Bramborové klínky ve vzduchové fritéze jsou křupavé zvenku a nadýchané uvnitř!
Jsou jedním z těch klasických svačin, které každý miluje, a jejich příprava ve vzduchové fritéze je hračka!
Vzduchová fritéza bramborové klínky
Milujeme kopírovací recepty a milujeme je ještě víc, když jsou lepší než originál!
Brambory pečené v troubě jsou pro nás dlouho oblíbené a s radostí můžeme říci, že jsou úžasné i ve vzduchové fritéze.
Přeskočte projížďku a vezměte si čerstvé brambory, hrst koření, šplouchnutí oleje a horkovzdušnou fritézu!
Začínáte se smažením na vzduchu?
- UČIT SE: Přečtěte si o všech našich oblíbené tipy na fritézu včetně toho, jak funguje, na co si dát při nákupu pozor a co v něm vařit.
- ZÍSKEJTE VAŘENÍ: Zde najdete všechny naše oblíbené recepty na fritézu.
NAŠE OBLÍBENÁ VZDUCHOVÁ FRITÉRKA : Cosori 5.8QT XL (více možností tady ).
Jednoduché ingredience
BRAMBORY Většinou se hodí jakákoliv brambora, ale my dáváme přednost rezavcům, protože mají více škrobu a vytvářejí nadýchanější interiér.
Nedostatek času? Použijte pytel mražené bramborové plátky místo čerstvého .
KOŘICÍ SMĚS Díky naší směsi koření jsou tyto bramborové plátky super chutné a ideální k namáčení a namáčení. Klidně použijte čerstvé bylinky nebo sušené.
OLEJ Olivový olej nebo rostlinný olej fungují dobře v tomto receptu a nejlepší ze všeho je, že budete potřebovat jen trochu.
Jak vyrobit bramborové klínky ve vzduchové fritéze
- Brambory nakrájíme na měsíčky a namočíme do studené vody alespoň na 30 minut. Dobře sceďte a osušte.
- Brambory dáme do olivového oleje a koření.
- Vložte brambory do koše vzduchové fritézy a vařte (podle receptu níže), dokud nebudou zcela uvařené a křupavé.
Tip do kuchyně
Namáčení brambor předtím pražení nebo dělat domácí hranolky odstraňuje některé škroby, což má za následek pěkný křupavý povrch.
Před vařením brambory dobře osušte, aby byly křupavé, místo aby se vařily v páře.
Dipy pro Dunking
Jasně, na hranolky můžete použít kečup, ale tady je několik nových nápadů, díky kterým budou vaše bramborové měsíčky mimořádně chutné. Vyzkoušejte tedy některé z těchto dipů a vyberte si nový oblíbený!
- Chipotle Aioli
- Podmáslí Ranch Dressing
- Modrý sýrový dresink
- Dip ze zakysané smetany
- Smetanová sýrová omáčka
- Domácí česnekové Aioli
Rychlé tipy
- Předehřejte horkovzdušnou fritézu, abyste zajistili, že budou skvěle křupavé!
- Vyhněte se přeplnění košíku, aby se klínky propekly rovnoměrně.
- Uchovávejte klínky v uzavřené nádobě v chladničce a ohřívejte je ve fritéze po dobu 3-5 minut.
Oblíbená vzduchová fritéza
- Vzduchová fritéza Pečené brambory
- Vzduchová fritéza Kuřecí prsa
- Vzduchová fritéza Brussel Sprouts
- Bramborové klínky ve vzduchové fritéze s rozmarýnem
- Vzduchová fritéza Losos
- Steak ze vzduchové fritézy
- Air Fryer Eggs (vařená vejce)
Milovali jste tyto bramborové klínky ve vzduchové fritéze? Nezapomeňte níže zanechat komentář a hodnocení!
5z9hlasování RecenzeRecept Vzduchová fritéza bramborové klínky
Čas přípravy5 minut Čas na vaření30 minut Soak Time30 minut Celkový časjeden hodina 5 minut porce4 Autor Holly Nilssonová Bramborové měsíčky jsou kořeněné a smažené na vzduchu, dokud nejsou zvenčí křupavé, uvnitř jemné!Ingredience
- ▢3 malý červenohnědé brambory kůži na
- ▢3 polévkové lžíce olivový olej
- ▢jeden čajová lžička česnekový prášek
- ▢½ čajová lžička petržel
- ▢½ čajová lžička ochucená sůl
- ▢pepř podle chuti
Instrukce
- Předehřejte vzduchovou fritézu na 400 °F.
- Brambory dobře omyjeme a nakrájíme na 8 měsíčků (větší brambory můžeme nakrájet na 10 měsíčků).
- Naplňte velkou mísu studenou vodou a namáčejte klínky asi 30 minut. Nechte dobře okapat a brambory osušte kuchyňskou utěrkou nebo papírovými utěrkami.
- Brambory promíchejte s olejem a kořením.
- Vložte v jedné vrstvě do koše vzduchové fritézy a vařte 15 minut. Košem zatřeste a vařte dalších 10–12 minut prohazováním každých 5 minut, dokud nebude křupavý.
Poznámky k receptu
Před vařením brambory dobře osušte, aby byly křupavé, místo aby se vařily v páře. Pro dosažení nejlepších výsledků vzduchovou fritézu předehřejte. Vyhněte se přeplnění košíku, aby se klínky mohly připečet rovnoměrně. V případě potřeby uvařte brambory v dávkách. Jakmile jsou všechny dávky uvařené, přidejte všechny klínky do fritézy na 2–3 minuty, aby se prohřály. Zbylé klínky lze znovu ohřát ve vzduchové fritéze po dobu 3–5 minut.Výživové informace
Kalorie:196,Sacharidy:24G,Protein:3G,Tlustý:jedenáctG,Nasycený tuk:jedenG,Sodík:298mg,Draslík:541mg,Vlákno:dvaG,Cukr:jedenG,Vitamín A:dvaIU,Vitamín C:7mg,Vápník:17mg,Žehlička:jedenmg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodPředkrm, Párty jídlo, Příloha, Svačina
