Grilované krevety na česneku je perfektní letní základ na grilu; hlavně na špejle! Stačí jednoduché namočení v této pikantní marinádě a stojí samostatně jako kabob nebo lahodné zastrčené do pikantní krevetové taco !
Toto je jeden z těch „receptů“, které usnadňují život v létě! Podáváme jako hlavní jídlo nebo dokonce jako svačinu pro hosty k jídlu mojitos na palubě!
Marináda na grilované krevety
Marináda je určena ke zkřehnutí masa a naplnění aromatickými bylinkami a kořením. Tato marináda na krevety je naplněna česnekem, citronem a dalšími čerstvými bylinkami a kořením, aby vytvořila lahodně pikantní chuť!
Vzhledem k tomu, že krevety jsou tak jemné, marinování a vaření zabere ve srovnání s jinými proteiny pouhé minuty, takže je důležité, aby se nemarinovaly ani nepřevařily!
Jak grilovat na česneku Grilované krevety
Pokud připravujete marinádu předem, nevhazujte do ní krevety dříve než 20 minut před vařením, abyste se ujistili, že nejsou přemarinované (aby byly kašovité)!
- Vše smícháme v misce a necháme 20 minut marinovat.
- Předehřejte gril na střední teplotu.
- Napíchněte krevety na špízy a grilujte 2 až 3 minuty z každé strany. Odstraňte ze špejlí a vložte do servírovací mísy.
Pokapejte česnekovým máslem a troškou šťávy z čerstvého kolečka citronu!
Mám namočit špejle?
Pokud jsou špejle, které používáte, vyrobeny ze dřeva, pak je budete chtít namočit, aby se nezapálily z grilu (nebo trouby nebo brojleru), než se maso dopeče.
Namáčení špejle netrvá dlouho. Zcela ponořené dřevěné špízy (libovolné délky), zatímco krevety marinují, se postarají!
Negrilujte krevety příliš dlouho
Krevety jsou oblíbeným proteinem po celý rok, protože nejenže mají jemnou chuť, která se hodí do mnoha různých kuchyní (italská, thajská, japonská, americká), ale jejich vaření zabere pouhé minuty! Dokud maso není průsvitné a sotva pevné na skus, je to tak daleko, jak potřebujete.
Převaření krevet bude mít za následek gumový výsledek (sem vložte slzy smutku)! Nezapomeňte odstranit krevety z jakéhokoli zdroje tepla, na kterém vaříte, jakmile jsou růžové!
Co podávat s krevetami
Krevety grilované na česneku se dokonale hodí v taco s natrhaným salátem a pikantním pico de gallo . Vyzkoušejte grilované krevety na hlávkovém salátu s nakrájenou červenou cibulí a pikantní vinaigrette pro lahodný salát!
Recepty na krevety, které si zamilujete
- Krevety Bang Bang – křupavé krevety se smetanovou, pikantní omáčkou!
- Ananasové balíčky s krevetami Teriyaki – lehké a svěží
- Krevety Stir Fry – připraveno za méně než 30 minut!
- List Pan krevety vařit – zábavné a chutné letní jídlo!
- Krevety a krupice – klasické jižanské kombo (osobní oblíbené)
Grilované krevety na česneku
Čas přípravy30 minut Čas na vaření4 minut Celkový čas3. 4 minut porce8 špejle Autor Holly Nilssonová Garlic Grilled Shrimp je perfektní letní základ na grilu! Hlavně na špejle! Stačí namočit do této pikantní marinády a podávat s česnekovým máslem.Ingredience
- ▢jeden libra krevety oloupané a deveinované
Marináda
- ▢4 hřebíček česnek mletý
- ▢⅓ pohár olivový olej
- ▢dva polévkové lžíce nasekaná petržel
- ▢jeden lžíce čerstvou bazalkou sekaný
- ▢dva lžičky citronová šťáva
- ▢jeden lžíce rajčatová pasta
- ▢½ čajová lžička sůl
- ▢½ čajová lžička Černý pepř
Česnekové máslo
- ▢jeden stroužek česnek mletý
- ▢¼ pohár máslo roztavený
- ▢jeden čajová lžička petržel sekaný
- ▢kolečka citronu k podávání volitelný
Instrukce
- Všechny ingredience na marinádu smícháme v míse a ušleháme. Nechte krevety marinovat alespoň 20 minut.
- Předehřejte gril na střední teplotu.
- Napíchněte krevety na špejle a grilujte 2–3 minuty z každé strany. Odstraňte ze špejlí a vložte do servírovací mísy.
- Pokapejte česnekovým máslem a podle chuti podávejte teplé s měsíčky citronu.
Výživové informace
Kalorie:190,Sacharidy:jedenG,Protein:12G,Tlustý:16G,Nasycený tuk:5G,Cholesterol:158mg,Sodík:653mg,Draslík:71mg,Vlákno:jedenG,Cukr:jedenG,Vitamín A:305IU,Vitamín C:5mg,Vápník:85mg,Žehlička:jedenmg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
zdarma tisknutelné dobře vybarvujte kartyChodHlavní chod