Toto lahodné Recept na pepřový steak je klasické čínsko-americké jídlo, které si snadno připravíte doma za pouhých 30 minut nebo méně.
Pepper Steak je tak rychlý a snadný recept. Kdykoli potřebujete rychlé jídlo, tento recept je skvělou volbou. Vyrábí se ze šťavnatých hovězích nudlí, vaří se v lepkavé omáčce se sladkou paprikou a skvěle se podává rýže , těstoviny nebo jen s a jednoduchý salát na straně.
Náš oblíbený pepřový steak
Když máte večer k žonglování tisíc věcí, složitá večeře je na světě. Tento snadný Pepper Steak je hotový za méně než 30 minut, minimum nádobí na čištění a teplá a chutná večeře na stole. Pokud máte čas na marinování hovězího masa předem, ještě lépe!
Jak udělat pepřový steak
Pokud vás zajímá, jak udělat steak z hovězí papriky, vaříme ho na sporáku v jedné pánvi! Jedná se o restovaný pokrm vyrobený z nakrájeného hovězího steaku a nakrájené papriky. Vaří se v pepřové steakové omáčce obvykle zahuštěné kukuřičným škrobem.
Co je potřeba k tomu, aby se toto hovězí restovalo
- Hovězí maso – Pepper Steak se obvykle připravuje s vrchním kulatým hovězím steakem, který je potřeba nakrájet na nudličky proti srsti.
- Paprika – recept se většinou dělá se zelenou paprikou, můžete použít i červenou, žlutou nebo oranžovou.
- Omáčka – pro nejchutnější a nejchutnější omáčku použijte čerstvě nasekaný česnek a zázvor. Stejně tak budete potřebovat sójovou omáčku, worcestrovou omáčku, Zemřít a med nebo cukr pro přidání sladkosti.
- Vločky červené papriky – přidejte více nebo méně, podle toho, jak pikantní máte rádi jídlo.
- Kukuřičný škrob – do omáčky se přidává kukuřičný škrob a voda pro zahuštění.
- Zelená cibule a sezamová semínka – skvělé na ozdobu pokrmu před podáváním.
Jaký řez je Pepper Steak stir fry?
Recept lze připravit s flank steakem, svíčkovou nebo vrchním kulatým steakem. Pokud je nakrájíte ve stejném směru jako zrno, bude maso tuhé. Zatímco pokud ho krájíte proti srsti, zkracujete svalová vlákna, což má za následek zkřehnutí masa.
Ingredience, které je třeba mít po ruce při vaření Pepper Steak Stir-fry:
- Lehká sójová omáčka – pokud jste citliví na sůl, protože běžná sójová omáčka může způsobit příliš slané jídlo.
- Mirin – je japonské sladké rýžové víno, pokud ho nemáte po ruce, můžete si vyrobit podobnou verzi smícháním 2 polévkových lžic cukru s 1/2 šálku bílého vína (jako vermut nebo suché sherry), které nahradí 1/2 šálek mirinu.
- Kukuřičný škrob – je široce dostupný v supermarketech. Pokud hledáte náhradu, dobrou alternativou je tapioka nebo šípkový prášek.
Další nápady na rychlé smažení
- Snadné pepřové kuřecí míchané smažit
- Krevety restované s cuketovými nudlemi – Nízký obsah sacharidů!
- Snadný recept na krevety Scampi
- Kuřecí maso a brokolice restujeme – Rodinný oblíbený!
- Kuře Lo Mein
5zdvacethlasování RecenzeRecept Snadný pepřový steak
Čas přípravy10 minut Čas na vařenípatnáct minut Celkový čas25 minut porce4 porcí AutorKateřina Castravetová Tento lahodný recept One Pan Pepper Steak je klasický čínský americký pokrm, který si můžete snadno připravit doma za pouhých 30 minut nebo méně.Ingredience
- ▢jeden libra vrchní kulaté hovězí maso nakrájené na proužky proti srsti
- ▢dva polévkové lžíce řepka nebo rostlinný olej
- ▢jeden velká cibule na tenké plátky
- ▢jeden zelená paprika zbavené jádřinců a nakrájené na plátky
- ▢jeden oranžový nebo červená paprika zbavená jádřinců a nakrájená na plátky
Omáčka:
- ▢¾ pohár voda
- ▢3 polévkové lžíce jsem vrba
- ▢jeden lžíce worcestrová omáčka
- ▢jeden lžíce Zemřít
- ▢jeden lžíce česnek mletý
- ▢jeden lžíce Zrzavý mletý
- ▢¼ čajová lžička vločky červené papriky
- ▢¼ pohár Miláček nebo třtinový cukr
- ▢dva polévkové lžíce kukuřičný škrob
Obloha:
- ▢nakrájenou zelenou cibulku
- ▢sezamová semínka
Instrukce
- Přidejte všechny ingredience omáčky do střední mísy a promíchejte, aby se spojily. Dát stranou.
- Pokud máte čas na pár hodin marinovat hovězí maso, prošlehejte všechny ingredience omáčky kromě kukuřičného škrobu. Hovězí nudličky přidejte do mrazícího sáčku a zalijte marinádou. Nechte v chladničce po dobu 24 hodin. Až budete připraveni k vaření, vyjměte hovězí maso z marinády, přidejte tekutinu do mísy a zašlehejte kukuřičný škrob.
- Rozpalte litinovou pánev nebo wok na vysokou teplotu a přidejte 2 lžíce oleje.
- Jakmile je olej rozpálený, přidejte nakrájenou cibuli a papriku a za stálého míchání opékejte asi 5 minut nebo do změknutí. Po dokončení přeneste na talíř.
- Přidejte hovězí maso na pánev a rovnoměrně rozdělte, vařte asi 1 minutu bez hnutí, aby se na něm pěkně opeklo. Míchejte hovězí maso a pokračujte v vaření, dokud nebude hotové, jen další 2-3 minuty.
- Snižte teplotu na střední a přidejte cibuli a papriku zpět do pánve. Omáčku promícháme a přidáme na pánev.
- Promíchejte, aby se všechny ingredience spojily a vařte asi 2–3 minuty nebo dokud omáčka nezhoustne. Často míchejte.
- Odstraňte z ohně a ozdobte nakrájenou zelenou cibulkou a sezamovými semínky, pokud chcete.
Poznámky k receptu
Nutriční hodnocení nezahrnuje volitelné přísady ani ozdoby.Výživové informace
Kalorie:398,Sacharidy:31G,Protein:33G,Tlustý:patnáctG,Nasycený tuk:8G,Cholesterol:88mg,Sodík:878mg,Draslík:480mg,Vlákno:jedenG,Cukr:22G,Vitamín A:1080IU,Vitamín C:65,1mg,Vápník:27mg,Žehlička:3.6mg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodVečeře, hlavní chod JídloAmerická, asijská fúze, čínská© SpendWithPennies.com. Obsah a fotografie jsou chráněny autorským právem. Sdílení tohoto receptu je podporováno a oceňováno. Kopírování a/nebo vkládání celých receptů na jakákoli sociální média je přísně zakázáno. . 
DALŠÍ RECEPTY, KTERÉ SI BUDETE LÍBIT
Instantní hrnec mongolské hovězí
