DIY Greek Seasoning je perfektní směs sušených bylinek, špetky soli a čerstvé citronové kůry, kterou potřebuje každá kuchyně!
Proč kupovat řeckou směs koření z obchodu, když domácí verze je jednoduchá na přípravu a chutná ještě lépe? Tato směs koření je chutná a svěží.
Co je řecké koření?
Tato řecká směs koření je tak všestranná, že ji lze použít prakticky na cokoliv! Posypte popcornem, pečenými bramborami, přidejte do polévky nebo smíchejte se svým oblíbeným salátovým dresinkem pro extra chuť! Použijte jej ke zpestření kuřecí souvlaki nebo přidat do oblíbených Řecký dresink !
Většina kuchyní skladuje ingredience již ve skříni na koření nebo ve spíži. Tuto domácí směs koření připravíte za méně než 5 minut!
Řecké kořenící přísady
Středomořské příchutě jsou světlé a pikantní, jen s dotekem citrusů.
KOŘENÍ Oregano, bazalka, rozmarýn, česnek a cibulový prášek, kopr, tymián a trocha soli a pepře tvoří tuto úžasnou směs koření!
CITRÓNOVÁ KŮRA V tomto receptu se používá čerstvá kůra, ale lze ji snadno nahradit suchá citronová kůra !
VARIACE Tento recept lze změnit přidáním více či méně jakýchkoli přísad, aby vyhovovaly hloubce chuti. Pokud máte čerstvé bylinky, přečtěte si tento příspěvek o jak nahradit čerstvé a sušené bylinky .
SPROPITNÉ Nezapomeňte promíchat koření a položit na papírovou utěrku nebo tác, aby se vysušila. Před uzavřením se ujistěte, že je citronová kůra zcela suchá.
Jak vyrobit řecké koření
Řecké koření je rychlá a snadná směs koření připravená během chvilky!
- Oloupejte citron a přidejte do malé misky.
- Přidejte koření do mísy, dobře promíchejte.
Použijte ihned na maso nebo zeleninu nebo uložte na později!
Tipy pro skladování
- Řecké koření skladujte v malé šejkrové lahvičce nebo keramické nádobě na chladném a tmavém místě.
- Pokud používáte čerstvě nastrouhaný citron, umístěte směs koření na talíř a nechte ji asi 48 hodin zatuhnout, aby měla citronová kůra šanci vyschnout.
- Na vnější stranu lahve nebo sklenice nezapomeňte napsat jméno a datum, na poličce vydrží až 3 měsíce.
Použijte toto DIY koření k dochucení…
- List Pan řecké kuře – celé jídlo, jedna pánev
- Řecký salát Tortellini - skvělé pro potlucks
- Spanakopita – rodinný oblíbenec
- Řecký salát - čerstvé a chutné
- Recept na jehněčí gyros – výroba pouze 10 minut
- Středozemní kuskusový salát - plné chuti
Milovali jste toto řecké koření? Nezapomeňte níže zanechat hodnocení a komentář!
5z4hlasování RecenzeRecept Řecké koření
Čas přípravy4 minut Čas na vařeníjeden minuta Celkový čas5 minut porce4 polévkové lžíce Autor Holly Nilssonová Tato všestranná směs koření je dokonalou směsí bylinek, koření a čerstvé citronové kůry!Ingredience
- ▢dva polévkové lžíce sušené oregáno
- ▢jeden lžíce sušená bazalka
- ▢jeden lžíce sušený rozmarýn rozdrcený
- ▢½ čajová lžička cibulový prášek
- ▢½ čajová lžička česnekový prášek
- ▢½ čajová lžička sušený kopr
- ▢¼ čajová lžička sušené lístky tymiánu
- ▢jeden čajová lžička kóšer sůl nebo ochutnat
- ▢½ čajová lžička Černý pepř
- ▢jeden čajová lžička čerstvou citronovou kůru volitelné, viz pozn
Instrukce
- Pokud používáte citron, oloupejte citron a přidejte spolu s dalším kořením do malé misky.
- Dobře promíchejte, aby se spojily. Ihned použijte k dochucení masa a zeleniny.
- Pokud skladujete, umístěte směs koření na talíř a nechte ji sedět otevřenou při pokojové teplotě po dobu 48 hodin nebo dokud citronová kůra zcela nezaschne. Vložte do malé sklenice a skladujte při pokojové teplotě po dobu až 3 měsíců.
Poznámky k receptu
Citronová kůra by měla být před uskladněním úplně vysušená, jinak se směs zkazí. Sušená citronová kůra může nahradit čerstvý bez nutnosti sušit směs.Výživové informace
Porce:jedenlžíce,Kalorie:14,Sacharidy:3G,Protein:jedenG,Tlustý:jedenG,Nasycený tuk:jedenG,Sodík:584mg,Draslík:58mg,Vlákno:dvaG,Cukr:jedenG,Vitamín A:58IU,Vitamín C:jedenmg,Vápník:69mg,Žehlička:dvamg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodSpíž, koření, koření JídloAmerická, řecká© SpendWithPennies.com. Obsah a fotografie jsou chráněny autorským právem. Sdílení tohoto receptu je podporováno a oceňováno. Kopírování a/nebo vkládání celých receptů na jakákoli sociální média je přísně zakázáno. .
