Lentil Sloppy Joes jsou bohaté, syté a levné jídlo.
Křehká čočka se dusí v a pikantní domácí nedbalá omáčka joe a nahromaděný na hamburgeru! Jsou snadno vyrobitelné a používají se hlavně přísady do spíže, které pravděpodobně máte po ruce!
Ingredience pro spíž
Nemusíte dělat zvláštní výlet do obchodu s potravinami, pravděpodobně máte většinu ingrediencí pro tento recept po ruce!
Tento bezmasý hlavní má všechny chutě, které najdete v a tradiční nedbalý recept joe ale nahrazuje mleté hovězí maso čočkou. Toto jídlo je shodou okolností vegetariánské (s několika jednoduchými výměnami), ale milovníci masa ho chválí stejně.
Omáčka je pikantní a lahodná, zatímco čočka je vydatná a plná a celá věc se spojí během okamžiku!
Ingredience
ČOČKA Tento recept vyžaduje sušenou hnědou čočku, ale můžete snadno přidat jakoukoli čočku, kterou máte po ruce. I když se textura může mírně lišit, všechny budou fungovat dobře.
Pokud používáte čočku z konzervy, určitě vynechejte vaření (a vývar) a dobře ji sceďte.
když se na tebe člověk usměje
Konzervované vs suché Při výměně sušené čočky za čočku z konzervy pamatujte, že 1 šálek sušené čočky se rovná přibližně 2 šálkům konzervované nebo vařené čočky.
OMÁČKA Tato pikantní omáčka kombinuje hrst koření, které pravděpodobně již máte v lednici.
Variace: Pokud vám dochází připravená hořčice, zkuste ji vyměnit za dijonskou nebo hnědou hořčici. Došel kečup? Rajčatová omáčka je skvělou náhradou!
BUNS Podáváme na hamburgerových houskách, večeře rohlíky nebo dokonce plátky chleba, pokud to máte po ruce. Je to také skvělé vařená hnědá rýže nebo těstoviny!
Jak vařit čočkový nedbalý Joes
Čočka se vaří rychleji než sušené fazole, protože je menší a měkčí. Vždy opláchněte a vyberte všechny malé kamínky nebo nečistoty, které by mohly být v sáčku s nimi.
- Smažte cibuli a papriku, dokud nezměknou (podle receptu níže)
- Přidáme čočku a vývar a dusíme do měkka.
- Vmíchejte přísady omáčky a několik minut vařte, dokud nezhoustne.
Naberte na hamburgerové housky, poklaďte nakrájenou cibulí, rajčaty nebo kopečkem zakysané smetany a ihned podávejte!
Snadné variace
- Pomalý kuchař: Smíchejte všechny ingredience v pomalém hrnci (není třeba předvařit čočku), zvyšte vývar na 2 šálky. Vařte na vysokou teplotu 4–5 hodin nebo na nízkou teplotu 8–10 hodin. Chcete-li zhoustnout, nechte vařit 30 minut s odstraněnou poklicí, pokud je to nutné.
- Lžící přes pečené batátové hranolky nebo pečené brambory a navrch dáme sýr
- Podávejte nebo rýži nebo těstoviny
- Podáváme v houskách, rohlíkech nebo podáváme s chlebem
- Instantní hrncová čočková polévka – jednoduchá zdravá polévka
- Snadný Lentil Shepherd’s Pie – twist na klasiku
- Domácí čočková polévka – vydatné a šetrné k rozpočtu
- Snadná čočková polévka – pouze 5 ingrediencí
- Domácí čočková chilli – připraveno za méně než hodinu!
- ▢jeden lžíce olivový olej
- ▢jeden zelená paprika jemně nasekané
- ▢jeden malá cibule jemně nakrájené
- ▢3 hřebíček česnek mletý
- ▢jeden poháry voda
- ▢jeden pohár vývar hovězí nebo zeleninový vývar
- ▢jeden pohár hnědá čočka
- ▢jeden pohár rajčatová omáčka
- ▢¼ pohár kečup
- ▢3 polévkové lžíce rajčatová pasta
- ▢jeden čajová lžička worcestrová omáčka (pokud chcete, použijte vegetariánskou worchesterskou omáčku)
- ▢dva polévkové lžíce hnědý cukr
- ▢jeden čajová lžička chilli prášek
- ▢jeden čajová lžička žlutá hořčice
- ▢jeden lžíce jablečný ocet
- ▢8 hamburgerové housky
- Zelenou papriku a cibuli opékejte na olivovém oleji do změknutí, asi 4 minuty. Přidejte česnek, vodu, vývar a čočku.
- Přiveďte k varu a snižte teplotu, aby se vařil. Přikryjte a vařte 25 minut. Vmíchejte zbývající ingredience (kromě housky) a vařte dalších 10–15 minut nebo do zhoustnutí.
- Na hamburgerové housky nalijte čočkovou směs a podávejte.
Podávejte s…
Přidejte a čerstvý přílohový salát , klasický zelný salát nebo smetanový mrkvový salát !
Snadné recepty na čočku
Už jste vyzkoušeli tyto Lentil Sloppy Joes? Nezapomeňte níže zanechat hodnocení a komentář!
4,96z23hlasování RecenzeRecept Lentil Sloppy Joes
Čas přípravypatnáct minut Čas na vaření39 minut Celkový čas54 minut porce8 nedbalý joe Autor Holly Nilssonová Toto bezmasé jídlo je jednoduché na přípravu a nenáročné na rozpočet.Ingredience
Instrukce
Poznámky k receptu
Verze pomalého hrnce: Smíchejte všechny ingredience v pomalém hrnci a přidejte vývar na 2 šálky. Vařte na vysokou teplotu 4–5 hodin nebo na nízkou teplotu 8–10 hodin. Chcete-li zhoustnout, vařte na nejvyšší teplotu odkryté dalších 30 minut, pokud je to potřeba. Konzervovaná čočka: Chcete-li nahradit suchou čočku, dobře sceďte čočku z konzervy a vynechejte vaření (a vývar). Budete potřebovat 2 hrnky čočky z konzervy (nebo předvařené čočky). Variace: Přidejte 1/2 lb mletého hovězího masa a polovinu čočky spolu s polovinou tekutiny. Pro extra chuť potřete hamburgerové housky česnekovým máslem a lehce opečte pod brojlerem.Výživové informace
Porce:jedennedbalý joe,Kalorie:266,Sacharidy:47G,Protein:12G,Tlustý:4G,Nasycený tuk:jedenG,Sodík:632mg,Draslík:531mg,Vlákno:10G,Cukr:jedenáctG,Vitamín A:464IU,Vitamín C:19mg,Vápník:103mg,Žehlička:4mg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodHlavní chod
