Jicama Fries jsou receptem s nízkým obsahem sacharidů, který udělá dojem na vaši rodinu a přátele! Jsou vyrobeny z jedlého kořene, olivového oleje, bylinek a tvoří perfektní svačinu, která je také šetrná ke keto!
Spárujte se s Ranch Dressing nebo česnekové aioli a svačinu! Zapečené jicama hranolky jsou výbornou alternativou ke klasickým škrobovým Bramborové hranolky a jejich výroba je stejně snadná!
Co je Jicama?
Jicama je jedlý kořen, často označovaný jako „mexický tuřín“. S tvrdou slupkou a křupavou, křupavou bílou pevnou dužninou se jicama často nahrazuje vodními kaštany, protože zůstane křupavý v polévkách. Chuť a texturu vždy popisuji jako brambor smíchaný s jablkem. Má skvělou křupavost a je ideální jíst syrové jako součást vegetariánského dipu!
Díky své jemně sladké chuti lze jicamu použít na desítky způsobů. Zkuste topit a míchaný salát s nastrouhanou jicamou pro sladkou dávku chuti!
Jak řezat jicamu
Krájení jicamy je snadné, jakmile odstraníte vnější slupku pomocí škrabky na zeleninu. Jelikož je jicama kulatá jako tuřín, lze ji krájet na nejrůznější způsoby. Nejčastěji se jicama nakrájí na plátky pro namáčení. Pro tyto pečené jicama hranolky ji však nakrájejte na plátky a poté plátky na proužky, aby se podobaly hranolky .
Jak vyrobit jicama hranolky
Tyto jicama hranolky jsou lahodné, ale nemají stejnou texturu jako hranolky, zůstanou poněkud křehké. Mají lehce nasládlou chuť, jsou mňam a skvělá volba s nízkým obsahem sacharidů!
- Instantní pot Salisbury Steak – téměř neuvěřitelné, jak rychle jsou hotové!
- Jalapeño Cheddar Burgers – připravte s krůtím nebo hovězím masem.
- Nejlepší grilovaný sýrový sendvič – připraveno k užívání za méně než 15 minut!
- Reuben Sandwich – osobní favorit.
- Domácí Patty Melt – 3 přísadové placičky.
- ▢dva velká jicama
- ▢dva polévkové lžíce olivový olej
- ▢½ čajová lžička česnekový prášek
- ▢½ čajová lžička ochucená sůl
- ▢½ čajová lžička Černý pepř
- ▢½ čajová lžička chilli prášek
- Předehřejte troubu na 425 °F.
- Jicamu oloupeme a nakrájíme na „hranolky“. Vařte 10-12 minut.
- Sceďte a osušte. Promíchejte se zbývajícími přísadami.
- Dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme 20 minut.
- Otočte a pečte dalších 20 minut nebo dozlatova
- Podávejte teplé s rančem nebo aioli.
Ponořte se do čehokoli, co máte rádi! Můžete to okořenit tím, že do toho namáčíte hranolky Pikantní koprový dip nebo se držet klasiky jako kečup popř Medová hořčice .
žerty, které přitahují vaše rodiče
Podávejte k těmto oblíbeným jídlům
5z6hlasování RecenzeRecept Jicama hranolky pečené v troubě
Čas přípravy10 minut Čas na vařenípadesátka minut Celkový časjeden hodina porce4 porcí Autor Holly Nilssonová Tato kořenová zelenina s nízkým obsahem sacharidů je skvělá keto příloha přihozená do trochy olivového oleje a bylinek!Ingredience
Instrukce
Poznámky k receptu
Výživové informace založené na 1 lb jicamy.Výživové informace
Kalorie:108,Sacharidy:jedenáctG,Protein:jedenG,Tlustý:7G,Nasycený tuk:jedenG,Sodík:300mg,Draslík:170mg,Vlákno:6G,Cukr:dvaG,Vitamín A:100IU,Vitamín C:22.9mg,Vápník:14mg,Žehlička:0,7mg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodPříloha
