Skvělý klínový salát je klasika z dobrého důvodu! Křupavý ledový salát, smetanový domácí dresink, křupavá slanina, čerstvá rajčata a petrželka.
Tento salát je čerstvý, křupavý a snadno se dělá doma!
Jednoduchý salát
Před několika lety byl můj manžel manažerem ve steak house a já jsem ráda využívala toho, že jsem se tam mohla najíst. Jedna z věcí, kterou jsem vždy chtěl, byl ledový salát.
Skvělé je, že tento salát je tak snadné udělat doma! Podávejte k plné steakové večeři nebo dokonce k Turecko na Den díkůvzdání večeře!
Jak umýt salát na klínový salát
Při přípravě klínového salátu se chcete ujistit, že je salát čistý a přitom stále drží svůj tvar.
Nezapomeňte dobře vypustit vodu, aby váš salát nebyl vodnatý.
- Nakrájejte hlávku salátu na čtvrtiny, jádro nechte neporušené, aby listy držely pohromadě.
- Opatrně oddělte listy a důkladně opláchněte.
- Osušte papírovými ručníky. Před podáváním otočte dnem vzhůru, aby přebytečná voda mohla vytéct. Těsně před podáváním vykrojte jádřinec.
UDĚLEJTE VPŘED Připravte si hlávkový salát podle výše uvedeného návodu a uložte jej v nádobě nebo sáčku s papírovou utěrkou v lednici. Salát bude extra křupavý a připravený k jídlu kdykoli!
Obvaz
Už nikdy nebudete chtít kupovat lahvový dresink, vyrobit si vlastní je příliš snadné.
MODRÝ SÝR
Dresing níže je na tomto plísňovém salátu jednoduše vynikající. Je nabitý chutí a je tak báječný bez všech přísad, které dostanete v lahvovém dresinku. Dejte mu čas, aby se všechny chutě spojily; i 30 minut, pokud můžete. (Na servírování si připravte dresink z modrého sýra křupavá kuřecí křidélka pečená v troubě )!
RANČ
Pokud nejste fanouškem modrého sýra, toto Podmáslí Ranch Dressing je oblíbený!
Oblíbené polevy
Tento klasický klínový salát je sám o sobě fantastickým jídlem, ale rád ho jím jako součást večeře nebo jako salátový chod luxusního jídla. Vyměňte náplně a přidejte své oblíbené.
- Vařená vejce
- Avokádo
- Slanina
- Nakrájená červená cibule
- Niva nebo kozí sýr
Více salátů, které milujeme
-
- Řecký salát – ideální pro letní produkty
- Okurkový avokádový salát – svěží a lehké
- Nejlepší míchaný salát - něco jde
- Krémový okurkový rajčatový salát – rychlý a snadný přílohový salát
- BLT salát – čerstvé, křupavé a neuvěřitelně chutné!
- Zimní salát s javorovým dijonským vinaigrettem
- Cheeseburgerový salát – chutná stejně jako velký mac
Klasický klínový salát
Čas přípravy10 minut Celkový čas10 minut porce8 AutorRachael Lahodný klasický klínový salát pokrytý chutným dresinkem z modrého sýra, křupavou slaninou a čerstvými rajčaty.Ingredience
Obvaz
- ▢½ pohár majonéza
- ▢⅓ pohár podmáslí
- ▢¼ pohár modrý sýr rozpadl se
- ▢¼ pohár zakysaná smetana
- ▢¼ pohár ocet z červeného vína
- ▢1 ½ polévkové lžíce bílý cukr
- ▢jeden lžíce extra panenský olivový olej
Salát
- ▢jeden hlávkový ledový salát nakrájíme na 8 plátků
- ▢dva rajčata na kostičky
- ▢jeden pohár slanina uvařené a rozdrobené
- ▢½ pohár modrý sýr rozpadl se
- ▢¼ pohár čerstvou petrželkou
Instrukce
- Smíchejte přísady na dresink v misce; rozmixujte pomocí ručního mixéru. Ochutnejte a podle potřeby dosolte a opepřete. Chlaďte, dokud nebudete připraveni k podávání.
- Salát postavte tak, že na každý z 8 talířů položíte 1 díl hlávkového salátu. Každý díl hlávkového salátu pokapeme stejným množstvím dresinku.
- Na každý salát posypte rajčata, slaninu a modrý sýr a ozdobte čerstvou petrželkou.
Poznámky k receptu
Blue Cheese Dressing lze nahradit domácí ranč .- Při přípravě hlávkového salátu nakrájejte hlávku na čtvrtiny a nechte jádro neporušené, aby listy držely pohromadě.
- Opatrně oddělte listy a důkladně opláchněte. Osušte papírovými ručníky. Před podáváním otočte dnem vzhůru, aby přebytečná voda mohla vytéct.
- Každou čtvrtinu rozřízněte na polovinu (takže máte 8 klínků). Těsně před podáváním vykrojte jádřinec.
Výživové informace
Kalorie:215,Sacharidy:6G,Protein:4G,Tlustý:19G,Nasycený tuk:5G,Cholesterol:22mg,Sodík:314mg,Draslík:241mg,Vlákno:jedenG,Cukr:5G,Vitamín A:920IU,Vitamín C:8.6mg,Vápník:104mg,Žehlička:0,6mg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodSalát