Máslové kuře je e Asy recept, který je plný pikantní chuti s teplým kořením. Toto jemné kari má jemné kousky kuřete dušené ve smetanově kořeněné kari omáčce. Rychle se připravuje s kuřecím masem, rajčatovou omáčkou, smetanou a hrstkou koření.
Podávejte rýže s chlebem naan pro nalévání lahodné omáčky!
Máslové kuře
V indické kuchyni makhani je máslová kuřecí omáčka. Je to v podstatě omáčka, ve které se kuře vaří se spoustou teplého koření, nádechem rajčat a trochou smetany.
Jako kuře na kari nebo kari cizrna , je sytá a lehká a nejlépe se s ní podává rýže a přelité koriandrem.
Marinování kuře v jogurtu dělá to neuvěřitelně měkké, to může být provedeno večer předem, pokud čas dovolí.
Jak vyrobit máslové kuře
Připravit toto bohaté a chutné jídlo je velmi snadné!
- Kuře marinujte alespoň 30 minut, nejlépe však přes noc.
- Na másle a koření orestujte cibuli, dokud nebude měkká a voňavá (podle receptu níže).
- K cibuli přidáme všechny ostatní ingredience a vaříme, dokud omáčka nezhoustne.
- Přidejte smetanu a pokračujte ve vaření.
Podávejte s rýží přelitou koriandrem. Báječný!
milostná báseň z dálky
Co k tomu podávat
Máslové kuře se hodí ke všemu, protože má tak pikantní a jemnou chuť! Zde jsou některé oblíbené přílohy, saláty a chléb, které vás inspirují!
- Tento česneková máslová kapustová rýže je perfektní příloha ke kuřeti na másle!
- Co takhle a Caprese salát dokonale doplňovat máslové kuře?
- Zkuste toto lahodné domácí česnekový chléb nebo sýrový česnekové tyčinky .
Můžete zmrazit máslové kuře?
Máslové kuře lze zmrazit. Před zmrazením se ujistěte, že je vychlazený. Stačí jej umístit do sáčku na zip nebo do vzduchotěsné nádoby a na štítku s datem. Máslové kuře by mělo vydržet asi dva měsíce.
Oblíbené kuřecí recepty
- Kuřecí kari – bohaté a aromatické
- Lovec kuřat – podávejte přes těstoviny!
- Kuřecí prsa pečená v troubě
- Snadná kuřecí Marsala - 30 minut jídla!
- Smetanové kuře a houby
- Máslové kuře v pomalém sporáku
4,98z83hlasování RecenzeRecept Máslové kuře
Čas přípravypatnáct minut Čas na vařenídvacet minut Čas marinování30 minut Celkový časjeden hodina 5 minut porce8 porcí Autor Holly Nilssonová Toto domácí máslové kuře je pikantní a plné chutného koření, jako je garam masala, kurkuma a koriandr.Ingredience
- ▢dva liber kuřecí stehna
- ▢3 polévkové lžíce máslo
- ▢jeden cibule na kostičky
- ▢jeden lžíce Zrzavý strouhaný
- ▢5 hřebíček česnek mletý
- ▢jeden čajová lžička kmín
- ▢jeden čajová lžička garam masala
- ▢jeden čajová lžička koriandr
- ▢½ čajová lžička chilli prášek
- ▢½ čajová lžička kurkuma
- ▢jeden skořicová tyčinka
- ▢¾ čajová lžička kóšer sůl nebo ochutnat
- ▢¼ pohár kuřecí vývar
- ▢14 unce drcená rajčata
- ▢jeden čajová lžička cukr
- ▢jeden pohár Vysokoprocentní smetana
Marináda
- ▢dva polévkové lžíce citronová šťáva
- ▢dva lžičky garam masala
- ▢jeden lžíce kmín
- ▢jeden pohár bílý jogurt
Instrukce
- Marinujte kuře v marinádě 30 minut nebo přes noc.
- Kuře vyjměte z marinády a nechte odkapat přebytek. Opékejte kuře na 1 lžíci olivového oleje nebo rostlinného oleje, dokud z obou stran nezhnědne, asi 6 minut. Vyjměte z pánve a dejte stranou.
- Na středním plameni rozpustíme máslo, opečeme cibuli do měkka. Přidejte koření a vařte 1 minutu nebo dokud nezavoní.
- Přidejte kuřecí vývar, opečené kuře, drcená rajčata a cukr. Vařte 10 minut nebo do mírného zhoustnutí. Přidejte smetanu a vařte dalších 5-10 minut. Vyhoďte tyčinku skořice.
- Navrch dejte koriandr a podávejte s rýží.
Výživové informace
Kalorie:444,Sacharidy:10G,Protein:22G,Tlustý:36G,Nasycený tuk:patnáctG,Cholesterol:167mg,Sodík:465mg,Draslík:499mg,Vlákno:dvaG,Cukr:5G,Vitamín A:841IU,Vitamín C:8mg,Vápník:104mg,Žehlička:dvamg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodKuře, hlavní chod Jídloindický© SpendWithPennies.com. Obsah a fotografie jsou chráněny autorským právem. Sdílení tohoto receptu je podporováno a oceňováno. Kopírování a/nebo vkládání celých receptů na jakákoli sociální média je přísně zakázáno. .
