Recept na domácí dýňový koláč

Nejlepší Jména Pro Děti

Tento recept na dýňový koláč je konečným dezertem na Den díkůvzdání. Kořeněná dýňová náplň uvnitř máslové vločkovité kůrky a pečená dozlatova.





Žádné podzimní jídlo by nebylo kompletní bez funkce dýňový koláč přelitý šlehačka .

dýňový koláč na talíři



„Je sezóna pro příliš velké mikiny s kapucí, křupavé listy a sychravé počasí. Když přijde podzim, jsem připravený na všechno dýně (jako tyto cupcakes s dýňovým koláčem )!

Ingredience v Pumpkin Pie

Dýňový koláč se vyrábí s relativně jednoduché ingredience. Je snadné ho vyrobit a nejlepší ze všeho je, že by se měl připravit předem, aby se z něj stal skvělý sváteční dezert.



Domácí vs. konzervovaná dýně

Náplň do dýňového koláče lze vyrobit buď z dýně z konzervy nebo domácí dýňové pyré pečením dýně. Obojí funguje v tomto receptu dobře, ale dáváme přednost konzervované dýni, protože je jednodušší.

Teplé koření

Obvykle máme sklenici domácí dýňový koláč koření které si také můžete koupit v obchodech. Je to kombinace skořice, zázvoru, muškátového oříšku a trochy nového koření a mletého hřebíčku. Můžete nahradit jablečný koláč koření nebo dokonce jen skořici, pokud je to vše, co máte.

Další ingredience

Pár vajec, trochu konzervovaného mléka a bílý a hnědý cukr. Jednoduchý.



Kůra pro Pumpkin Pie

preferuji domácí koláčová kůra ale samozřejmě můžete použít koláčové těsto zakoupené v obchodě (nebo dokonce a grahamová kůra ).

Kůru není potřeba předpékat (resp naslepo upečený ) pro tento recept.

Přidáním špetky mouky/cukru do kůrky před přidáním dýně pomůžete, aby kůrka nebyla mokrá (nebo můžete kůrku místo toho potřít trochou bílku).

ingredience na plnění dýňového koláče v misce

Jak vyrobit dýňový koláč

Je to doslova tak snadné jako 1,2,3!

kdy se můžete legálně odstěhovat
  1. Vyložte 9palcový koláčový talíř nebo koláč připravenou krustou, přidejte mouku a cukr.
  2. Smícháme koláčovou náplň a ušleháme.
  3. Nalijte dýňovou směs do připravené kůry.

Pečeme a vychladíme. Voila!

Jak zjistit, kdy je dýňový koláč hotový

Když je dýňový koláč zcela uvařený, bude se stále mírně chvění. Neměla by být mokrá ani se kroutit.

Přepečení může způsobit praskliny, proto je po upečení vyjměte z trouby a položte na chladicí mřížku.

plnění dýňového koláče

kolik to stojí kastrovat psa

Tipy na skvělý dýňový koláč

  • Posypání moukou a cukrem zabrání rozmočení kůrky.
  • Dýňový koláč se po dokončení bude trochu chvět, ale neměl by být mokrý ani se kroutit.
  • Dýňový koláč lze připravit až 2 dny předem a skladovat v lednici.

Jak skladovat dýňový koláč

Dýňový koláč můžeme podávat při pokojové teplotě nebo vychlazený (nebo i trochu ohřátý v troubě). Preferuji pokojovou teplotu, takže asi 2 hodiny před podáváním vyndám z lednice.

Přidejte nějaké šlehačka , šlehačka nebo čerstvá vanilková zmrzlina.

Domácí dýňový koláč skladujte v lednici protože se vyrábí z mléka a vajec (a bez konzervačních látek). V lednici vydrží asi 4 dny (i když u mě doma nikdy nevydrží déle než den).

servírování dýňového koláče

Jak zmrazit

Pečený dýňový koláč lze připravit předem a zmrazit. Pečte podle níže uvedeného návodu a zcela vychladněte. Dobře zakryjte plastovým obalem a zmrazte.

Chcete-li podávat, nechte rozmrazit alespoň 24 hodin v lednici.

Více Dezertů na Den díkůvzdání

Není to sváteční jídlo bez skvělého dezertu:

Zalíbil se vám tento recept na dýňový koláč? Nezapomeňte níže zanechat hodnocení a komentář!

dýňový koláč na talíři 5z31hlasování RecenzeRecept

Recept na domácí dýňový koláč

Čas přípravypatnáct minut Čas na vařeníČtyři pět minut Celkový časjeden hodina porce8 porcí Autor Holly Nilssonová Dýňový koláč je perfektní recept na podzimní dezert.

Ingredience

Koláčová kůra

  • jeden 9 palců koláčová kůrka nepečený
  • dva lžičky mouka
  • dva lžičky bílý cukr

Náplň do dýňového koláče

  • ½ pohár hnědý cukr
  • ¼ pohár bílý cukr
  • ½ čajová lžička sůl
  • 1 ½ čajová lžička dýňový koláč koření
  • dva vejce
  • patnáct unce dýňové pyré
  • 10 unce odpařené mléko

Instrukce

  • Předehřejte troubu na 425 °F.
  • Smíchejte cukr a mouku a nasypte na dno připravené skořápky koláče. Dát stranou.

Plnění koláče

  • V malé misce smíchejte cukry, sůl, koření na dýňový koláč.
  • Ve velké míse rozšlehejte vejce a poté vmíchejte dýňové pyré a následně suché ingredience. Pomalu vmícháme odpařené mléko a mícháme, aby se spojilo.
  • Nalijte do koláče a pečte 15 minut. Snižte teplotu na 350 °F a pečte dalších 40-50 minut.
  • Nechejte na pečicí mřížce, dokud úplně nevychladne (alespoň 2 hodiny).

Poznámky k receptu

Použijte domácí nebo v obchodě zakoupené koláčové těsto. Kůru koláče není třeba předvařit ani péct naslepo. Posypání moukou a cukrem zabrání rozmočení kůrky. Dýňový koláč se po dokončení bude trochu chvět, ale neměl by být mokrý ani se kroutit. Dýňový koláč lze připravit až 2 dny předem a skladovat v lednici.

Výživové informace

Kalorie:165,Sacharidy:29G,Protein:4G,Tlustý:3G,Nasycený tuk:dvaG,Cholesterol:51mg,Sodík:205mg,Draslík:250mg,Vlákno:jedenG,Cukr:25G,Vitamín A:8415IU,Vitamín C:2.9mg,Vápník:126mg,Žehlička:1.2mg

(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)

ChodDezert

Kalkulačka Caloria