Tento Recept na domácí vafle používá jen hrstka ingrediencí, které už pravděpodobně máte po ruce!
Křupavé zvenku, nadýchané uvnitř, tyto vafle jsou vynikající pokapané rozpuštěným máslem a sirupem. Perfektní začátek každého víkendového rána!
Je směs na palačinky stejná jako směs na vafle?
Těsto v tomto receptu na vafle není stejné jako těsto na palačinky.
chybí můj bratr, který zemřel
Vaflové těsto používá více vajec (a navíc bílky ušleháme zvlášť a přimícháme) pro ty nejnadýchanější vafle všech dob! Vejce navíc ve vaflovém těstíčku dělá a křupavý exteriér obklopující vlhký načechraný vnitřek se spoustou vzduchových kapes.
I když určitě můžete vařit těsto na palačinky ve vaflovači, nebudou mít stejnou texturu nebo chuť jako klasické vafle. Směs na palačinky nebo a recept na palačinky bude trochu hustší a nebude mít navenek stejnou texturu.
jak se stát dospívajícím hercem
Tajemství extra nadýchaných vaflí
Pokud chcete extra nadýchané vafle s křupavým zevnějškem, existuje jednoduchý trik. Doplní pouze o dva- 3 minuty na čas přípravy, takže to stojí za námahu.
Pro extra nadýchané vafle oddělte bílky a ušlehejte je, dokud se nevytvoří tuhé špičky. Vložíme je do těsta. Tento krok zabere jen několik minut a má velký význam. Pokud máte málo času, můžete tento krok přeskočit, ale vřele jej doporučuji!
Jak vyrobit vafle
Tento lehký, nadýchaný recept na domácí vafle je snadný a příprava zabere jen pár minut. Díky nadšeným recenzím se vyplatí šlehat bílky navíc!
- Vejce oddělíme a z bílků ušleháme tuhý sníh. ( Volitelné, ale doporučené ). Tento krok navíc dělá tento recept extra nadýchaným ve srovnání s jinými recepty na vafle.
- Smíchejte suché a mokré přísady (podle receptu níže). Vmícháme ušlehaný sníh z bílků.
- Těsto nalijte do horkého vaflovač a vařte do zhnědnutí a křupava, asi 5 minut.
Podávejte s oblíbenými polevami. Některé vaflovače mají pouze vypnutí a zapnutí, jiné vyžadují teplotu. Pokud váš vaflovač vyžaduje teplotu, vařte vafle při 400 °F, aby byly zvenčí pěkně hnědé.
znamení, že váš pes je v horku
Pro udržení tepla
Tento recept na vafle je skvělý pro dav a lze jej snadno zdvojnásobit nebo ztrojnásobit. Udržujte vafle v troubě teplé, když budete dělat více dávek, aby je mohli všichni jíst ve stejnou dobu (a připravovat pečící slanina aby se zároveň zahřály)!
Předehřejte troubu na 225 °F a vložte do trouby pekáč. Jakmile jsou vafle hotové, položte je na pekáč, aby zůstaly teplé, zatímco budete připravovat zbývající vafle.
Tipy na nejlepší vafle
- Můžete přeskočit krok oddělení vajec a šlehání bílků, ale tyto vafle jsou opravdu úžasné.
- Těsto nepřemíchejte, mělo by být trochu hrudkovité.
- Předehřejte si vaflovač a lehce namažte rostlinným olejem. Sprej na vaření se nedoporučuje, protože může způsobit lepkavé zbytky.
- Těsta dejte tolik, aby byla vafle téměř plná, trochu vyteče ke krajům.
kolik by měl vážit čtrnáctiletý chlapec
Naše oblíbené polevy na vafle
Vafle jsou neuvěřitelně univerzální a hodí se k tolika různým polevám. Mohou být podávány jako chléb v jídle bohatém na omáčku (jako horký krůtí sendvič) nebo jako dezert.
- Bonbón: jahody a šlehačka , džemy a želé všeho druhu, Nutella , jahodové máslo , med, skořicový cukr, popř jablečné máslo , medové máslo .
- Uložit: Před uložením do mrazicích sáčků nebo nádob zcela vychlaďte. V lednici vydrží až dva týdny, v mrazáku až čtyři až šest měsíců.
- Dokonale nadýchané palačinky – chutná, nadýchaná a lahodná
- Denverský vaječný kastrol – skvělá přípravná snídaně
- Rychlý a snadný francouzský toast - 30 minut jídla!
- Hashbrown Snídaňový kastrol – skvělé nakrmit dav!
- Banánové snídaňové sušenky – jednoduchá snídaně
- Připravte si vaječné muffiny – nízkosacharidové a chutné
- ▢ Vaflovač
- ▢dva poháry mouka
- ▢jeden lžíce prášek na pečení
- ▢½ čajová lžička sůl
- ▢dva polévkové lžíce cukr
- ▢dva vejce rozdělený
- ▢1⅔ pohár mléko
- ▢⅓ pohár rozpuštěné máslo nebo olej
- Předehřejte vaflovač podle pokynů výrobce.
- Do mísy dejte mouku, prášek do pečiva, cukr a sůl. Šlehejte, aby se spojily.
- V malé misce smíchejte žloutky, mléko a máslo. Dát stranou.
- V samostatné misce ušlehejte bílky pomocí mixéru při střední vysoké rychlosti, dokud se nevytvoří tuhé špičky. *viz poznámka
- Přidejte směs vaječných žloutků do směsi mouky a míchejte, aby se spojila. Vmícháme bílky.
- Vhazujte po velkých lžících na vymaštěný vaflovač, zavřete víko a vařte asi 3–5 minut.
- Těsto nepřemíchejte, mělo by být hrudkovité.
- Předehřejte vaflovač a lehce namažte rostlinným olejem. Nepoužívejte sprej na vaření.
- Do žehličky dejte tolik těsta, aby byla vafle téměř plná, trochu vyteče ke krajům.
Udělejte si dopředu a ohřejte zbytky
Vymíchejte trochu těsta navíc, protože vafle se dobře skladují v lednici nebo mrazáku a snadno je oživíte v mikrovlnné troubě, toustovači nebo troubě pro rychlou snídani nebo dokonce svačinku.
Možnosti lahodné snídaně
Líbil se vám tento recept na vafle? Nezapomeňte níže zanechat hodnocení a komentář!
4,94z383hlasování RecenzeReceptRecept na nadýchané domácí vafle
Čas přípravypatnáct minut Čas na vaření10 minut Celkový čas25 minut porce6 porcí Autor Holly Nilssonová Nic je nepřekoná, pokud jde o pohodlí domova a děti nebo víkendové hosty, aby se cítili výjimečně.Zařízení
Ingredience
Instrukce
Poznámky k receptu
Vyšleháním vaječných bílků a jejich přimícháním získáte ty nejnadýchanější vafle. Tento recept lze připravit i bez šlehání bílků. Pokud nevyšleháte bílky, zredukujte mléko na 1 1/2 šálku a do máslové směsi přidejte celá vejce. Pro udržení tepla při výrobě dávek Předehřejte troubu na 225 °F a vložte do trouby pekáč. Jakmile jsou vafle hotové, položte je na pekáč, aby zůstaly teplé, zatímco budete připravovat zbývající vafle. Vafle s podmáslím Chcete-li vyrobit vafle z podmáslí, snižte prášek do pečiva na 1 1/2 lžičky a přidejte 1/2 lžičky jedlé sody. Nahraďte mléko podmáslím. Tipy na nejlepší vafleVýživové informace
Kalorie:308,Sacharidy:40G,Protein:8G,Tlustý:13G,Nasycený tuk:7G,Cholesterol:85mg,Sodík:336mg,Draslík:365mg,Vlákno:jedenG,Cukr:8G,Vitamín A:523IU,Vápník:186mg,Žehlička:dvamg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodSnídaně