Spanakopita

Nejlepší Jména Pro Děti

Spanakopita je tradiční řecký pokrm vyrobený z phyllo těsta a naplněný lahodnou náplní ze špenátu a feta! Tento recept na uklidňující slaný koláč je dokonalým předkrmem nebo přílohou!





Tento neuvěřitelný špenátový koláč si zamiluje celá rodina díky jeho křupavé skořápce a chutnému sýrovému středu!
Z pekáče se špachtlí vyndává plátek spanikopita.

jak dlouho po vypnutí ledvin do smrti

Co je Spanakopita?

Je to špenátový koláč, který se vyrábí z listového phyllo těsta, které pochází z Řecka.



Náplň je plná špenátu (samozřejmě), feta, česneku, petrželky, cibule a dalších, takže každé sousto bude lahodné! Těsto je potřené olivovým olejem a dodává ještě lahodnější středomořskou chuť!

phyllo těsto potřené olivovým olejem v bílé zapékací misce.



jak najít svou auru barvu

Jak vyrobit Spanakopita

Tento snadný řecký špenátový koláč se skládá ve třech krocích:

    TĚSTO:Samotné těsto je již hotové, ale na ten nejlepší koláč ho budete muset pořádně připravit! (Jakékoli doplňky lze vyrobit do kelímků Phyllo!)
    • Rozmrazit:Těsto zmrzne a bude muset rozmrazit. Nejlepší způsob, jak zajistit celistvost těsta, je přemístit ho do chladničky 12 hodin před použitím. Aby těsto nevysychalo, při práci s ním nakládejte těsto navlhčenou (ne namočenou) papírovou utěrkou. Vrstva:Těsto naskládejte do plátů po dvou a potřete olivovým olejem, některé pláty se roztrhnou. Pokračujte, dokud nezbude pouze 8 listů.
    PLNICÍ:Příprava náplně je tak jednoduchá a není potřeba žádné další vaření. Pro tento recept použijte mražený špenát, můžete také nahraďte mražené čerstvé s tímto užitečným průvodcem!
    • Rozmrazit:Ujistěte se, že špenát zcela rozmrazíte a vymačkáme z něj co nejvíce vody. Zabalit to gázu je to skvělý způsob, jak to udělat! Kombajn:Přidejte všechny přísady na náplň do velké mísy a míchejte, dokud se nespojí. Rozpětí:Rovnoměrně rozetřete na těsto.
    DOKONČENÍ:Přidejte zbývající těsto a každé 2 vrstvy potřete olivovým olejem jako předtím. Poté velkým ostrým nožem prořízněte vrchní vrstvu těsta (ale ne až dolů) a pečte.

Bílá zapékací mísa plněná pečenou spanikopitou

ukázka děkovného dopisu za darování zboží

Jak to podávat

Spanikopitu můžete nakrájet na menší kousky, podobně jako baklava a je ideální na večírky, když slouží jako předkrm.



Nakrájení na větší čtverce z něj dělá skvělou variantu lehkého oběda, zatímco menší trojúhelníky tvoří lahodnou přílohu jehněčí , šunka nebo dokonce sýr cannelloni .

Dělat to dopředu/zbytky

Pokud si to chcete připravit předem, nejlepší způsob, jak to udělat, je připravit to celé, ale nepéct až do dne, kdy si to chcete vychutnat. Před pečením lze zakryté skladovat v lednici až 1 den.

    Obchod:Po upečení by měly být zbytky skladovány ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu až 2 dnů. Znovu zahřát:Ohřejte v troubě na 350 ° F, dokud se nezahřeje, nebo jezte studené.

Další recepty na špenát

Z pekáče se špachtlí vyndává plátek spanikopita. 4,84z12hlasování RecenzeRecept

Spanakopita

Čas přípravy30 minut Čas na vařeníjeden hodina Celkový časjeden hodina 30 minut porce12 porcí AutorRebecca Spanakopita je tradiční řecký pokrm vyrobený z phyllo těsta a naplněný lahodnou náplní ze špenátu a feta!

Ingredience

Těsto

  • 16 unce phyllo těsto
  • jeden pohár olivový olej

Plnicí

  • dvacet unce mražený špenát rozmražené a vysušené
  • jeden žlutá cibule jemně nakrájené
  • 12 unce feta
  • jeden chomáč petržel mletý
  • 1 1/2 poháry parmazán strouhaný
  • 1/2 lžička kóšer sůl
  • 3 stroužky česneku mletý
  • 3 velká vejce
  • 1/4 čajová lžička vločky červené papriky
  • dva polévková lžíce olivový olej

Instrukce

  • Předehřejte troubu na 325 °F a potřete dno a boky 9x13palcového pekáče olivovým olejem.
  • Rozmražené phyllo těsto rozválejte a přikryjte svazek lehce navlhčenou papírovou utěrkou, aby těsto nevysychalo. Pokud je těsto mnohem delší než váš pečicí plech, odřízněte konec, abyste neměli mnoho přebytečného těsta.
  • Na dno pánve dejte dva kusy těsta a potřete je olivovým olejem. Tento postup vrstvení opakujte, dokud nezbude jen 8 plátů těsta.
  • Smíchejte ingredience na náplň ve velké míse a poté směs rozprostřete na těsto v pánvi.
  • Přidejte zbytek těsta, každé dvě vrstvy potřete olivovým olejem jako předtím, vrchní vrstvu potřete olivovým olejem a přidejte pár kapek vody.
  • Velkým ostrým nožem prořízněte horní vrstvu těsta (ale ne až dolů) v jakékoli velikosti, jakou chcete mít koncovky.
  • Pečte 1 hodinu, nebo dokud není vrchní vrstva krásně vločkovitá dozlatova. Dokončete krájení pokrmu na kousky a podávejte.

Poznámky k receptu

Těsto: Těsto zmrzne a bude muset rozmrazit. Pro dosažení nejlepších výsledků jej před použitím chlaďte 12 hodin. Špenát: Špenát zcela rozmrazte a vymačkejte z něj co nejvíce vody (použijte gázu ). Připravit se předem: Zcela připravte a před pečením uchovávejte v lednici až 1 den. Obchod: Zbytky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu až 2 dnů. Znovu zahřát: Znovu zahřejte v troubě na 350 ° F, dokud se nezahřeje.

Výživové informace

Kalorie:309,Sacharidy:25G,Protein:patnáctG,Tlustý:17G,Nasycený tuk:8G,Cholesterol:75mg,Sodík:851mg,Draslík:278mg,Vlákno:dvaG,Cukr:dvaG,Vitamín A:6230IU,Vitamín C:10mg,Vápník:369mg,Žehlička:3mg

(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)

ChodHlavní chod Jídlořecký© SpendWithPennies.com. Obsah a fotografie jsou chráněny autorským právem. Sdílení tohoto receptu je podporováno a oceňováno. Kopírování a/nebo vkládání celých receptů na jakákoli sociální média je přísně zakázáno. .

Kalkulačka Caloria