Kuřecí marináda je tak snadné vyrobit si ho doma z několika základních ingrediencí, oleje, octa, citronové šťávy, dijonu, sójové omáčky a trochy hnědého cukru! Tato marináda je ideální na přípravu grilovaná kuřecí prsa nebo kuřecí stehna .
Marinováním je kuře šťavnatější a chutnější a pomocí vlastního jednoduchého receptu si můžete přizpůsobit marinádu tak, aby odpovídala zbytku vašeho jídla!
Jak vyrobit kuřecí marinádu
Nejlepší marináda na kuřecí prsa začíná kyselinou, olejem, dobrou dijonskou hořčicí a bylinkami/kořením pro chuť.
Změňte to: Nahraďte balzamikem červený vinný ocet nebo citronovou šťávou za jiný oblíbený citrus (jako je limetka), pokud to máte po ruce.
Jít do italštiny? Použijte bazalku a česnek a podávejte s Italský těstovinový salát ! Jižně od hraničního stylu? Přidejte kmín a limetkovou šťávu! Skvělá věc na marinádě je, jak snadno ji lze přizpůsobit tomu, co máte po ruce!
Ingredience na marinádu smíchejte dohromady v malé misce a promíchejte s kuřecím masem. Nebo vložte všechny ingredience do mrazícího sáčku, uzavřete jej a protřepejte. Kuře můžete před zmrazením přidat marinádu a získat tak chutné jídlo připravené k vaření hned po rozmrazení!
jaká je průměrná hmotnost 16letého
Jak dlouho marinovat kuřecí prsa
Do misky nebo sáčku vložte vykostěná kuřecí prsa bez kůže a chlaďte minimálně 30 minut a maximálně šest hodin. Pokud budete kuře marinovat příliš dlouho, kyseliny mohou rozložit vlákna v mase. Nezapomeňte kuře vždy marinovat v lednici, aby mělo bezpečnou teplotu.
Po marinování je kuře připraveno ke grilování, pečení nebo grilování. Vyhoďte veškerou marinádu.
Vařit šťavnaté marinované kuře
Existuje tolik chutných způsobů, jak připravit marinovaná vykostěná kuřecí prsa. V létě tento recept ráda griluji, ale pečení nebo vaření na sporáku je skvělá alternativa.
Grilovat : Předehřejte gril na střední stupeň a potřete olejem. Grilujte každé prso 7 až 8 minut z každé strany nebo dokud teploměr masa nedosáhne 165 °F, když je vložen do nejtlustší části prsou.
Jak upéct marinované kuře: Marinovaná prsa vložte do mělkého pekáče a pečte v předehřáté troubě na 400 °F. Pečte 22–25 minut nebo dokud kuře nedosáhne, aby kuře dosáhlo 165 °F na teploměru na maso.
Vaření na sporáku: Kuřecí prsa dejte na vymaštěnou pánev na středně vysokou teplotu. Po 10 minutách otočte a po dalších 10 minutách vyzkoušejte, zda jsou hotové.
Ať už připravujete kuře na grilu, v troubě nebo na sporáku, v několika jednoduchých krocích budete moci vytvořit tu nejlepší marinádu na kuře!
Další chutné recepty na marinované kuře
- Pečené kuře Bruschetta – 15 minut přípravy!
- Grilované BBQ kuře – musíte mít na léto
- Grilované kuře s medovou hořčicí – 5 přísadová marináda!
- Kuře Teriyaki – připraveno za 25 minut!
- Krémové citronové kuře s tymiánem – jedna pánev
4,95z122hlasování RecenzeRecept Nejlepší kuřecí marináda
Čas přípravyjeden hodina Čas na vařenípatnáct minut Celkový časjeden hodina patnáct minut porce4 Autor Holly Nilssonová Tato snadná marináda dělá dokonalé šťavnaté kuře a může být přizpůsobena vašemu jídlu!Ingredience
- ▢⅓ pohár rostlinný olej
- ▢dva polévkové lžíce ocet z červeného vína
- ▢dva polévkové lžíce Dijonská hořčice
- ▢3 polévkové lžíce worcestrová omáčka
- ▢jeden lžíce citronová šťáva
- ▢jeden lžíce jsem vrba
- ▢jeden čajová lžička Černý pepř
- ▢dva lžičky italské koření
- ▢jeden čajová lžička česnekový prášek
- ▢jeden lžíce hnědý cukr
- ▢4 vykostěná kuřecí prsa bez kůže
Instrukce
- Smíchejte všechny ingredience na marinádu v malé misce nebo sáčku do mrazáku.
- Přidejte kuře a marinujte alespoň 1 hodinu nebo až 6 hodin.
- Grilujte, pečte nebo opékejte podle potřeby.
Na grilování vykostěných kuřecích prsou
- Předehřejte gril na středně vysokou teplotu a vařte kuře 7–8 minut z každé strany nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 165 °F.
- Před podáváním odpočívejte 3-5 minut.
Výživové informace
Kalorie:323,Sacharidy:8G,Protein:25G,Tlustý:dvacet jednaG,Nasycený tuk:patnáctG,Cholesterol:72mg,Sodík:595mg,Draslík:562mg,Vlákno:jedenG,Cukr:4G,Vitamín A:padesátkaIU,Vitamín C:4.5mg,Vápník:40mg,Žehlička:1.7mg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodVečeře
