Jahodové palačinky jsou perfektní jednoduchý recept na snídani! Křehké tenké palačinky se rychle smaží a plní domácí jahodovou omáčkou.
vážné otázky, zeptejte se své přítelkyně
Doplňte je šlehačkou a podávejte jako snadnou snídani kterýkoli den v týdnu.
Co jsou palačinky?
Sladké nebo slané, domácí palačinky jsou velmi tenké palačinky, které lze podávat jednoduše s moučkovým cukrem a troškou citronové šťávy. Nebo se dají plnit domácími sýr ricotta nebo vaše oblíbené sladké či slané náplně.
Ingredience
ZÁKLADNÍ SLOŽENÍ
Podobně jako palačinky mají palačinky stejné základní ingredience: vejce, mouku, mléko a olej na pánev. Ale je to ta trocha mléka navíc, díky které se roztírají do řídké.
-
- Smíchejte všechny ingredience (podle receptu níže) kromě másla v mixéru a rozmixujte dohladka.
- Na pánvi na 6 rozpusťte máslo a nalijte 2 lžíce krepového těsta a ihned krouživými pohyby krouživými pohyby zakružte pánví, aby se těsto dostalo až k okrajům.
- Vařte, dokud palačinka neztuhne a nebude jako dort. Vyjměte a opakujte se zbývajícím těstem.
- Použijte čerstvé nebo mražené jahody. Zmrazené jahody mohou mít více tekutiny a mohou potřebovat trochu extra kukuřičného škrobu.
- Čím širší pánev, tím širší je krep. Naše ideální velikost pro tento recept je 6 pánev.
- Palačinky lze připravit předem! Stačí je uložit do lednice mezi listy pergamenu, dokud je nebudete znovu používat. Palačinky vydrží v lednici až 4 dny.
- Palačinky zmrazte tak, že je uložíte s pergamenovým papírem mezi nimi a vydrží až 4 měsíce.
- Chcete-li palačinky ohřát, položte na talíř vhodný do mikrovlnné trouby a přikryjte čistou vlhkou papírovou utěrkou. Ohřívejte v intervalech 30 sekund, dokud se nezahřeje.
- Recept na nadýchané domácí vafle – podáváme se sirupem nebo ovocem
- Rychlý a snadný francouzský toast – ideální pro brunch
- Narozeninový dort Palačinky – připraveno za 10 minut
- Snadná domácí granola – skvěle se hodí k jogurtu a lesnímu ovoce
- Snadno pečená vejce – snídaně s nízkým obsahem sacharidů
- ▢1 ½ liber jahody (čerstvé nebo zmrazené) rozdělené (cca 6 šálků)
- ▢¼ pohár cukr
- ▢¼ pohár voda
- ▢jeden čajová lžička kukuřičný škrob
- ▢jeden pohár šlehačka
- ▢dva vejce
- ▢jeden pohár mléko
- ▢jeden pohár mouka
- ▢dva polévkové lžíce rostlinný olej
- ▢jeden čajová lžička cukr
- ▢špetka soli
- ▢jeden lžíce máslo
- Jahody omyjte. Nakrájejte ½ kila bobulí (asi 2 šálky) a dejte stranou k podávání. Zbylé jahody nakrájejte na ½' kousky.
- Smíchejte nakrájené jahody, cukr, vodu a kukuřičný škrob ve střední pánvi.
- Za stálého míchání přiveďte k varu a nechte vařit 5–6 minut nebo do zhoustnutí. Dát stranou.
- Smíchejte vejce, mléko, mouku, olej, cukr a sůl v mixéru.
- Pulzujte do hladka, asi 5krát.
- Rozpusťte 1 lžičku másla na středním ohni v 6palcové pánvi.
- Přidejte 2 lžíce krepového těsta a rychle zvedněte pánev a krouživými pohyby přesuňte těsto na okraje pánve.
- Vařte, dokud na povrchu nevyskočí drobné bublinky a palačinka neztuhne.
- Vyjměte a položte na talíř. Opakujte se zbývajícími palačinkami.
- Umístěte 3 palačinky na servírovací talíř.
- Na palačinky nalijte jahodovou omáčku a přidejte šlehačku a zbývající čerstvé jahody. Přeložte nebo srolujte podle potřeby.
Na slané palačinky, přidejte špetku soli nebo čerstvé bylinky!Na sladké palačinky, špetka cukru, špetka vanilky nebo trochu javorového sirupu přidává na sladkosti.nejlepší způsob čištění starého dřevěného nábytku
Jak vyrobit jahodové palačinky
Připravte si jahody podle návodu níže.
Make Ahead
Krepové těsto je nejlepší, když se připraví alespoň 30 minut předem nebo až 24 hodin. Před přípravou palačinek rychle jemně zamíchejte.
dělají chlapci kočky v horku
Samotné palačinky lze připravit i několik dní předem a lehce ohřát, což znamená, že si je můžete vychutnat jako snadnou snídani po celý týden.
Tipy
Nejlepší recepty na snídani
Dělali jste tyto jahodové palačinky? Nezapomeňte níže zanechat hodnocení a komentář!
5z7hlasování RecenzeReceptJahodové palačinky
Čas přípravy10 minut Čas na vařenídvacet minut Celkový čas30 minut porce4 Autor Holly Nilssonová Lehké, sladké a dekadentní, tyto jahodové palačinky s jahodovou náplní určitě zapůsobí!Ingredience
Palačinky
Instrukce
Sloužit
Poznámky k receptu
Použijte čerstvé nebo mražené jahody. Zmrazené jahody mohou mít více tekutiny a mohou potřebovat trochu extra kukuřičného škrobu. Ideální velikost pánve pro tento recept je 6 pánev. Těsto pro tento recept lze připravit až 24 hodin předem. Palačinky vydrží v lednici několik dní. Palačinky zmrazte tak, že je uložíte s pergamenovým papírem mezi nimi a vydrží až 4 měsíce. Chcete-li palačinky ohřát, položte na talíř vhodný do mikrovlnné trouby a přikryjte čistou navlhčenou papírovou utěrkou. Ohřívejte v intervalech 30 sekund, dokud se nezahřeje.Výživové informace
Kalorie:403,Sacharidy:56G,Protein:10G,Tlustý:17G,Nasycený tuk:jedenáctG,Cholesterol:104mg,Sodík:87mg,Draslík:435mg,Vlákno:4G,Cukr:26G,Vitamín A:445IU,Vitamín C:100mg,Vápník:133mg,Žehlička:3mg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodSnídaně, dezert JídloAmerický, francouzský© SpendWithPennies.com. Obsah a fotografie jsou chráněny autorským právem. Sdílení tohoto receptu je podporováno a oceňováno. Kopírování a/nebo vkládání celých receptů na jakákoli sociální média je přísně zakázáno. .