Recept na nadýchané domácí vafle

Nejlepší Jména Pro Děti

Tento Recept na domácí vafle používá jen hrstka ingrediencí, které už pravděpodobně máte po ruce!





Křupavé zvenku, nadýchané uvnitř, tyto vafle jsou vynikající pokapané rozpuštěným máslem a sirupem. Perfektní začátek každého víkendového rána!

talíř vafle se sirupem a máslem





Je směs na palačinky stejná jako směs na vafle?

Těsto v tomto receptu na vafle není stejné jako těsto na palačinky.

chybí můj bratr, který zemřel

Vaflové těsto používá více vajec (a navíc bílky ušleháme zvlášť a přimícháme) pro ty nejnadýchanější vafle všech dob! Vejce navíc ve vaflovém těstíčku dělá a křupavý exteriér obklopující vlhký načechraný vnitřek se spoustou vzduchových kapes.



I když určitě můžete vařit těsto na palačinky ve vaflovači, nebudou mít stejnou texturu nebo chuť jako klasické vafle. Směs na palačinky nebo a recept na palačinky bude trochu hustší a nebude mít navenek stejnou texturu.

Ingredience pro domácí vafle na dřevěné desce

jak se stát dospívajícím hercem

Tajemství extra nadýchaných vaflí

Pokud chcete extra nadýchané vafle s křupavým zevnějškem, existuje jednoduchý trik. Doplní pouze o dva- 3 minuty na čas přípravy, takže to stojí za námahu.



Pro extra nadýchané vafle oddělte bílky a ušlehejte je, dokud se nevytvoří tuhé špičky. Vložíme je do těsta. Tento krok zabere jen několik minut a má velký význam. Pokud máte málo času, můžete tento krok přeskočit, ale vřele jej doporučuji!

vyšlehané bílky pro extra nadýchané vafle

Jak vyrobit vafle

Tento lehký, nadýchaný recept na domácí vafle je snadný a příprava zabere jen pár minut. Díky nadšeným recenzím se vyplatí šlehat bílky navíc!

  1. Vejce oddělíme a z bílků ušleháme tuhý sníh. ( Volitelné, ale doporučené ). Tento krok navíc dělá tento recept extra nadýchaným ve srovnání s jinými recepty na vafle.
  2. Smíchejte suché a mokré přísady (podle receptu níže). Vmícháme ušlehaný sníh z bílků.
  3. Těsto nalijte do horkého vaflovač a vařte do zhnědnutí a křupava, asi 5 minut.

Podávejte s oblíbenými polevami. Některé vaflovače mají pouze vypnutí a zapnutí, jiné vyžadují teplotu. Pokud váš vaflovač vyžaduje teplotu, vařte vafle při 400 °F, aby byly zvenčí pěkně hnědé.

míchání vaflového těsta v misce

znamení, že váš pes je v horku

Pro udržení tepla

Tento recept na vafle je skvělý pro dav a lze jej snadno zdvojnásobit nebo ztrojnásobit. Udržujte vafle v troubě teplé, když budete dělat více dávek, aby je mohli všichni jíst ve stejnou dobu (a připravovat pečící slanina aby se zároveň zahřály)!

Předehřejte troubu na 225 °F a vložte do trouby pekáč. Jakmile jsou vafle hotové, položte je na pekáč, aby zůstaly teplé, zatímco budete připravovat zbývající vafle.

Tipy na nejlepší vafle

  • Můžete přeskočit krok oddělení vajec a šlehání bílků, ale tyto vafle jsou opravdu úžasné.
  • Těsto nepřemíchejte, mělo by být trochu hrudkovité.
  • Předehřejte si vaflovač a lehce namažte rostlinným olejem. Sprej na vaření se nedoporučuje, protože může způsobit lepkavé zbytky.
  • Těsta dejte tolik, aby byla vafle téměř plná, trochu vyteče ke krajům.

Domácí vafle se vaří na pánvi

kolik by měl vážit čtrnáctiletý chlapec

Naše oblíbené polevy na vafle

Vafle jsou neuvěřitelně univerzální a hodí se k tolika různým polevám. Mohou být podávány jako chléb v jídle bohatém na omáčku (jako horký krůtí sendvič) nebo jako dezert.

Udělejte si dopředu a ohřejte zbytky

Vymíchejte trochu těsta navíc, protože vafle se dobře skladují v lednici nebo mrazáku a snadno je oživíte v mikrovlnné troubě, toustovači nebo troubě pro rychlou snídani nebo dokonce svačinku.

  • Uložit: Před uložením do mrazicích sáčků nebo nádob zcela vychlaďte. V lednici vydrží až dva týdny, v mrazáku až čtyři až šest měsíců.
  • Pro opětovné zahřátí:Stačí vyjmout tolik, kolik potřebujete, a vložit přímo do toustovače na střední nebo slabý stupeň, dokud se nezahřeje. Mohou se snadno spálit, proto je sledujte.

Možnosti lahodné snídaně

Líbil se vám tento recept na vafle? Nezapomeňte níže zanechat hodnocení a komentář!

talíř vafle se sirupem a máslem 4,94z383hlasování RecenzeRecept

Recept na nadýchané domácí vafle

Čas přípravypatnáct minut Čas na vaření10 minut Celkový čas25 minut porce6 porcí Autor Holly Nilssonová Nic je nepřekoná, pokud jde o pohodlí domova a děti nebo víkendové hosty, aby se cítili výjimečně.

Zařízení

Ingredience

  • dva poháry mouka
  • jeden lžíce prášek na pečení
  • ½ čajová lžička sůl
  • dva polévkové lžíce cukr
  • dva vejce rozdělený
  • 1⅔ pohár mléko
  • pohár rozpuštěné máslo nebo olej

Instrukce

  • Předehřejte vaflovač podle pokynů výrobce.
  • Do mísy dejte mouku, prášek do pečiva, cukr a sůl. Šlehejte, aby se spojily.
  • V malé misce smíchejte žloutky, mléko a máslo. Dát stranou.
  • V samostatné misce ušlehejte bílky pomocí mixéru při střední vysoké rychlosti, dokud se nevytvoří tuhé špičky. *viz poznámka
  • Přidejte směs vaječných žloutků do směsi mouky a míchejte, aby se spojila. Vmícháme bílky.
  • Vhazujte po velkých lžících na vymaštěný vaflovač, zavřete víko a vařte asi 3–5 minut.

Poznámky k receptu

Vyšleháním vaječných bílků a jejich přimícháním získáte ty nejnadýchanější vafle. Tento recept lze připravit i bez šlehání bílků. Pokud nevyšleháte bílky, zredukujte mléko na 1 1/2 šálku a do máslové směsi přidejte celá vejce. Pro udržení tepla při výrobě dávek Předehřejte troubu na 225 °F a vložte do trouby pekáč. Jakmile jsou vafle hotové, položte je na pekáč, aby zůstaly teplé, zatímco budete připravovat zbývající vafle. Vafle s podmáslím Chcete-li vyrobit vafle z podmáslí, snižte prášek do pečiva na 1 1/2 lžičky a přidejte 1/2 lžičky jedlé sody. Nahraďte mléko podmáslím. Tipy na nejlepší vafle
  • Těsto nepřemíchejte, mělo by být hrudkovité.
  • Předehřejte vaflovač a lehce namažte rostlinným olejem. Nepoužívejte sprej na vaření.
  • Do žehličky dejte tolik těsta, aby byla vafle téměř plná, trochu vyteče ke krajům.

Výživové informace

Kalorie:308,Sacharidy:40G,Protein:8G,Tlustý:13G,Nasycený tuk:7G,Cholesterol:85mg,Sodík:336mg,Draslík:365mg,Vlákno:jedenG,Cukr:8G,Vitamín A:523IU,Vápník:186mg,Žehlička:dvamg

(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)

ChodSnídaně

Kalkulačka Caloria