Hovězí sendviče v pomalém hrnci BBQ jsou tady běžnou záležitostí! Hovězí maso se celý den vaří ve chutné domácí barbecue omáčce v hrnci. Jakmile je hovězí maso měkké, je naporcováno a navršeno na křupavé rolky se směsí zelný salát a sýrem čedar. Do své směsi coleslaw nepřidávám žádnou omáčku, ale můžete určitě použít svou oblíbenou Klasický salát Coleslaw jako topper.
Toto je perfektní jídlo k podávání davu, protože jakmile je uvařeno, může být udržováno teplé v pomalém hrnci, takže je připraveno, když jste!
Nejen, že tyto sendviče s BBQ hovězím masem v pomalém hrnci potěší davy, ale jejich příprava je opravdu snadná! Skvělá věc při vaření masa v pomalém hrnci je, že levnější kusy masa nejlépe změknou a nevysychají (proto trhané vepřové maso je vždy tak dobrý v pomalém hrnci)! Nízká a pomalá metoda vaření poskytuje hovězí maso tak jemné, že ho můžete snadno sdílet vidličkou.
Pokud zkontrolujete maso a ještě není měkké, pravděpodobně bude potřebovat více času. Snažím se neotevírat pomalý hrnec, když je celý den zapnutý, aby se udržel teplo, ale krátce před podáváním vždy zkontroluji hovězí, abych se ujistil, že je na správné cestě. Mějte na paměti, že budete chtít, aby byl váš pomalý hrnec plný asi z 1/2 až 3/4. Toto se vařilo v a 4qt pomalý hrnec , Vařil jsem v mnohem větším pomalém hrnci, ale zjistil jsem, že nejlepších výsledků dosáhnu, když pomalý hrnec udržím do 1/2 plného. (Najděte spoustu skvělých tipy na pomalý sporák zde ).
Tento recept používá Chili omáčka který je ne pikantní… je to lahodná omáčka podobná chutnému pikantnímu kečupu (a obvykle se dá najít ve stejné oblasti jako kečup v obchodě). používám k tomu vrchní sekaná (smíchané 50/50 s kečupem) a přidávám to 50/50 do koupené barbecue omáčky v obchodě pro NEJLEPŠÍ BBQ omáčku všech dob, ideální pro žebra a kuře. Díky tomu je trochu méně sladké a pikantní a navíc je plné chuti!
Položky, které budete pro tento recept potřebovat
* Pomalý kuchař * Chili omáčka * Melasa *
proč byste neměli darovat jednotně
4,75z8hlasování RecenzeRecept Pomalý hrnec BBQ hovězí sendviče
Čas přípravy10 minut Čas na vaření8 hodin Celkový čas8 hodin 10 minut porce12 -14 porcí Autor Holly Nilssonová Nejen, že tyto sendviče s BBQ hovězím masem v pomalém hrnci potěší davy, ale jejich příprava je opravdu snadná! Skvělá věc při vaření masa v pomalém hrnci je, že levnější kusy masa nejlépe změknou a nevysuší se (proto je vepřové maso vždy tak dobré v pomalém hrnci)! Nízká a pomalá metoda vaření poskytuje hovězí maso tak jemné, že ho můžete snadno sdílet vidličkou.Ingredience
- ▢jeden vykostěné sklíčidlo pečeně (cca 4-5 liber)
- ▢jeden pohár Chili omáčka
- ▢dva hřebíček česnek mletý
- ▢¼ pohár mletá bílá cibule
- ▢½ pohár kečup
- ▢dva polévkové lžíce hnědý cukr
- ▢1 ½ polévkové lžíce melasa
- ▢dva polévkové lžíce worcestrová omáčka
- ▢dva polévkové lžíce dijonská hořčice
- ▢½ lžíce sušená petržel
- ▢sůl a čerstvě mletý pepř dle chuti
- ▢rohlíky a salát k podávání
Instrukce
- Smíchejte všechny ingredience kromě rohlíků a salátu v pomalém hrnci.
- Vařte na nízké teplotě po dobu 8-10 hodin nebo dokud maso nezměkne.
- Vyjměte hovězí maso z pomalého hrnce a nakrájejte ho vidličkou.
- Z tekutiny odstraňte veškerý tuk a přidejte hovězí maso zpět do omáčky. Vařte dalších 20-30 minut.
- Podáváme na závitcích se salátem.
Poznámky k receptu
Poznámka: Jakmile přidáte hovězí maso zpět do omáčky, můžete ho udržovat teplé v pomalém hrnci.Výživové informace
Kalorie:190,Sacharidy:12G,Protein:patnáctG,Tlustý:8G,Nasycený tuk:3G,Cholesterol:51mg,Sodík:514mg,Draslík:432mg,Vlákno:jedenG,Cukr:8G,Vitamín A:215IU,Vitamín C:5mg,Vápník:32mg,Žehlička:2.1mg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodHovězí maso, večeře, pomalý hrnec
