Hranolky ve vzduchové fritéze jsou lahodně křupavé a neuvěřitelně snadné je připravit s velmi malým množstvím tuku.
Vzduchové fritézy způsobily revoluci ve vaření téměř všeho, včetně přípravy vašich oblíbených křupavých hranolků za kratší dobu než pečení v troubě!
Proč milujeme hranolky ve vzduchové fritéze
Moje vzduchová fritéza je můj nový nejlepší přítel! Tento snadný recept na domácí hranolky ze vzduchové fritézy nahrazuje smažené hranolky perfektní hamburger partner!
Jsou zdravější než rychlé občerstvení (nebo dokonce hranolky z obchodu) a mají skvělou chuť. Rozhodně se cítím lépe jíst tyto hranolky!
An vysoušeč rukou cirkuluje teplo kolem každého kusu, křupe zvenčí, zatímco vnitřek zanechává hezky nadýchaný, takže je rychlejší než hranolky v troubě .
Místo smažení hranolků, vysoušeč rukou používá zlomek oleje a má také minimální čištění! Nebo zůstaňte u starého dobrého kečupu!
Žádná vzduchová fritéza?! Žádný problém!
Můžete udělat úžasné do křupava upečené hranolky v troubě také!
Ingredience a variace
BRAMBORY Russety jsou pěkné a škrobovité, jsou mou první volbou, která dodá dokonalou křupavost s nadýchaným vnitřkem.
kolik stojí opice jako zvíře
Z jakéhokoli druhu brambor můžete udělat hranolky; Yukon golds, červené brambory, nebo dokonce mražené hranolky!
KOŘENÍ Olivový olej (ale jen trochu!), česnekový prášek a ochucená sůl jsou vše, co je potřeba k dokončení chuti těchto hranolků! Dalším oblíbeným kořením je citronová paprika.
Jak vyrobit hranolky ve vzduchové fritéze
Hranolky Air Fryer se velmi snadno vyrábí a během chvilky jsou připraveny pro perfektní svačinu!
- Nakrájejte a namočte hranolky na 30 minut ( PRO TYP: přidejte do vody trochu krystalového cukru pro mírně sladkou chuť – mnoho restaurací rychlého občerstvení to dělá).
- Hranolky sceďte a osušte papírovou utěrkou. Promíchejte s olejem a kořením, dokud nebudou všechny kousky rovnoměrně potažené.
- Vložte brambory do koše vzduchové fritézy a do předehřáté fritézy.
- Vařte 10 minut, protřepejte košíčkem a pokračujte ve vaření, dokud není zvenku zlatavě hnědá.
Podávejte hranolky ve vzduchové fritéze s chipotle aioli , medová hořčice , koktejlová omáčka , nebo ranch oblékání . Nebo zkuste udělat chutné hranolky s chilli sýrem !
Jak znovu zahřát
Zbývající hranolky ve fritéze dokřupejte tak, že je vložíte zpět do předehřáté vzduchové fritézy asi na 3–5 minut.
Oblíbené vzduchové fritézy
- Vzduchová fritéza Kuřecí prsa
- Vzduchová fritéza vaječné rolky
- Vzduchová fritéza Cuketové chipsy
- Vzduchová fritéza Brussel Sprouts
- Vzduchová fritéza Losos
- Steak ze vzduchové fritézy
- Bramborové klínky ve vzduchové fritéze s rozmarýnem
Milovali jste tyto hranolky Air Fryer? Nezapomeňte níže zanechat hodnocení a komentář!
5z13hlasování RecenzeRecept Křupavá vzduchová fritéza Francouzské hranolky
Čas přípravy10 minut Čas na vaření18 minut Soak Time30 minut Celkový čas58 minut porce4 Autor Holly Nilssonová Tyto hranolky Air Fryer jsou dokonale kořeněné, křupavé a zlaté!Zařízení
Ingredience
- ▢dva červenohnědé brambory
- ▢dva polévkové lžíce olivový olej
- ▢jeden čajová lžička česnekový prášek nebo ochutnat
- ▢½ čajová lžička ochucená sůl nebo ochutnat
Instrukce
- Brambory oloupejte a podle potřeby oloupejte. Nakrájíme na ¼ 'hranolky.
- Vložte hranolky do velké mísy a zalijte studenou vodou. Namočte alespoň 30 minut.
- Dobře sceďte a hranolky osušte kuchyňskou utěrkou.
- Předehřejte vzduchovou fritézu na 390 °F.
- Brambory promíchejte s olejem, česnekovým práškem a ochucenou solí podle chuti.
- Vložte brambory do košíku a vařte 10 minut. Brambory protřepejte/otočte a vařte dalších 6–8 minut, nebo dokud nebudou křupavé. Přidejte další sůl podle chuti.
Poznámky k receptu
Tlustší hranolky mohou potřebovat více času, tenčí hranolky mohou potřebovat o něco méně času. Spotřebiče se mohou lišit, ale je snadné zkontrolovat hranolky o pár minut dříve a v případě potřeby přidat více času. Chcete-li vytvořit více hranolků, vařte několik menších várek. Jakmile budete připraveni k podávání, přidejte všechny hranolky do koše vzduchové fritézy a vařte při 390 ° F po dobu 2-3 minut nebo dokud se nezahřejí. Zbývající hranolky ve fritéze dokřupejte tak, že je vložíte zpět do předehřáté vzduchové fritézy asi na 3–5 minut.Výživové informace
Kalorie:148,Sacharidy:dvacetG,Protein:dvaG,Tlustý:7G,Nasycený tuk:jedenG,Sodík:297mg,Draslík:453mg,Vlákno:jedenG,Cukr:jedenG,Vitamín C:6mg,Vápník:14mg,Žehlička:jedenmg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodPředkrm, Párty jídlo, Příloha, Svačina
