Marináda z vepřové panenky je perfektní způsob, jak připravit jemné a šťavnaté vepřové maso. Trochu medu, trochu dijonské hořčice, trochu čerstvého rozmarýnu a špetka vloček červeného pepře dodávají této pikantní marinádě trochu sladkou se spoustou chuti!
jak udělat Miami zlozvyk
Perfektní vepřová panenka lze opékat nebo grilovat a pokud je správně uvařeno, bude lahodně šťavnaté a jemné!
Jak vyrobit marinádu z vepřové panenky
Chcete-li připravit marinádu z vepřové panenky, jednoduše smíchejte med, hořčici, česnek, rozmarýn, trochu oleje a sůl a pepř podle chuti (podle receptu níže). Ujistěte se, že je smíchán ve skleněné nebo plastové misce (nebo sáčku do mrazáku).
Stejně jako a kuřecí marináda , nejlepší marináda z vepřové panenky obsahuje od každého trochu sladké, slané, tučné i výrazné příchutě.
Ingredience v marinádě
- Předehřejte troubu na 400 °F
- Vařte 1 lb vepřovou panenku asi 20 minut, nebo dokud vnitřní teploměr na maso nezaznamená 145 °F v nejtlustší části.
- Vyjměte z trouby a před krájením a podáváním nechte alespoň pět minut odpočinout.
- Domácí sladkokyselá omáčka – dokonalá rovnováha sladkého a slaného!
- Sezamový zázvorový dresing – také skvělá marináda
- Teriyaki omáčka – lahodná chuť umami!
- Balsamico vinaigrette – jen 5 jednoduchých ingrediencí!
- Medové glazované houbové vepřové maso - snadné a chutné
- Zázvorová sójová marináda – sladká, slaná a pikantní
- ▢½ pohár Miláček
- ▢¼ pohár Dijonská hořčice
- ▢¼ pohár celozrnná hořčice
- ▢dva polévkové lžíce olivový olej
- ▢jeden lžíce čerstvý rozmarýn mletý
- ▢jeden čajová lžička vločky červené papriky rozdrcený
- ▢jeden čajová lžička kóšer sůl
- ▢½ čajová lžička Černý pepř
- ▢4 hřebíček česnek mletý
- Do středně velké mísy přidejte všechny ingredience a promíchejte, aby se spojily.
- Marinujte nad vepřovou panenkou alespoň 3 hodiny nebo až 24 hodin.
- Předehřejte troubu na 400 °F.
- Hnědá marinovaná svíčková.
- Poté vařte 18–20 minut nebo dokud nedosáhne vnitřní teploty 145 °F. Před krájením nechte 5 minut odpočívat.
hypoalergenní kočky k adopci blízko mě
SPROPITNÉ: Chcete-li z čerstvého rozmarýnu odstranit listy, držte špičku mezi prstem a palcem a druhou rukou použijte opačný směr od horní části stonku ke spodní části. Listy se snadno oddělí pro nakrájení!
Jak dlouho marinovat vepřovou panenku
Nalijte na vepřovou panenku a marinujte alespoň 2 hodiny, maximálně 24 hodin. Po 24 hodinách může sůl začít znehodnocovat maso a způsobit kašovitou vepřovou panenku.
Tuto marinádu na vepřové maso lze použít i na grilované vepřové kotlety nebo velké kusy vepřové panenky.
Zapamatujte si zlikvidujte zbytky marinády protože jeho konzumace není bezpečná. Pokud byste ji chtěli použít jako namáčecí omáčku, bude potřeba marinádu povařit alespoň 2 minuty podle foodsafety.gov .
Ještě lépe, před přidáním masa odložte trochu marinády a promíchejte s trochou majonézy pro lahodný dip!
jak získat vosk na svíčky ze dřeva
Jak vařit marinovanou vepřovou panenku
Vepřovou panenku můžete vařit na grilu, na pánvi nebo pečenou v troubě (moje preference). Aby zůstala šťavnatá, vařte, dokud nedosáhne 145 °F, protože panenka je velmi chudá a může se snadno převařit. Teploměrem změřte teplotu ve středu nejtlustší části masa.
K pečení svíčkové:
jak získat novinářský průkaz na koncert
Můžete zmrazit vepřovou marinádu?
Marinádu můžete zmrazit! Často to promíchám a vepřovou panenku naložím do marinády a zmrazím vše dohromady. Po rozmrazení je vepřové maso ihned připraveno k vaření!
Skvělé marinády a omáčky na vepřové maso
4,89z18hlasování RecenzeRecept Snadná marináda z vepřové panenky
Čas přípravy10 minut Čas na vaření0 minut Celkový čas10 minut porcedva šálky (cca) Autor Holly Nilssonová Tato marináda s medem a hořčicí dává trochu tepla se spoustou chuti! Je to perfektní všední den nebo dokonce sváteční entrée!Ingredience
Instrukce
K vaření 1 lb vepřové panenky
Poznámky k receptu
Výživové údaje jsou na 1 polévkovou lžíci marinády.Výživové informace
Porce:jedenlžíce,Kalorie:27,Sacharidy:5G,Protein:jedenG,Tlustý:jedenG,Nasycený tuk:jedenG,Sodík:118mg,Draslík:jedenáctmg,Vlákno:jedenG,Cukr:4G,Vitamín A:dvacetIU,Vitamín C:jedenmg,Vápník:3mg,Žehlička:jedenmg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodObvaz
