Jablečný švec, domácí a úplně od nuly! Je to jednoduchý a lahodný švec, vyrobený z kyselých jablek a máslovou sladkou polevou podobnou sušenkám! Tento recept lze připravit a v troubě za méně než 20 minut!
Jablka jsou jedním z nejlepších druhů ovoce na pečení, jsou tak univerzální a tak levné ve srovnání s jiným ovocem. Tento jablečný švec se připojuje k mým oblíbeným jablečným dezertům spolu s mým pečená jablka , jablečný drobek a klasický jablečný koláč !
vzor doporučujícího dopisu o stipendiu
Nejlepší jablečný švec
Tento jednoduchý domácí recept na jablečný švec je úplně od nuly a jeho příprava je překvapivě jednoduchá. Začneme šťavnatým ovocným základem, vyrobeným z kyselých jablek, nakrájených na tenké plátky a posypaných cukrem a skořicí. Poté vše zalijte mírně oslazenou, měkkou, sušenkovou dlážděnou polevou.
Apple Cobbler je nejlepší, když se podává teplý a ještě lepší, když je přelitý vanilková zmrzlina nebo šlehačka !
co mohu dělat s mírou managementu
Jak vyrobit Apple Cobbler
Jablečný švec je jednoduchý na výrobu!
- Jablka oloupejte a zbavte jádřinců a nakrájejte je na kousky tlustší než 1/4″
- Smíchejte dohromady hnědý cukr, mouku, citronovou šťávu, skořici a sůl a poté vmíchejte jablka do směsi, dokud nebudou dobře obalená. Nechte je sedět a připravte si polevu
- V kuchyňském robotu smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl a promíchejte.
- Vmíchejte máslo, dokud směs nebude vypadat jako hrubá strouhanka. Vmíchejte hustou smetanu, dokud nevznikne husté těsto.
- Nalijte jablka do máslem vymazané pánve o rozměrech 11×7, poklaďte švestkovým těstem a pečte, dokud není poleva zlatavě hnědá.
Rád používám kuchyňský robot k přípravě polevy pro můj Apple Cobbler. Díky tomu je práce rychlá a snadná (používám stejnou techniku, když se proslavím koláčky ). Pokud však nemáte po ruce kuchyňský robot, můžete místo toho dělat vše ručně. Místo toho stačí nakrájet máslo do moučné směsi pomocí vykrajovátka na pečivo.
Další jablečné recepty, které si zamilujete
- Recept na plnění jablečného koláče - snadné a chutné!
- Teplý jablečný chléb {chléb s jablečným koláčem} - skvělé jako dezert nebo snídaně ;)
- Apple Crisp – rodinný oblíbenec
- Nejlepší jablečný koláč s drobenkou! - mluví za vše :)
- Pečené rolky s jablečným koláčem (video) – jeden z nejoblíbenějších čtenářů!
- Skořicový karamelový jablečný koláč Rolls – snadné
- Tarte Tatin – oblíbenec davu
Jaký je rozdíl mezi ševcem a Crispem?
Ševci mají obvykle sušenkovou polevu, zatímco lupínky mají tendenci mít drobivější polevy, obvykle vyrobené z ovsa. Cobbler topping je obvykle hustší a mají a dlážděný vzhled, zatímco křupavá poleva je více rozsypaná a připomíná spíše měkkou granolu nebo drobivou ovesné sušenky .
Jaký druh jablek používáte pro švec?
Křupavá, nakyslá jablka jsou nejlepší volbou pro přípravu tradičního receptu na jablečný švec. Granny Smith, Golden Delicious a Honeycrisp jsou skvělé možnosti. Pro dnešní recept jsem použila Golden Delicious Apples.
jména dívek, která začínají písmenem s
Jak ohříváte Apple Cobbler?
Znovu zahřejte jablečný šusťák v troubě na 350 F po dobu asi 15 minut nebo dokud se nezahřeje. Nebo ohřejte jablečný švec v mikrovlnné troubě po dobu 30–60 sekund. Snadno peasy!
Užívat si!
5z7hlasování RecenzeRecept Jablečný švec
Čas přípravypatnáct minut Čas na vařeníČtyři pět minut Celkový časjeden hodina porce8 porcí AutorSamantha Jak si snadno vyrobit domácí Apple Cobbler! Tento recept lze připravit a v troubě za méně než 20 minut!Ingredience
Jablečná dlažební náplň
- ▢dva liber kyselá jablka zbavené jádřinců, oloupané a nakrájené na plátky ne větší než 1/4' tlusté
- ▢¼ pohár světle hnědý cukr pevně zabaleno
- ▢jeden lžíce všestranná mouka
- ▢jeden lžíce citronová šťáva
- ▢½ čajová lžička mletá skořice
- ▢½ čajová lžička sůl
Švec Poleva
- ▢1 ½ poháry mouka
- ▢⅓ pohár cukr
- ▢2 ¼ lžičky prášek na pečení
- ▢½ čajová lžička sůl
- ▢6 polévkové lžíce nesolené máslo vychladnout a nakrájet na 6 kusů
- ▢23 pohár Vysokoprocentní smetana
Instrukce
- Předehřejte troubu na 350 °F a lehce namažte máslem pánev 11x7. Dát stranou.
- Ve velké míse smíchejte hnědý cukr, 1 lžíci mouky, citronovou šťávu, skořici a sůl. Přidejte plátky jablek a míchejte, dokud nejsou všechny plátky potažené směsí cukru a mouky. Při přípravě ševcovské polevy odložte stranou.
Švec Poleva
- V kuchyňském robotu¹ smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl a promíchejte, dokud se nespojí.
- Na moučnou směs rozetřete máslo a poté znovu pulsujte, dokud se nevytvoří hrubé drobky.
- Přidejte smetanu a krátce promíchejte, dokud se směs neslepí a vznikne vláčné těsto.
- Jablka ještě jednou promíchejte a poté přeneste jablka a případnou šťávu do připravené pánve. Ujistěte se, že jsou rovnoměrně rozprostřeny po pánvi.
- Rukama rovnoměrně rozprostřete ševcovské těsto na vršek jablek. Jablka to úplně nezakryje a to je dobře (viz obrázek v příspěvku), ale zkuste to udělat tak, aby byly hrudky přibližně stejně velké a hluboké, aby se uvařily rovnoměrně.
- Přeneste ševce do trouby vyhřáté na 350 °F a pečte 45–55 minut, nebo dokud není poleva světle zlatavě hnědá a propečená.
- Nechte několik minut vychladnout a poté podávejte. Navrch přidejte vanilkovou zmrzlinu nebo smetanu ke šlehání, pokud chcete!
Poznámky k receptu
¹Pokud nemáte kuchyňský robot, můžete suché ingredience jednoduše smíchat dohromady, nakrájet máslo pomocí kráječe na pečivo a místo toho ručně vmíchat hustou smetanu.Výživové informace
Porce:jedenporce,Kalorie:351,Sacharidy:padesátkaG,Protein:3G,Tlustý:16G,Nasycený tuk:10G,Cholesterol:49mg,Sodík:304mg,Draslík:284mg,Vlákno:3G,Cukr:26G,Vitamín A:615IU,Vitamín C:6mg,Vápník:80mg,Žehlička:1.4mg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodDezert
