Borůvková spona

Blueberry Buckle je lahodně jemný citronem políbený dort posetý čerstvými borůvkami a obložený sladkou máslovou streusel polevou. Tento staromódní recept je oblíbený na kávu, čaj nebo na dezert.

porce borůvkové spony na bílém talíři s vidličkou vpředu



Co je to spona? Tradiční přezka má těsto připomínající dort a je pokryta ovocem, protože vaří dort, který se zvedá kolem ovoce, nebo „spony“ kolem ovoce.

Tato lahodná borůvková spona má podobnou strukturu jako dezert z kávového dortu, který moje babička vyráběla sladká, vlhká a lahodná s drobivou streuselovou polevou. Je to docela snadné a konečné výsledky jsou úžasné! Jednoduchý základ od nuly je vyroben jako většina receptů na dorty, cukr, máslo a vejce jsou smeteny dohromady, poté jsou přidány zbývající suché přísady střídavě s mlékem.

borůvkové přezkové těsto s polevou na polovině

Borůvky jsou nejchutnějším doplňkem letních dezertů a dobře se drží v pečivu, jako jsou vdolky a rychlé chleby . Jediná věc lepší než borůvkový dezert je ten, který byl políben s jasnou citrónovou chutí. Zestingový citron je snadný způsob, jak přidat jas téměř jakémukoli jídlu, sladkému i slanému, a pokud se dokonale spojí s borůvkami.

Při pěstování citronu chcete mít jistotu, že získáte pouze vnější okraj kůže, žlutou část, protože bílá část (dřeň) je hořká. Používám buď a struhadlo mikrovlny nebo zester získat z každého citronu maximum chuti.

Po zapečení se do těsta přidá citronová kůra, jemné borůvky se jemně poskládají a rozloží se na připravenou pánev.

rozdávání porce borůvkové spony z pekáče

nejlepší kousek hovězího masa pro smažení

Několik poznámek o borůvkách v tomto receptu:

  • Nejlepší jsou čerstvé borůvky. Když je hodíte lžící mouky, udržíte je rovnoměrně rozložené v dortu.
  • Pokud používáte zmrazené bobule, není třeba nejprve rozmrazovat, ale vaše spona si na dokončení pečení vyžádá ještě několik minut.
  • Zmrazené borůvky mohou změnit barvu vašeho těsta, ale přesto budou chutnat úžasně.
  • Jakékoli ovoce lze použít místo borůvek, jako je rebarbora, jahody nebo dokonce jablka. (Pokud používám jablka, přidávám na polevu další skořici).

borůvková spona v pekáči, chybí některé kousky

Tento dort je perfektní, jak je napsáno, ale tento recept také dělá úžasné borůvkové spony! Stačí rozdělit těsto mezi košíčky na muffiny a horní část se streuselem. Pečte asi 18–20 minut, nebo dokud párátko nevyjde čisté.

Borůvková přezka je úžasně teplá z trouby, ale také krásně zmrzne. Jednoduše pečte podle pokynů, úplně ochlaďte a vložte do velmi dobře uzavřené nádoby. To vydrží pár měsíců v mrazáku a stále bude nádherně vlhké.

detailní záběr na borůvkovou sponu s kousnutím

kolik vařené rýže z 1 šálku suché

Miluji tento recept a moje rodina se ho nemůže nabažit! Je to dokonalý způsob, jak si vychutnat čerstvé letní bobule a naši oblíbenou alternativu k tradičnímu dortu.

Udělejte z něj režim la pro dekadentní dezert nebo ho podávejte s polévkou čerstvě našlehané smetany k odpolední kávě nebo čaji. Tento recept Blueberry Buckle je ideální pro každou příležitost, takže nebuďte překvapeni, když vás každý požádá o sekundy (a recept)!

detailní záběr na borůvkovou sponu s kousnutím 4,95z264hlasů PosouzeníRecept

Borůvková spona

Čas přípravypatnáct minut Čas na vaření40 minut Celkový čas55 minut Porce9 porce AutorHolly N. Blueberry Buckle je lahodně jemný citronem políbený dort posetý čerstvými borůvkami a obložený sladkou máslovou streusel polevou. Tento staromódní recept je oblíbený na kávu, čaj nebo na dezert. Tisk Kolík

Složení

  • ¾ pohár bílý cukr
  • ¼ pohár máslo
  • 1 vejce
  • dva lžičky citrónová kůra
  • 1 ½ šálky mouka
  • dva lžičky prášek na pečení
  • ½ čajová lžička sůl
  • ½ pohár mléko
  • 1 lžíce mouka
  • 1 ½ šálky čerstvé borůvky
Poleva
  • ¼ pohár máslo + 1 polévková lžíce
  • ¼ pohár hnědý cukr
  • ¼ pohár bílý cukr
  • pohár univerzální mouka
  • ½ čajová lžička mletá skořice

Sledujte Strávit s Pennies na Pinterestu

Instrukce

  • Předehřejte troubu na 350 ° F. Promažte pánev 8x8.
  • Ve velké misce smetanový cukr, máslo, vejce a citronovou kůru, dokud nebude načechraný.
  • V samostatné misce smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Přidejte do směsi cukru a střídejte s mícháním mléka, dokud se nespojí.
  • Hoďte borůvky s 1 lžící mouky. Složíme do těsta a rozložíme do připravené pánve.
  • Smíchejte všechny přísady do malé misky, dokud se nerozpadnou. Posypte těsto a pečte 40-45 minut, nebo dokud párátko nevyjde čisté.

Výživové informace

Kalorie:323,Sacharidy:53G,Protein:4G,Tlustý:jedenáctG,Nasycený tuk:6G,Cholesterol:Čtyři pětmg,Sodík:235mg,Draslík:170mg,Vlákno:1G,Cukr:31G,Vitamin A:380IU,Vitamín C:3mg,Vápník:70mg,Žehlička:1.5mg

(Poskytnuté údaje o výživě představují odhad a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých ingrediencí.)

Klíčové slovoBorůvková spona KursDezert Vařenéamerický© SpendWithPennies.com. Obsah a fotografie jsou chráněny autorskými právy. Sdílení tohoto receptu je podporováno i oceňováno. Kopírování a / nebo vkládání úplných receptů na jakékoli sociální média je přísně zakázáno. Prohlédněte si prosím moje zásady používání fotografií zde .

Další recepty, které budete milovat

Borůvkové tyčinky

Vyjmutí tyčinky Blueberry Pie z plechu na pečení

Citronový borůvkový bochník

plátek citronového borůvkového bochníku s kouskem másla a bochníkem v pozadí

Rychlý a snadný borůvkový křup

Forma na pečení plná Blueberry Crisp s nadpisem

plátek borůvkové spony a vyjmutí kousku borůvkové spony z pekáče boční pohled na plátek spony Blueberry Borůvková spona na pánvi s chybějícím kouskem, která přidává polevu do těsta Blueberry Buckle přidání zálivky do těsta Blueberry Buckle