Pivní sýrová polévka

Nejlepší Jména Pro Děti

Podlaha:

Datum Narození:

Poslat

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu

Bohaté, krémové a naprosto neodolatelné! Pivní sýrová polévka má dlouhou historii v pivovarech a restauracích po celém světě a je opravdu snadné ji vyrobit i doma!

Tato polévka je dekadentní a lahodná, ještě lépe se podává s křupavými toasty s česnekovým sýrem! Použijte velmi kvalitní čedar a jakýkoli druh piva od irského ležáku po německé (stout) nebo dokonce nealkoholické pivo!

Jsem tak nadšený, že jsem mohl spolupracovat Sýr Cabot sdílet tuto báječnou pivní sýrovou polévku!

Proč milujeme tuto polévku

SÝR! Jak říkám můj oblíbený doplněk k jakémukoli pokrmu, tato polévka je bohatá a sýrová. Cabot Vážně Sharp Cheddar přidává hromady bohatá sýrová chuť .

Tento recept je tak oblíbený, protože je a cinch vyrobit , používá čerstvé a chutné suroviny a zabere vám pouze jednu pánev!

Všechny pikantní chutě slaniny, vývaru a sýru Cabot Cheddar se spojí a vytvoří uspokojivou polévku, která opravdu dodá.

nejlepší barvy plavek pro bledou pleť

Ingredience/varianty

Sýr: Toto je jedna z hlavních příchutí tohoto pokrmu, takže je důležité vybrat si vysoce kvalitní sýr se spoustou výrazné sýrové chuti.

Cabot Seriously Sharp dodává tomuto receptu skvělou chuť. Cabot je družstvo vlastněné více než 800 farmářskými rodinami v New Yorku a Nové Anglii a vyrábí sýry, které jsou bohaté, krémové a plné chuti. Jsou také přirozeně bez laktózy, přirozeně stárnoucí a přirozeně bez lepku!

Vyměňte sýry, abyste změnili chuť polévky:

• • • Pro extra chuť vyzkoušejte Cabotův pikantní sýr Jack Cheddar nebo Uzená slanina Cheddar .
    • Divoký křenový sýr (můj nejoblíbenější sýr na planetě) se skvěle hodí k lehčímu Irish Ale.
    • Nebo zkuste Cabot's Pepper Jack Cheese nebo Sýr čedar z drceného pepře za malý zip v tomto receptu.

Pivo: Podobně jako a pivní sýrový dip , do tohoto receptu patří vše. Tmavší pivo bude mít výraznější chuť a dodá polévce trochu více hořkosti, zatímco světlejší pivo samozřejmě znamená světlejší chuť. Nealkoholické pivo funguje i v tomto receptu.

Vývar a smetana: Kuřecí vývar a hustá smetana poskytují nejlepší krémový a bohatý základ pro tuto snadnou sýrovou polévku!

Pro lehčí verzi této polévky zkuste nahradit hustou smetanu světlou smetanou nebo mlékem. Tím se změní textura a hustota polévky, ale stále je vynikající! Kuřecí vývar můžete nahradit i zeleninovým.

Sýrový toast: Je to perfektní doplněk k této pivní sýrové polévce, ale můžete ji vždy nahradit domácí krutony nebo plátek kynuté bagety! Kvásek má jasnou chuť, která dokonale doplňuje hloubku polévky s pivním sýrem!

Jak vyrobit pivní sýrovou polévku

Pivní sýrová polévka se připravuje tak snadno!

Uvařte slaninua pak vařit zeleninu ve zbylé slanině kapající do měkka. Vmícháme mouku(podle receptu níže).
1. Pomalu vmíchejte pivo a vývar do základu polévky přiveďte k varu.
2. Přidejte zbývající ingredience (kromě sýra) a vařte do změknutí. Odstraňte z tepla.
Vmícháme sýrmícháme, dokud není polévka hladká.

Nalijte polévku do misek (nebo chlebových misek!), ozdobte slaninou, extra strouhaným sýrem a podávejte se sýrovým toastem.

požádat dívku, aby se stala tvou přítelkyní

Jak vyrobit sýrový toast

Tento snadný sýrový toast je ideální pro nasávání všech těch úžasných chutí polévky!

1. Plátky máslové bagety s česnekové máslo .
2. Navrch dejte sýr a opékejte, dokud nezhnědne a nezhnědne!

Připravte si sýrový toast předem a vložte jej do trouby, právě když se dokončuje pivní sýrová polévka, abyste mohli podávat horké a bublinkové!

Tipy pro úspěch

Tato polévka je snadná a všestranná, je prakticky nepromokavá! Abychom vám však pomohli pokaždé uspět, zde je několik užitečných tipů a triků!

• Před přidáním tekutin nechte mouku vařit celou minutu, odstraní se tím případná škrobová chuť.
• Po každém přidávání přidávejte pivo po troškách mícháním. Směs se bude zdát zpočátku hustá a pastovitá, ale bude hladká.
• Vařte na středním plameni, vysoké teplo může způsobit připalování mléka (smetany).
• Při přidávání sýra do a omáčka nebo polévku, před vmícháním sýra stáhněte směs z ohně. Pokud je polévka příliš horká, může dojít k oddělení sýra.

Krémové sýrové polévky

• Kuřecí Cordon Bleu polévka
• Krémová bramborová polévka
• Domácí brokolicová polévka s čedarem
• Philly Cheesesteaková polévka
• Polévka z pečeného květáku

Milovali jste tuto pivní sýrovou polévku? Nezapomeňte níže zanechat hodnocení a komentář!

Pivní sýrová polévka

Ingredience

• ▢4 plátky tlustě nakrájená slanina
• ▢dva polévkové lžíce máslo
• ▢jeden malý cibule na kostičky
• ▢jeden stonek celer jemně nasekané
• ▢jeden mrkev jemně nasekané
• ▢jeden stroužek česnek mletý
• ▢¼ pohár mouka
• ▢jeden čajová lžička suchá hořčice
• ▢12 unce pivo
• ▢jeden pohár kuřecí vývar
• ▢jeden pohár Vysokoprocentní smetana
• ▢jeden lžíce worcestrová omáčka
• ▢jeden bobkový list
• ▢¼ čajová lžička uzená paprika
• ▢½ čajová lžička lístky čerstvého tymiánu nebo 1/4 lžičky sušených tymiánových listů
• ▢6 unce ostrý sýr čedar skartovaný, rozdělený

Pečené sýrové toasty

• ▢12 plátky bageta 1/2' tlustý
• ▢dva polévkové lžíce česnekové máslo
• ▢dva unce ostrý sýr čedar skartované

Instrukce

• 12 plátků bagety potřete česnekovým máslem. Navrch dáme sýr a dáme na plech.
• Sýrové toasty opékejte 6 minut od ohně, dokud nezezlátnou a nebudou bublinkové, asi 2–3 minuty. Vyjměte z trouby a dejte stranou.
• Slaninu opečte ve velkém hrnci na středním plameni, dokud nebude křupavá. Nechte odkapávat a vyjměte slaninu na talíř vyložený papírovou utěrkou.
• Přidejte máslo do vyhrazené slaninové kapky. Přidejte cibuli, celer, mrkev a česnek a vařte na středním plameni do měkka, asi 5-6 minut. Vmícháme mouku a suchou hořčici. Vařte 1 minutu.
• Pomalu přidávejte pivo po troškách a po každém přidání šlehejte. Směs bude zpočátku hodně hustá. Přidávejte kuřecí vývar a smetanu po troškách a po každém přidání šlehejte do hladka. Přidejte worcesterskou omáčku, bobkový list, uzenou papriku a lístky čerstvého tymiánu.
• Za stálého šlehání přiveďte na středním plameni k varu. Snižte teplotu a vařte 5 minut nebo do zhoustnutí a bublinek. Sundejte z plotny.
• 1/4 hrnku sýra dejte stranou na polevu, zbývající sýr vmíchejte do polévky, dokud se nerozpustí.
• Polévku nalijte do misek, posypte odloženým sýrem a nadrobenou slaninou. Podáváme se sýrovými toasty.

Poznámky k receptu

• Před přidáním tekutin nechte mouku vařit celou minutu, odstraní se tím případná škrobová chuť.
• Po každém přidávání přidávejte pivo po troškách mícháním. Směs se bude zdát zpočátku hustá a pastovitá, ale bude hladká.
• Vařte na středním plameni, vysoké teplo může způsobit připalování mléka (smetany).
• Při přidávání sýra odstavte směs z ohně a teprve potom vmíchejte sýr. Pokud je polévka příliš horká, může dojít k oddělení sýra.

Výživové informace

(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)

Kalkulačka Caloria

Podlaha:

Stáří:

Růst (V Cm):

Hmotnost (V Kg):

Úroveň Fyzické Aktivity: Minimální Nízký Průměrný Vysoký Velmi Vysoko

Vypočítat

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu