Snadno grilovaný chřest (s parmazánem)

Nejlepší Jména Pro Děti

Grilovaný chřest je letní lahůdka, která se hodí ke všem BBQ kuře , Grilované vepřové kotlety , nebo dokonce Grilované jehněčí kotlety ! Tento snadný recept povznáší tradiční grilovaný chřest přidáním parmazánu a šťávy z grilovaného čerstvého citronu.





Dost snadné pro každodenní jídlo a dostatečně úžasné, aby ohromilo vaše hosty! Lemon Parmezán Grilovaný chřest na bílé plotně

Křehký grilovaný chřest

Chřest je rozhodně jedna z mých nejoblíbenějších druhů zeleniny. Je to letní lahůdka a dokonale grilovaná do měkka křupavá, dušená s trochou másla (nebo dokonce tekutým žloutkovým vejcem navrchu) a díky níž bude každé jídlo vypadat trochu luxusně!



Jsem velkým fanouškem grilování zeleniny v létě grilovaná cuketa na míchaná grilovaná zelenina ! Miluji skutečnost, že nemusím zapínat troubu a ještě více miluji chuť, kterou získáte grilováním cokoliv !

Přidejte extra příchuť

Chřest je tak lahodný sám o sobě s trochou soli a pepře! Když dávám chřest na gril, nakrájím také citron na polovinu a přidám ho také na gril! To dodává citronu velmi mírně kouřovou chuť, ale co je důležitější, zjemňuje kyselost.



Výsledkem je lahodně pikantní citrónová chuť, která je jen o něco méně kyselá… perfektní doplněk k vymačkání tohoto grilovaného chřestu. I když je griluji přímo na svém grilovacím roštu, určitě je můžete umístit na grilovací pánev nebo tác Pokud preferujete.

Lemon Parmezán Grilovaný chřest na bílém talíři se sýrem

Tipy na vaření chřestu na grilu

Grilovaný chřest je snadný, ale zde je několik mých oblíbených tipů pro tento recept:



  • Když nákup chřest chcete si vybrat jasně zelené stonky s těsně uzavřenými špičkami.
  • Chřest skladujtev sáčku v lednici s konci zabalenými do vlhké papírové utěrky, aby vydržel déle čerstvé.
  • Když příprava chřestu , jednou rukou uchopte spodní konec a druhým koncem střed stonku a spodní část odlomte. Chřest se přirozeně zlomí tam, kde začíná dřevitá část na dně, spodní část vyhoďte.
  • Tlustší chřest je snadněji se griluje do křupava než tenčí chřest, ale tenčí oštěpy jsou jemnější.
  • Chcete-li získat a trochu char aniž byste chřest převařili, nejlépe středně vysoký žár.

Lemon Parmezán Grilovaný chřest na bílé plotně

Protože tato příprava trvá jen pár minut, obvykle si steaky sundávám, abych si na pár minut odpočinul, a pak na ně položím chřest. Nechte parmazán nastrouhaný a připravený k použití, abyste jím mohli posypat chřest, jakmile se stáhne z grilu, aby se trochu rozpustil.

Více grilovaných příloh

5z7hlasování RecenzeRecept

Snadno grilovaný chřest (s parmazánem)

Čas přípravy3 minut Čas na vaření8 minut Celkový časjedenáct minut porce4 porcí Autor Holly Nilssonová Grilovaný chřest s citronem a parmazánem je letní pochoutka, která se skvěle hodí ke každému steaku nebo grilovanému kuře! Tento snadný recept pozvedne tradiční grilovaný chřest do popředí přidáním parmazánu a šťávy z grilovaného čerstvého citronu… dost snadné pro každodenní jídlo a dostatečně úžasné, aby ohromilo vaše hosty!

Ingredience

  • jeden svazek chřestu
  • dva polévkové lžíce olivový olej
  • sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti
  • jeden citrón poloviční
  • 3-4 polévkové lžíce čerstvý strouhaný parmazán

Instrukce

  • Předehřejte gril na středně vysokou.
  • Chřest omyjeme a odlomíme konce. Pokapeme olivovým olejem a kořením.
  • Položte půlky citronu (řeznou stranou dolů) a chřest na gril 6-8 minut otočte do poloviny.
  • Odstraňte citron a chřest z grilu a ihned posypte parmazánem. Navrch vymačkejte grilovaný citron a podávejte teplé.

Výživové informace

Kalorie:86,Sacharidy:dvaG,Protein:jedenG,Tlustý:8G,Nasycený tuk:jedenG,Cholesterol:3mg,Sodík:58mg,Draslík:37mg,Vitamín A:65IU,Vitamín C:14.5mg,Vápník:49mg,Žehlička:0,3mg

(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)

sbírání starožitných kuliček: identifikační a cenový průvodce
ChodPříloha

Kalkulačka Caloria