Chutné, křupavé Soubory cookie jsou ideální k snídani, lehkým dezertům nebo kdykoli ke svačině. Mandlový extrakt a ořechy se v mém jednoduchém receptu mísí se sušenými brusinkami.
Podávejte je s vašimi oblíbenými gurmánská káva , čaj, popř sváteční vaječný koňak , pro uklidňující sušenku, která je právě tak sladká, aby uspokojila vaši touhu po sušenkách.
jak zjistit, jestli je někdo panna
Co je Biscotti?
Biscotti jsou italské sušenky. Dvakrát pečené mají příjemnou, nepříliš sladkou tuhost, díky čemuž jsou ideální pro ponoření do horkých nápojů, aniž by se rozpadly.
Z těsta se vytvaruje bochník, upeče se a poté se krájí na dlouhé podlouhlé kousky a znovu se peče. Biscotti lze vyrobit v tolika příchutích, kolik je extraktů a koření. Některé z nejlepších a nejoblíbenějších příchutí jsou čokoláda, anýz a moje osobní oblíbená mandle.
Jak vyrobit biscotti
Vyrobit biscotti od nuly je tak snadné, že si je už nikdy nekoupíte. Postup je velmi podobný přípravě těsta na sušenky:
- Máslo, cukr a vejce utřeme dohromady a poté po částech vmícháme suché ingredience.
- Vytvarujte bochník a upečte.
- Vyjměte a nakrájejte, poté znovu pečte.
Podáváme je čisté, pokapeme cukrovou polevou nebo namáčíme v čokoládě.
jak se zbavit olejových skvrn na betonu
Lahodné doplňky
Tento recept může pojmout tolik variant a doplňků, jako například:
- Ořechy a semínka: vlašské ořechy, plátky nebo sekané mandle
- Ovoce: rozinky, citron nebo jakékoli sušené ovoce, pomerančovou nebo citronovou kůru
- Bonbón: čokoládové lupínky, drcený karamel
- Výtažky: vanilka, citron nebo pomeranč
- ▢⅓ pohár máslo nesolené
- ▢23 pohár cukr
- ▢1 ½ lžičky prášek na pečení
- ▢¼ čajová lžička sůl
- ▢dva poháry mouka
- ▢dva vejce zbitý
- ▢jeden čajová lžička vanilka
- ▢¼ čajová lžička mandlový extrakt
- ▢⅓ pohár loupané mandle
- ▢½ pohár sušené brusinky volitelný
- Předehřejte troubu na 350 °F. Pánev vyložte pečicím papírem.
- Mixérem na střední stupeň kombinujte máslo, cukr, prášek do pečiva a sůl, dokud nebudou světlé a nadýchané.
- Přidejte vejce a vanilku, dobře promíchejte. Po troškách přidávejte mouku, dokud se nezapracuje. Vmícháme mandle a brusinky.
- Těsto rozdělte na poloviny a z každé vytvarujte obdélník 10'x2'. Umístěte na plech vyložený pergamenem.
- Pečte 25 minut nebo dozlatova.
- Vyjměte z trouby a nechte 10-15 minut chladnout. Nakrájejte šikmo na 1' plátky a položte na plech.
- Pečte dalších 10-15 minut nebo do zhnědnutí. Vyjměte z trouby a zcela vychladněte na mřížkách.
Dip nebo Dunk
Biscotti jsou perfektním tvarem nejen pro namáčení a namáčení! Jsou vynikající ke cappuccinu, espressu, horká čokoláda nebo jakýkoli teplý nebo studený nápoj.
Biscotti jsou také skvělým způsobem, jak ozdobit mísu zmrzlina , nebo dokonalý pudink.
Jak uchovávat Biscotti
Biscotti jsou dostatečně suché a mají dostatek cukru, takže vydrží neuvěřitelně dobře při skladování. Uchovávejte je ve sklenici na sušenky nebo v papírovém sáčku ve spíži, kde vám vydrží až čtyři dny.
milostná báseň pro něj na velkou vzdálenost
Skladujte pevně přikryté v lednici nebo mrazáku. Vydrží zmrazené až šest měsíců. Před zakrytím a uložením se ujistěte, že jsou zcela vychladlé, aby nezměkly. Křupavost můžete obnovit tak, že je na pár minut vložíte do trouby a poté zchladíte.
Biscotti jsou vždy oblíbené a vedle každého šálku kávy jsou vítanou podívanou!
4,94zpatnácthlasování RecenzeReceptRecept na sušenky
Čas přípravypatnáct minut Čas na vaření35 minut Chladný10 minut Celkový časjeden hodina porce19 kousky Autor Holly Nilssonová Tato křupavá sušenka se nejlépe hodí k ranní kávě nebo odpolednímu čaji.Ingredience
Instrukce
Poznámky k receptu
Volitelné: Po úplném vychladnutí pokapejte rozpuštěnou bílou čokoládou.Výživové informace
Kalorie:132,Sacharidy:dvacetG,Protein:dvaG,Tlustý:5G,Nasycený tuk:dvaG,Cholesterol:26mg,Sodík:66mg,Draslík:66mg,Vlákno:jedenG,Cukr:9G,Vitamín A:125IU,Vápník:24mg,Žehlička:jedenmg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodSnídaně, dezert Jídloitalština© SpendWithPennies.com. Obsah a fotografie jsou chráněny autorským právem. Sdílení tohoto receptu je podporováno a oceňováno. Kopírování a/nebo vkládání celých receptů na jakákoli sociální média je přísně zakázáno. .