Až to budeš vědět jak udělat grahamovou kůrku , budete moci vyšlehat nespočet lahodných dezertů. T jeho jednoduchý recept kombinuje grahamové krekry, máslo a cukr. To je vše .
Pouze tři jednoduché ingredience tvoří ten nejlepší základ pro téměř jakoukoli krémovou nebo pudinkovou náplň, kterou si dokážete představit. Až příště uděláte a Žádný pečený klíčkový limetkový koláč nebo Jahodový koláč tato kůra bude nutností!
Co jsou Graham Crackers?
Grahamové krekry jsou slazené hnědé krekry s mírně toustovou sladovou příchutí. Jsou vyrobeny z hrubě mleté tvrdé červené pšenice, jedné z nejméně zpracovávaných pšeničných mouk. Můžete si je chytit v potravinách v uličce se sušenkami nebo koupit je online .
Zde je zajímavá historická stránka. Mouka byla pojmenována po jednom Sylvesteru Grahamovi, který podle Wikipedie , byl přímočarý vegetarián z 19. století a hlasitý zastánce dietní reformy, včetně používání celozrnné mouky před bílou moukou. Je ironií, že sušenky, které nyní nesou jeho jméno, se dnes často používají v některých z nejbohatších a nejsvůdnějších dezertů na světě a samozřejmě ve všech druzích receptů S’mores.
Chcete-li vyrobit nepečenou koláčovou kůru
Tato lahodná máslová kůrka je super snadná:
- Vložte grahamové sušenky do mixéru nebo kuchyňského robotu, abyste vytvořili drobky. Případně můžete udělat drobky tak, že je vložíte do plastového sáčku a pomocí válečku je rozdrtíte na drobky.
- Smíchejte se změklým máslem a cukrem (podle receptu níže).
- Směs natlačíme na koláčový plech a dáme do lednice ztuhnout.
Umíte (nebo byste měli) upéct?
Toto je zcela volitelný krok. Opravdu není nutné předpéct kůrku z grahamského krekry, protože krekry jsou již upečené. Pokud však vaše náplň potřebuje upéct, pak přirozeně bude muset jít do trouby i kůrka. Mnoho krémových koláčů pečení vůbec nevyžaduje, tak proč si to neusnadnit?
Někomu se líbí způsob, jakým předpečení vytváří křupavější kůrku s rozvinutější chutí, takže je to na vás. Pokud se rozhodnete ji péct, vložte ji do trouby vyhřáté na 350 °F na 8-9 minut, dávejte pozor, aby nezhnědla.
Jaké koláče jsou nejlepší v Graham Cracker Crust?
Jak již bylo zmíněno, každá pudinková náplň se dobře kombinuje s touto chutnou domácí krustou. Vyzkoušejte tyto lahodné koláče a mnoho dalších!
- Žádné pečení jahodového koláče – čerstvé jahody
- Žádný pečený dýňový tvarohový koláč – Snadno!
- S’mores Pie (No Bake) – rodinný oblíbený
- Oreo tvarohový koláč – dokonalý krémový nepečený dezert!
- Limetkový koláč – Koláč s 5 ingrediencemi (snadné)!
Seznam pokračuje. Kdykoli budete přemýšlet o koláči, nezapomeňte, že jednoduchá domácí kůrka z grahamových sušenek bude vždy vaším věrným spojencem!
5z12hlasování RecenzeRecept Žádná pečená kůrka Graham Cracker
Čas přípravypatnáct minut Celkový časpatnáct minut porcejeden kůra Autor Holly Nilssonová Příprava tohoto jednoduchého koláče ze 3 ingrediencí trvá jen pár minut – není potřeba žádné pečení.Ingredience
- ▢6 polévkové lžíce rozpuštěné máslo
- ▢1 ½ poháry drobky z grahamového sušenky
- ▢¼ pohár cukr
Instrukce
- Smíchejte všechny ingredience v misce.
- Pomocí vidličky dobře promíchejte, dokud nejsou všechny přísady navlhčené.
- Nalijte do 9palcového koláčového talíře a rovnoměrně přitlačte na dno a boky.
- Před plněním chlaďte alespoň 30 minut.
Poznámky k receptu
Pokud je těžké odstranit kůrku, ponořte spodní část koláčového talíře na několik okamžiků do horké vody. Velmi snadno se tak uvolní.Výživové informace
Kalorie:1330,Sacharidy:146G,Protein:10G,Tlustý:81G,Nasycený tuk:Čtyři pětG,Cholesterol:181mg,Sodík:1431mg,Draslík:223mg,Vlákno:4G,Cukr:79G,Vitamín A:2099IU,Vápník:120mg,Žehlička:5mg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodChodidlo
