Philly Cheesesteaková polévka je skvělé pro dav nebo vaši hladovou rodinu. Tento recept má všechny chutě, které každý miluje: steak, papriku a houby, vše vařené v bohatém, krémovém sýrovém vývaru.
Stačí přidat nějaké sýrové toasty (nebo česnekový chléb ), abyste nasákli všechny ty pikantní šťávy!
Co je to Philly Cheesesteaková polévka?
Když miluješ Philly cheesesteaky , pak si zamilujete tuto polévku z Philly cheesesteaku! Všechny úžasné součásti tradičního Philly cheesesteak ve snadno podávatelné, syté a chutné polévce!
Je to skvělý způsob, jak spotřebovat zbytky hovězího masa, dokonce i zbytky mletého hovězího nebo krůtího masa a také zbytky zeleniny!
Nejlepší sýr k použití
Pro nejlepší filalskou cheesesteakovou polévku hledejte super chutné, super tavné sýry jako provolone a čedar.
Tyto sýry se snadno rozpouštějí a dodávají polévce jemnou, máslovou chuť s ikonickou chutí ve stylu Philly!
Jak udělat Philly Cheesesteakovou polévku
Tato snadná sýrová polévka se snadno připravuje!
- Tenký plátek a orestujte steak.
- Zeleninu (kromě paprik) orestujeme na másle a přidáme mouku.
- Zalijeme hovězím vývarem a přidáme zbylé suroviny a dusíme.
- Sundejte z ohně a vmíchejte sýry, dokud se nerozpustí.
Na dno každé misky položte několik kusů hovězího masa. Nalijte do polévky a navrch dejte sýrové bagety (příp krutony ).
Co dělat se zbytky
Tato polévka vytváří skvělé zbytky druhý den nebo den poté!
- Hot Cheesy Philly Cheesesteak Dip
- Philly Cheese Steak Wraps
- Pomalý hrnec Philly Cheesesteak Sloppy Joes
- Philly Cheesesteaky
- Cheesesteak plněné papriky
- ▢8 plátky bageta
- ▢⅓ pohár máslo
- ▢jeden velký cibule na kostičky
- ▢3 žebra celer nakrájený
- ▢1 ½ poháry houby nakrájený
- ▢jeden zelený pepř nakrájený
- ▢⅓ pohár mouka
- ▢1 ½ polévkové lžíce worcestrová omáčka
- ▢4 čárky pikantní omáčkou jako je tabasco
- ▢4 poháry hovězí vývar
- ▢jeden pohár světlý krém
- ▢8 unce sýr provolone skartovaný, rozdělený
- ▢6 unce čedar skartované
- ▢jeden libra vrchní kulatý steak nakrájené na tenké plátky (viz poznámka níže)
- Vložte steak do mrazáku (asi 15 minut před krájením).
- Na každý plátek bagety dejte asi 1 polévkovou lžíci sýra provolone. Grilujte do změknutí a odstavte.
- Cibuli, celer a houby opečte na másle do měkka. Přidejte mouku a vařte 1 až 2 minuty
- Po každém přidání po troškách vmíchejte hovězí vývar, dokud nebude hladký. Přidejte worcesterskou omáčku, ostrou omáčku a zelenou papriku. Dusíme, dokud zelenina nezměkne, asi 10 minut.
- Přidejte smetanu a vařte dalších 5 minut. Sundejte z ohně a vmíchejte sýry, dokud se nerozpustí.
- Mezitím si nakrájejte steak na tenké plátky. Zahřejte 1 lžíci olivového oleje na středně vysokou teplotu. Přidejte hovězí maso a vařte do zhnědnutí.
- Na dno každé misky vložte hovězí maso a nalijte horkou polévku. Podáváme se sýrovými toasty.
Recepty inspirované Philly Cheesesteak
Milovali jste tuto Philly Cheesesteakovou polévku? Nezapomeňte níže zanechat hodnocení a komentář!
5zjedenácthlasování RecenzeRecept Philly Cheesesteaková polévka
Čas přípravydvacet minut Čas na vaření25 minut Celkový časČtyři pět minut porce8 porcí Autor Holly Nilssonová Krémová sýrová polévka plněná jemným hovězím masem, paprikou a cibulí.Ingredience
Instrukce
Poznámky k receptu
Chcete-li použít zbylý rostbíf, nakrájejte ho na kostičky a přidejte se zelenou paprikou, aby se prohřála. Místo steaku lze použít mleté hovězí maso. Před krájením dejte steak na 15 minut do mrazáku. Částečně zmrazený steak je mnohem jednodušší nakrájet na tenké plátky. Polévku lze umístit do misek, posypat sýrem a opéct podobně jako a Francouzská cibulová polévka .Výživové informace
Kalorie:502,Sacharidy:25G,Protein:32G,Tlustý:30G,Nasycený tuk:18G,Cholesterol:113mg,Sodík:952mg,Draslík:742mg,Vlákno:dvaG,Cukr:3G,Vitamín A:973IU,Vitamín C:patnáctmg,Vápník:433mg,Žehlička:3mg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodPolévka
