Nadýchaný domácí recept na vafle

Tento Domácí vaflový recept je perfektní způsob, jak si užít líné víkendové ráno! Používáte jen hrst přísad, které pravděpodobně máte ve spíži, tyto vafle jsou lahodné pokapané rozpuštěným máslem a sirupem!

Domácí vafle na talíři se sirupem a máslem

Je Pancake Mix stejný jako Waffle Mix?

Vafle a palačinky nepoužívají stejné těsto. K výrobě nejlepších vaflí nepoužívejte palačinková směs . Určitě můžete vařit těsto na palačinky ve vaflovém žehličce, ale nebudou mít stejnou strukturu nebo chuť, jakou mají klasické vafle.



Vaflové těsto spotřebuje více vajec (navíc bílé vyšleháme zvlášť a sklopíme je pro ty nejchudší vafle vůbec)! Extra vejce vytváří křupavý exteriér obklopující vlhký, pudinkovitý interiér, který má spoustu velkých vzduchových kapes.

Spropitné: U extra nadýchaných vaflí se vaječné bílky šlehají, dokud se nevytvoří tuhé vrcholy, a nesloží se do těsta. Tento krok trvá jen několik minut a má velký rozdíl.

Pokud máte málo času, můžete tento krok přeskočit, ale několik minut navíc velmi doporučuji!

Těsto na domácí vafle ve skleněné míse

Jak si vyrobit vafle

Tento lehký, nadýchaný domácí recept na vafle je snadný, ale trvá jen asi 15 minut přípravy. Nedělejte si starosti, díky nadšeným recenzím se vyplatí extra krok při šlehání bílků!

  1. Beat bílky do tuha
  2. Smíchejte suché s mokrými přísadami (podle receptu níže).
  3. Přeložte šlehačkový bílek.
  4. Naběračka těsta vaflovač a vaříme, dokud nejsou lehce hnědé a křupavé.

Podávejte se svými oblíbenými polevami.

Domácí vafle vařené na pánvi

Nejlepší polevy na vafle

Vafle jsou neuvěřitelně všestranné a vstřícné k tolika různým zálivkám. Mohou být podávány jako chléb k jídlu bohatému na omáčku nebo jako dezert.

Zbytky

Ujistěte se, že jste uvařili celé těsto, protože vafle se dobře ukládají v lednici nebo mrazničce a lze je snadno oživit v mikrovlnné troubě, toustovači nebo troubě pro rychlé snídaně nebo dokonce občerstvení.

  • Uložit: Před uložením do mrazicích sáčků nebo nádob zcela ochlaďte. V chladničce zůstanou až dva týdny a v mrazničce až čtyři až šest měsíců.
  • Přehřátí: Stačí vyjmout tolik, kolik potřebujete, a umístit rovnou do toastovací trouby na střední nebo lehké nastavení, dokud se nezahřeje. Mohou snadno hořet, takže na ně dávejte pozor.

Báječné možnosti snídaně

Domácí vafle na talíři se sirupem a máslem 4,94z288hlasů PosouzeníRecept

Domácí vafle

Čas přípravypatnáct minut Čas na vaření10 minut Celkový čas25 minut Porce6 porce AutorHolly Nilsson Nic je nepřekoná kvůli domácímu pohodlí a k tomu, aby se děti nebo víkendoví hosté cítili výjimečně. Tisk Kolík

Složení

  • dva šálky mouka
  • 1 lžíce prášek na pečení
  • ½ čajová lžička sůl
  • dva lžíce cukr
  • dva vejce rozdělený
  • 1 ⅔ pohár mléko
  • pohár rozpuštěné máslo nebo olej

Sledujte Strávit s Pennies na Pinterestu

Instrukce

  • Předehřejte vaflovou žehličku podle pokynů výrobce.
  • Do misky dejte mouku, prášek do pečiva, cukr a sůl. Metla kombinovat.
  • V malé misce smíchejte žloutky, mléko a máslo. Dát stranou.
  • V samostatné misce vyšlehejte pomocí středně vysoké rychlosti vaječný bílek, dokud nevzniknou tuhé vrcholy. *viz poznámka
  • Přidejte směs žloutku do směsi mouky a promíchejte, aby se spojila. Složte vaječné bílky.
  • Nasypte velké lžíce na vymastenou vaflovou žehličku, zavřete víko a vařte asi 3-5 minut.

Poznámky k receptu

Porazením vaječných bílků a jejich poskládáním vznikají ty nejchudší vafle. Tento recept lze připravit i bez poražení vaječných bílků. Pokud nešleháte bílky, rozlijte mléko na 1 1/2 šálku a do máslové směsi přidejte celá vejce. Vafle na podmáslí Chcete-li připravit vafle z podmáslí, snižte prášek do pečiva na 1 1/2 čajové lžičky a přidejte 1/2 čajové lžičky jedlé sody. Nahraďte mléko podmáslí.

Výživové informace

Kalorie:308,Sacharidy:40G,Protein:8G,Tlustý:13G,Nasycený tuk:7G,Cholesterol:85mg,Sodík:336mg,Draslík:365mg,Vlákno:1G,Cukr:8G,Vitamin A:523IU,Vápník:186mg,Žehlička:dvamg

(Poskytnuté údaje o výživě představují odhad a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých ingrediencí.)

Klíčové slovovaflový recept KursSnídaně Vařenéamerický© SpendWithPennies.com. Obsah a fotografie jsou chráněny autorskými právy. Sdílení tohoto receptu je podporováno i oceňováno. Kopírování a / nebo vkládání úplných receptů na jakékoli sociální média je přísně zakázáno. Prohlédněte si prosím moje zásady používání fotografií zde . Domácí vafle se sirupem a titulem Domácí vafle vařené a na talíři s titulem