Souvlaki na talíři s plátky citronu

Co podávat se Souvlaki

Vzhledem k tomu, že souvlaki je svačina, která se dá chytit a jít, jednoduché strany jsou nejlepší.

Pitas, hlávkový salát, okurky, olivy a feta.
Řecký salát
Rýže , opečené brambory (s citrónem)
Zdravá stránka řeckého jogurtu, nějaké tzatziki navíc, popř baba ganoush omáčka na namáčení je také velmi oblíbená!
Marinovaná strana rajčata a okurky přineste štiplavý kousek do hluboce ochuceného kuřete a zeleniny.

5zpatnácthlasování RecenzeRecept

Kuřecí Souvlaki

Čas přípravypatnáct minut Čas na vaření10 minut Marinovat4 hodin Celkový čas4 hodin 25 minut porce4 porcí Autor Holly Nilssonová Marinované kuře, cibule a zelenina se navlékají na zkosený a grilují, dokud nejsou šťavnaté a měkké.

Zařízení

▢ Grilovací pánev

Ingredience

▢jeden citrón odšťavněný
▢⅓ pohár olivový olej
▢½ čajová lžička sušené oregáno
▢3 hřebíček česnek rozdrcený
▢sůl a černý pepř ochutnat
▢4 kuřecí prsa nakrájené na kousky velikosti sousta
▢jeden cibule nakrájíme na kousky velikosti sousta

Instrukce

Smíchejte všechny ingredience ve velké míse a dobře promíchejte. Nechte v chladu alespoň 4 hodiny. Dřevěné špejle namočte do vody (alespoň 1 hodinu).
Kuře a cibuli napíchněte na špejle.
Vaříme na naolejovaném roštu popř grilovací pánev často otáčejte špejlemi po dobu 10 až 15 minut nebo dokud není kuře propečené a nedosáhne 165 °F.

Poznámky k receptu

Vařit v troubě: Umístěte špízy na pánev vyloženou fólií a zapněte brojler na vysokou úroveň. Grilujte 4-5' z tepla po dobu 5-6 minut z každé strany nebo dokud kuře nedosáhne 165 °F. Výživa používá 1/3 marinády (protože zbytek se vyhodí). Výživa nezahrnuje sůl.

Výživové informace

Kalorie:326,Sacharidy:4G,Protein:48G,Tlustý:12G,Nasycený tuk:dvaG,Trans tuky:jedenG,Cholesterol:145mg,Sodík:264mg,Draslík:895mg,Vlákno:jedenG,Cukr:jedenG,Vitamín A:75IU,Vitamín C:10mg,Vápník:25mg,Žehlička:jedenmg

(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)

ChodKuře, hlavní chod Jídlořecký© SpendWithPennies.com. Obsah a fotografie jsou chráněny autorským právem. Sdílení tohoto receptu je podporováno a oceňováno. Kopírování a/nebo vkládání celých receptů na jakákoli sociální média je přísně zakázáno. .