Plněná vepřová panenka

Plněná vepřová panenka je jídlo dostatečně snadné pro rušný týden a dostatečně působivé na to, aby sloužilo hostům!

Když říkám, že toto jídlo je snadné, nekecám!

Libová vepřová panenka je plněná pikantní špenátovou a houbovou nádivkou a pečená k dokonalosti.

Plněná vepřová panenka je lahodné a snadné jídlo.

Toto snadné jídlo začíná jednoduchou náplní s žampiony a čerstvým špenátem... můžete použít jakoukoliv variantu hub, já většinou volím kombinaci bílé a krémové!

co dělají výletní lodě v hurikánu

Po uvaření a vychladnutí se náplň zaroluje do panenky a zajistí se párátky.

o čem mluvit s klukem

Ten můj potřem trochou olivového oleje a okořením, ale můžete v něm také obalit slaninu pro lahodné zpestření tohoto receptu!

Jak vaříte plněnou vepřovou panenku?

Vepřová panenka se dá opéct pečené, grilované nebo dokonce nakrájené na medailonky a smažené... a samozřejmě plněné vašimi oblíbenými náplněmi (např. houby ). Po naplnění se tato vepřová panenka peče při vysoké teplotě, aby zkaramelizovala vnější část vepřového masa a zároveň zůstala uvnitř křehká a šťavnatá. Potřením vnější strany vepřového masa trochou olivového oleje a dijonu dodá chuť i barvu. Zatímco já dochucuji solí a pepřem, klidně posypejte své oblíbené koření.

Jak dlouho vaříte plněnou vepřovou panenku?

Když vaření vepřové panenky , nejdůležitější věcí, kterou je třeba mít na paměti, je zajistit, aby vepřové maso nebylo převařené.

Vepřová panenka je velmi libové maso, takže při příliš dlouhém vaření se může snadno vysušit.

Důrazně doporučuji použít teploměr, abyste se ujistili, že je vaše vepřové maso dokonale propečené!

Rád používám jeden se sondou, která mi umožňuje sledovat maso ( tento má nadšené recenze a je levná ). Jakýkoli teploměr na maso však bude fungovat!

Vařená při vysoké teplotě (450° F) zabere tato panenka celkem jen asi 35 minut. Pokud vaříte vepřovou panenku při 350 ° F, bude dosažení optimální teploty trvat o něco déle.

jak se omlouvám za vaši ztrátu

Může být vepřová panenka trochu růžová?

Krátká odpověď je určitě ANO !

Při pečení tohoto libového řezu si budete chtít být jisti Teplota vepřové panenky je jemných 145 ° F .

To je optimální teplota pro křehké šťavnaté jídlo. Vaše vepřové může mít uprostřed trochu růžové.

Před krájením si vždy pamatujte, že nechte maso asi 5 minut odpočinout. Správně uvařená a odpočinutá panenka bude šťavnatá a křehká!

Další recepty z vepřového masa, které si zamilujete

Crock Pot Vepřové kotlety Křehké šťavnaté vepřové kotlety uvařené k dokonalosti dušené v houbách a cibuli vytvářející chutnou omáčku.

Vepřové kotlety pečené v troubě Tyto vepřové kotlety pečené v troubě jsou opravdu vynikající a jsou dokonalým pohodlným pokrmem na podzimní a zimní večery.

Pomalý hrnec tažené vepřové sendviče s pikantní salát Toto vepřové maso tažené v pomalém hrnci je tak jemné, že ho můžete vytáhnout lžící!

Medové glazované vepřové kotlety s houbami Šťavnaté vepřové kotlety s houbami s medovou polevou? Toto úžasné jídlo je na stole za méně než 30 minut, což z něj dělá perfektní týdenní jídlo!

Hnědý cukr balsamico vepřová panenka Toto jídlo v pomalém hrnci je tak snadné dát dohromady. Balzamiková omáčka je jednoduchá, ale tak chutná.

Vepřová panenka je velmi libové maso (téměř libové jako kuřecí prsa), takže je rozhodně zdravou variantou pro vaši rodinu!

4,97z29hlasování RecenzeRecept

Plněná vepřová panenka

Čas přípravydvacet minut Čas na vaření35 minut Celkový čas55 minut porce4 porcí Autor Holly Nilssonová Tuto snadnou plněnou vepřovou panenku lze připravit předem. Je to jednoduché na přípravu a chutné!

Ingredience

▢dva polévkové lžíce olivový olej rozdělený
▢½ libra houby nahrubo nasekané
▢6-8 poháry syrový nakrájený špenát 1 malá taška
▢3 hřebíček česnek
▢½ čajová lžička tymián
▢½ lžíce jsem vrba
▢⅓ pohár tavený sýr
▢½ pohár Panko strouhanka
▢jeden vepřová panenka cca 1,5 libry
▢jeden lžíce Dijonská hořčice
▢sůl pepř

Instrukce

Předehřejte troubu na 450 °F.

PLNICÍ

Na pánvi rozehřejte 1 lžíci olivového oleje. Přidejte houby, sójovou omáčku a česnek, vařte asi 5 minut do změknutí (houby nevařte úplně nasucho, šťáva pomáhá udržet libové vepřové maso vlhké).
Přidejte nakrájený špenát a vařte do zvadnutí. Odstraňte z ohně a přidejte smetanový sýr, panko drobky a tymián, míchejte, dokud se nepromísí.
Náplň dejte do lednice až do úplného vychladnutí

VEPŘOVÁ SVÍČKA

Vepřovou panenku rozřízněte podélně napůl (ale ne nadoraz) a otevřete ji jako knihu.
Naklepejte vepřové maso tak, aby bylo rovnoměrné (asi ½″) tlusté.
Povrch vepřového masa potřeme vychladlou náplní a srolujeme na způsob želé a zajistíme párátky.
Smíchejte dijon s 1 lžící olivového oleje a pomažte panenku. Dochuťte solí a pepřem
Pečte asi 25–30 minut, dokud teplota nedosáhne 135 °F.
Grilujte dalších 5 minut nebo dokud nezhnědne a vnitřní teplota nebude 145 °F.
Před krájením nechte 5 minut odpočinout.

Výživové informace

Kalorie:390,Sacharidy:10G,Protein:40G,Tlustý:dvacetG,Nasycený tuk:6G,Cholesterol:131mg,Sodík:411mg,Draslík:1149mg,Vlákno:dvaG,Cukr:dvaG,Vitamín A:4475IU,Vitamín C:14.9mg,Vápník:91mg,Žehlička:3.7mg

(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)