Nakládaná červená cibule je barevný a pikantní způsob, jak ozdobit téměř každé jídlo!
Je to snadný recept a tato marinovaná červená cibule dodá salátu, sendviči nebo dokonce navrchu svěží šmrnc. tacos !
Dokonale nakládaná cibule
Nakládaná červená cibule, oblíbená v Mexiku i mimo něj, se často podává zastrčená tacos , carnitas , a buřty .
jaká znamení jsou slučitelná se střelec
Je tak snadné je vyrobit z několika ingrediencí.
CIBULE
Červená cibule je pro tento recept nakrájená na tenké plátky. Některé cibule bývají dost silné a hodně kousavé.
Zjistil jsem, že cibule chutná nejlépe, když se nejprve opláchnou v horké vodě, což ji pomáhá trochu zkrotit, aniž by se obětovala chuť.
OCET
V tomto receptu se používá jablečný ocet, ale můžete experimentovat s různými druhy octa pro nové chutě – ocet z červeného vína nebo dokonce rýžový ocet!
KOŘENÍ
Do nakládané směsi se přidá cukr a sůl. Zaměňte to s černým pepřem nebo nakrájeným syrovým česnekem na vaření nebo přidejte snítku nebo dvě snítky rozmarýnu, tymiánu nebo oregana.
jak prodávat štěňata na craigslistu
Jak nakládat červenou cibuli
- Cibuli nakrájíme na tenké plátky a 1-2 minuty propláchneme v horké vodě.
- Zbývající přísady přiveďte k varu v hrnci (podle receptu níže). Přidejte cibuli a vařte jednu minutu.
- Odstraňte hrnec z ohně a přikryjte, nechte cibuli asi 20 minut sedět v nakládací směsi, než úplně vychladne.
Nakládaná červená cibule vydrží v lednici až měsíc, ale zhltneme ji dlouho předtím!
Tipy pro úspěch
-
- Lososové tacos s ananasovou salsou - svěží a snadné
- Krůtí burgery - šťavnaté a vlhké
- Recept Carne Asada – s marinovaným steakem
- Klasický recept na hamburgery – snadné vyrobit
- ▢jeden střední červená cibule malé, tenké plátky
- ▢¾ pohár voda
- ▢23 pohár jablečný ocet
- ▢3 polévkové lžíce cukr
- ▢1 ½ lžičky kóšer sůl
- Cibuli nakrájíme na velmi tenké plátky.
- Volitelné: Pokud je vaše cibule velmi silná, vložte ji do cedníku a 1 minutu proplachujte pod horkou vodou a při oplachování přehazujte.
- Vodu, jablečný ocet, cukr a sůl přiveďte k varu. Přidejte cibuli a vařte 1 minutu.
- Odstraňte z ohně a přikryjte pokličkou. Nechte 20 minut sedět.
- Vložte do sklenic a chlaďte alespoň 24 hodin nebo až 1 měsíc.
- Ujistěte se, že používáte košer sůl nebo hrubou sůl, zrna jsou větší. Pokud použijete kuchyňskou sůl, snižte množství, jinak bude cibule příliš slaná.
- Nakládanou cibuli skladujte ve sklenici v lednici po dobu až 1 měsíce.
S čím nakládanou cibulku podávat?
Milovali jste tyto nakládané červené cibule? Nezapomeňte níže zanechat hodnocení a komentář!
5z5hlasování RecenzeRecept Nakládaná červená cibule
Čas přípravy10 minut Čas na vaření25 minut Odpočinkový časjeden den Celkový časjeden den 35 minut porcedva poháry Autor Holly Nilssonová Nakládané červené cibule jsou rychlé a snadné! Podávejte na tacos nebo burritos pro svěží, pikantní nádech!Ingredience
Instrukce
Poznámky k receptu
Výživové informace
Porce:jedenpohár,Kalorie:22,Sacharidy:5G,Protein:jedenG,Tlustý:jedenG,Nasycený tuk:jedenG,Polynenasycené tuky:jedenG,Mononenasycený tuk:jedenG,Sodík:dvamg,Draslík:80mg,Vlákno:jedenG,Cukr:dvaG,Vitamín A:jedenIU,Vitamín C:4mg,Vápník:13mg,Žehlička:jedenmg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodPříloha
