Bramborová polévka CrockPot je velmi snadná na přípravu a bude si ji líbit celá vaše rodina. Krémový bramborový základ je ochucený cibulí, slaninou a sýrem.
Bramborová polévka v pomalém hrnci je krémově uklidňující bramborová kaše a má všechny stejné příchutě, které přidáváme do našich dvakrát pečené brambory .
Jak vařit bramborovou polévku v pomalém hrnci
Příprava bramborové polévky v hrnci je snadná. Rychlý přehled tohoto receptu:
- Slaninu opečte do křupava.
- Do pomalého hrnce přidejte (syrové) brambory a další přísady. Nastavte to a zapomeňte na to!
- Jakmile jsou brambory měkké, rozmixujte polovinu brambor ponorným mixérem. Zbytek rozmačkejte. Přidejte smetanu a zakysanou smetanu.
Podávejte a vychutnejte si se zelenou cibulkou, sýrem a extra slaninou jako ozdobou!
Brambory pro tuto polévku
Původně jsem tuto polévku dělal s červenými bramborami. Vyměnili jsme červené brambory za červené, jsou hladké a krémové. Ryzavé brambory v této polévce fungují, ale textura je o něco zrnitější.
co dělat se snubními prsteny po smrti
Zdá se nám, že červené brambory jsou krémovější.
Konzistence bramborové polévky
Aby to bylo tlustší Existuje mnoho způsobů, jak zahušťovat polévky, ale ve skutečnosti nejlépe funguje rozmačkaná část polévky nebo pyré. Při této metodě použijete samotné ingredience polévky k vytvoření krémovějšího základu.
- Použijte ponorný mixér přímo v pomalém hrnci a rozmixujte asi polovinu brambor. Vznikne tak krémový základ.
- Použijte mačkadlo na brambory, abyste zbylé brambory trochu rozmačkali, chcete mít nějakou texturu a menší kousky. Čím více kaše, tím hustší bude vaše polévka.
- Část polévky dejte do mixéru (nezavírejte víko, aby mohla unikat pára).
- Můžete také přidat posypku (nebo dvě) instantních bramborových vloček nebo kaši z kukuřičného škrobu pro další zahuštění, i když to nepovažujeme za nutné.
Chcete-li udělat bramborovou polévku řidší Pokud jste trochu rozmačkali nebo se vám zdá polévka příliš hustá, přidejte ještě trochu vývaru, smetany nebo dokonce mléka.
Ohřev bramborové polévky
Bramborová polévka CrockPot bude chutnat i druhý den a krásně se prohřeje. V lednici by měl vydržet až 5 dní.
Sporák Zahřejte polévku na středním plameni, dokud nebude horká (nevařit). Nalijte do misek, ozdobte a podávejte.
Mikrovlnná trouba polévku do horkého míchání každých 30-40 sekund. Navrch dejte extra sýr, slaninu, špetku chilli vloček… mňam!
Trouba Nalijte polévku do kastrolu (kdo věděl?), přidejte sýr jako polevu a pečte v troubě při 350 ° F po dobu 20 až 30 minut. Nahoře s krutony a večeře se podává!
Dá se bramborová polévka zmrazit?
Ano i ne). Brambory obecně dobře nemrznou, protože mají tendenci se rozpadat.
Vzhledem k tomu, že brambory v této polévce jsou šťouchané, je v pořádku zmrazit. Struktura se může mírně změnit, ale stále bude chutnat skvěle! Mléko nepřidávejte před zmrazením, během zahřívání vmíchejte smetanu/zakysanou smetanu.
vinařství poblíž Niagara na jezeře
Další oblíbené polévky
- Pomalý hrnec zeleninová hovězí polévka – zdravý
- Sladká bramborová polévka
- Lasagne polévka CrockPot – dítě schváleno
- Krémová bramborová polévka
- Crock Pot tortilla polévka - tolik zábavy
- Zapečená bramborová polévka
- 15 Fazole Pomalý hrnec chilli – náš oblíbený
Poznámka: Tento recept byl aktualizován 2/11/20
4,83z47hlasování RecenzeRecept Bramborová polévka CrockPot
Čas přípravy30 minut Čas na vaření4 hodin Čtyři pět minut Celkový čas5 hodin patnáct minut porce6 porcí Autor Holly Nilssonová Pomalu vařená smetanová bramborová polévka zdobená slaninou a sýrem čedar.Ingredience
- ▢8 plátky slanina
- ▢½ cibule na kostičky
- ▢dva liber červené brambory oloupané a nakrájené na kostičky
- ▢dva hřebíček česnek mletý
- ▢½ čajová lžička sušený tymián nebo 2 čerstvé snítky
- ▢½ čajová lžička Černý pepř
- ▢2 ½ poháry kuřecí vývar nebo zásoby
- ▢23 pohár Vysokoprocentní smetana
- ▢jeden čajová lžička kukuřičný škrob
- ▢jeden pohár čedar skartované
- ▢½ pohár zakysaná smetana
- ▢3 zelené cibule zelené vršky nakrájené na tenké plátky
Instrukce
- Na středně vysokém ohni opečte slaninu do křupava. Vyjměte z pánve s rezervou tuku. K odloženému tuku ze slaniny přidejte cibuli a vařte do měkka.
- Přidáme brambory, česnek, lístky tymiánu, cibuli, sůl podle chuti, černý pepř. Přidejte kuřecí vývar a míchejte, aby se spojil.
- Umístěte na pomalý hrnec poklici a vařte na nejvyšší stupeň 4 hodiny (nebo 6–8 hodin na nízkou teplotu), nebo dokud brambory nezměknou.
- Po změknutí rozmixujte ponorným mixérem asi polovinu polévky a zbylé brambory lehce rozmačkejte. Čím více rozmačkáte, tím bude polévka hustší.
- Smíchejte smetanu a kukuřičný škrob. Přidejte do pomalého hrnce spolu se sýrem, zakysanou smetanou a polovinou slaniny.
- Umístěte poklici zpět na pomalý hrnec a nechte polévku prohřát na vysokou teplotu, asi 15-20 minut nebo dokud nezhoustne.
- Polévku podávejte přelitou zelenou cibulkou a zbylou slaninou.
Poznámky k receptu
Pro hustší polévku rozmačkejte více brambor. Pokud nemáte ponorný mixér, můžete část brambor/vývaru rozmixovat v mixéru. Ujistěte se, že víko netěsníte, aby mohla unikat pára. Těžkou smetanu lze nahradit odpařeným mlékem. V tomto receptu lze místo slaniny přidat šunku. To dělá šest porcí 1 šálek. Poznámka: Tento recept byl aktualizován 2/11/20Výživové informace
Kalorie:389,Sacharidy:3. 4G,Protein:13G,Tlustý:23G,Nasycený tuk:jedenáctG,Cholesterol:61mg,Sodík:376mg,Draslík:836mg,Vlákno:dvaG,Cukr:3G,Vitamín A:530IU,Vitamín C:12mg,Vápník:203mg,Žehlička:dvamg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodPomalý hrnec, polévka
