Domácí ranč dresink chutná mnohem lépe než cokoli, co dostanete z láhve. Je to tak neuvěřitelně snadné, že tento recept zvládne každý! Kombinace čerstvých (nebo sušených bylinek) a koření v krémovém základu ze zakysané smetany a toho správného množství řízku!
Ideální pro namáčení zeleniny, oblékání a míchaný salát nebo k podávání vedle Kuřecí křidélka CrockPot , tato jednoduchá směs dipů a dresinků se jistě stane návykovým základem, který nebudete chtít vynechat!
Co je Ranch Dressing?
Kdo vůbec vymyslel tuto lahodnou zálivku z ranče? Ranch Dressing byl vynalezen v 50. letech 20. století kovbojem z Nebrasky jménem Steve Hensen, který recept zdokonalil na svém vlastním ranči. Bylo to tak populární, že zanedlouho rozesílal svou směs koření na ranč po celé zemi a Hidden Valley Ranch Dressing byl na světě.
Ranch dressing je úžasná kombinace pikantních bylinek s příchutí cibule nebo pažitky ve smetanovém základu, který se obvykle skládá ze zakysané smetany, majonézy nebo bílého jogurtu (a někdy i podmáslí). Bez ohledu na to, co použijete jako základ, rančový dresink bude vždy oblíbený! Tento recept používá zakysanou smetanu a majonézu, což je ideální, když potřebujete hustší, krémovější dresink.
Stala se základem každé americké domácnosti. A kdo by nemiloval používat rančový dresink na všechno od pizzy po buvolí křídla ? Vím, že ano!
Jak vyrobit ranč dresink
To je v podstatě ta nejjednodušší věc, kterou kdy uděláte, krátká na čas, ale dlouhá na chuť!
- Bylinky a koření smíchejte dohromady. Spropitné: Pokud používáte suchou, můžete si tuto suchou směs připravit předem a mít ji připravenou k použití, jako nějaký druh Domácí ranč kořenící směs .
- Přidejte koření k citronové šťávě a dalším mokrým ingrediencím a důkladně promíchejte, dokud se úplně nespojí.
- Nechte vychladnout a chutě se promísí, alespoň 1 hodinu!
Jak dlouho to trvá?
Homemade Ranch Dressing vydrží v lednici, dokud je vaše mlékárna dobrá. Zkontrolujte datle na zakysané smetaně a mléce, abyste věděli, jak dlouho dresink vydržíte. Kvůli směsi zakysané smetany, majonézy a mléka se musí skladovat v lednici (a špatně mrazí).
Pokud používáte čerstvý česnek, tento obvaz by měl být okamžitě chlazen a uchováván pouze 2-3 dny. Při delším skladování existuje riziko, že česnek, který má nízkou kyselost, může způsobit botulismus, závažný toxin, a toto riziko se nevyplatí podstupovat.
Variace oblékání ranče
Tento recept můžete snadno změnit a přidat do něj cokoliv, co vás napadne. Snížíme mléko, aby to byl dip. Použijte svou představivost, abyste to okořenili ještě více (pokud nejste puristé Ranch Dressing, samozřejmě!)
- Zkuste přidat slaninové drobky, protože... slanina, přátelé, slanina!
- Přidejte najemno nastrouhaný parmazán nebo směs různých sýrů pro Homemade Three Cheese Ranch!
- Drcený černý pepř! Nebo tříbarevný pepř.
- Jalapeno papričky pro dokonalý ranč jalapeno (nejraději nakládané a nakrájené na jemno).
- Sprcha šťávy z okurek pro chuť!
Nebo můžete dokonce přidat drcené chilli, pokud máte chuť na něco pikantního! A líbí se mi, když vím, že mohu rychle a snadno sestavit oblíbený dresink z ranče, kdykoli potřebuji na poslední chvíli dip nebo dresink pro jakoukoli příležitost! Užijte si to dnes večer se svou rodinou!
Další recepty na lahodné dresinky
- Sezamový zázvorový dresing – tohle milujeme na asijských salátech!
- Modrý sýrový dresink – ideální pro kuřecí křidélka
- Italský dresink - skvělé na všechno
- Medově hořčičný dresink - jeden z mých oblíbených
- Dresink Tisíc ostrovů - ideální pro hamburgery
Udělali jste tento domácí dresing z ranče? Nezapomeňte níže zanechat komentář a hodnocení!
5z19hlasování RecenzeRecept Domácí ranč dresink
Čas přípravy10 minut Odpočinkový časdva hodin Celkový časdva hodin 10 minut porce16 polévkové lžíce Autor Holly Nilssonová Tento Ranch Dressing je krémový, pikantní dresink, který je skvělý na salát nebo čerstvé zeleninové tyčinky!Ingredience
- ▢1 ¼ pohár majonéza
- ▢½ pohár zakysaná smetana
- ▢jeden čajová lžička sušená petržel nebo 2 lžičky čerstvé
- ▢jeden čajová lžička sušená pažitka nebo 2 lžičky čerstvé
- ▢½ čajová lžička sušený koprový plevel nebo 1 čajová lžička čerstvé
- ▢½ čajová lžička česnekový prášek nebo 1 hřebíček čerstvý
- ▢¼ čajová lžička cibulový prášek
- ▢sůl a černý pepř dle chuti
- ▢⅓ pohár mléko nebo podmáslí
Instrukce
- Smíchejte všechny ingredience kromě mléka v malé misce a dobře promíchejte.
- Přidejte mléko, abyste dosáhli požadované konzistence.
- Před podáváním nechte vychladit alespoň 2 hodiny.
Poznámky k receptu
Pro lehčí verzi nelze zakysanou smetanu nahradit žádným tučným řeckým jogurtem. Volitelné přídavky: 2 lžíce citronové šťávy, mletý černý pepř Pokud používáte čerstvý česnek, tento obvaz by měl být okamžitě chlazen a uchováván pouze 2-3 dny. Při delším skladování existuje riziko, že česnek, který má nízkou kyselost, může způsobit botulismus, závažný toxin, a toto riziko se nevyplatí podstupovat.Výživové informace
Porce:jedenpolévkové lžíce,Kalorie:137,Sacharidy:jedenG,Protein:jedenG,Tlustý:patnáctG,Nasycený tuk:3G,Cholesterol:jedenáctmg,Sodík:119mg,Draslík:30mg,Vlákno:jedenG,Cukr:jedenG,Vitamín A:276IU,Vitamín C:3mg,Vápník:18mg,Žehlička:jedenmg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodDip, oblékání
