Preclík Bites jsou báječné svačinky velikosti sousta; máslově měkký vnitřek s dokonalou preclíkovou krustou!
Domácí preclíky jsou mnohem lepší než ty kupované v obchodě. Vynechte konzervační látky a vyrobte si vlastní, čerstvé přímo z trouby! Tento dokonale máslový, žvýkací, trochu slaný předkrm můžete podávat kterýkoli den v týdnu!
Perfektní svačina
Celá rodina si zamiluje tyto preclíkové kousátka, které jsou v podstatě na skus měkké preclíky . Jsou měkké, mírně slané a chutnají skvěle jako domácí sýrový dip !
Lze je snadno vyrobit předem a můžete je zmrazit, dokud je nebudete potřebovat!
Podávejte teplé z trouby s medová hořčice dip pro potluck hodný občerstvení!
Ingredience/varianty
TĚSTO Mouka, cukr, sůl a droždí se smíchají s vodou a vytvoří se těsto.
VODA Preclíková sousta se před pečením ponoří do vroucí slané vody!
Tyto preclíkové kousky jsou potřené vaječným žloutkem a posypané košer solí, ale můžete přidat jakékoli koření, které máte rádi! Cajun koření , ochucená sůl , nebo dokonce všechno bagetové koření vše by fungovalo!
Jak vyrobit kousnutí preclíku
Výroba preclíkových kousků od nuly je stejně snadná jako 1, 2, 3!
- Medová hořčice nebo kamenně mletá hořčice
- Ranch oblékání nebo Modrý sýr
- Sýrová omáčka nacho popř pivní sýrový dip
- Marinara omáčka popř grilovací omáčka
- Arašídové máslo popř humus
- Domácí bagelové chipsy – skvělá naběračka!
- Snadné krutony – připraveno za 15 minut!
- Měkké preclíky pečené v troubě - měkký a lehce žvýkací
- Všechno Crescent Rolls – 4 ingredience
- Prasata v dece – skvělé prstové jídlo!
- Smažený Wontons – smažené na vzduchu nebo smažené!
- ▢1 ½ poháry teplá voda 110°-115°F.
- ▢jeden lžíce cukr
- ▢jeden čajová lžička sůl
- ▢2 ½ lžičky aktivní suché droždí nebo 1 balíček
- ▢3 ¾ až 4 poháry všestranná mouka
- ▢3 polévkové lžíce máslo roztavený
- ▢jeden rozšlehaný vaječný žloutek pro kartáčování
- ▢kóšer sůl
- ▢5 poháry voda
- ▢⅓ pohár prášek do pečiva
- Smíchejte vodu, cukr, sůl a droždí ve velké misce. Necháme 5 minut nebo do zpěnění.
- Přidejte rozpuštěné máslo a po troškách vmíchejte mouku, dokud se dobře nespojí.
- Hnětejte hnětací hákem asi 5 minut, dokud nebude hladké a pružné, nebo hněteme ručně asi 10 minut.
- Těsto dejte do vymazané mísy, přikryjte utěrkou a nechte 60 minut kynout nebo zdvojnásobte objem.
- Předehřejte troubu na 450 °F. Pekáč vyložte pečicím papírem.
- Ve velkém hrnci přiveďte k varu vodu a jedlou sodu.
- Těsto rozdělte na 4 díly. Každý kus srolujte do 24' provazu. Těsto nakrájíme na 2' kousky.
- Kousky těsta vhazujte do vroucí vody asi na 10 sekund. Odstraňte děrovanou lžící a nechte vodu odkapat.
- Těsto dejte na připravené formy, potřete žloutkem a posypte solí.
- Pečte 9–11 minut nebo dozlatova.
Podávejte teplé a opečené s přílohou vašeho oblíbeného dipu jako skvělý předkrm!
S čím je podávat
Preclíková sousta jsou super dobrá sama o sobě, ale úžasně se namočí do těchto chutných dipů!
Tipy na dokonalé kousnutí preclíku
Preclíková sousta se stejně snadno skladují, jako se vyrábějí!
Uchovávejte je v a hnědá papírová taška nebo volně uzavřená nádoba při pokojové teplotě. Sáčky na zip a vzduchotěsné nádoby vytvoří kondenzaci a sousta preclíku budou měkká a kašovitá. Pokud k tomu však dojde, jednoduše je strčte pod brojler, aby byly křupavé!
Ze všech svačin, které lze snadno zmrazit a ohřát, jsou preclíkové kousnutí nejlepší!
zmrznout, vložte do sáčku se zipem, označte štítkem s datem a zmrazte je až na dva měsíce.
rozmrazit, nechte je při pokojové teplotě a osvěžte je posypáním trochou soli (nebo kořením). Pečte při 350 °F po dobu 10 minut, aby byly křupavé!
Snadné a chutné předkrmy
Udělali jste tyhle lahodné preclíky? Nezapomeňte níže zanechat hodnocení a komentář!
4,84z12hlasování RecenzeRecept Kousání preclíků
Čas přípravy5 minut Čas na vaření24 minut Nastávající časjeden hodina Celkový časjeden hodina 29 minut porce48 kousnutí preclíku Autor Holly Nilssonová Tyto domácí preclíkové kousky jsou zvenku zlatohnědé, ale uvnitř jemné. Jsou perfektní svačinou pro dav!Ingredience
Těsto
Vařící voda
Instrukce
Poznámky k receptu
Udělá 48 kousnutí preclíku. Skladujte v hnědém papírovém sáčku nebo volně zakryté nádobě při pokojové teplotě.Výživové informace
Kalorie:46,Sacharidy:8G,Protein:jedenG,Tlustý:jedenG,Nasycený tuk:jedenG,Cholesterol:6mg,Sodík:285mg,Draslík:16mg,Vlákno:jedenG,Cukr:jedenG,Vitamín A:27IU,Vápník:3mg,Žehlička:jedenmg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodPředkrm
