Letní ovocný salát je naprosto perfektní letní příloha, svačina, dezert nebo dokonce brunch! Díky velkému množství barevného šťavnatého čerstvého ovoce je tento salát krásný, protože je vynikající!
Podávejte vedle sebe Rychlý a snadný francouzský toast nebo váš oblíbený Snídaňový kastrol pro perfektní způsob, jak začít svůj den!
Miluji ovocné saláty, když jsou čerstvé a šťavnaté jako tento (ale miluji krémovou klasiku ambrosiový salát s marshmallows a zakysanou smetanou). V létě je však čerstvý ovocný salát tím správným a skutečně nejlepším způsobem, jak si užít hojnost sezóny!
Jak vyrobit ovocný salát
I ten nejlepší letní ovocný salát lze sestavit s velmi malým úsilím! Vše začíná výběrem čerstvých a barevných surovin, které máte rádi.
Výběr ovoce: I když jsem níže sdílel své oblíbené kombo, do ovocného salátu může jít jakékoli ovoce. Snažím se myslet na barvy a ujistit se, že zahrnu co nejvíce barev/textur!
Pokud je to možné, podívejte se na místní farmářské trhy, abyste získali to nejlepší sezónní ovoce. Pokud ne, mnoho obchodníků s potravinami přináší místní produkty i v letních měsících.
Při sběru ovoce se budete chtít ujistit, že je zralé a voňavé pro sladší salát!
Pokud používáte ovoce, které může zhnědnout jako jablka/hrušky, přidejte je před přidáním do salátu trochou citrusové šťávy. Díky tomu nebudou zhnědnout tak rychle.
Všechno čerstvé ovoce nakrájejte zhruba na stejnou velikost, takže každý kousek bude větší nebo menší. Poté vhoďte do velké mísy a přidejte dresink na ovocný salát, pokud používáte!
Dressing na ovocný salát
Pokud si to budete užívat několik dní, zálivka na ovocný salát pomáhá udržet věci čerstvé, určitě slouží více než jednomu účelu.
Kromě lahodné chuti i kombinace limetkové šťávy a medu pomáhá udržet ovoce déle čerstvé při skladování a snižuje hnědnutí, ke kterému může dojít na vašem ovoci.
K přípravě tohoto dresingu jednoduše smícháte obě ingredience dohromady a velmi jemně dresink přimícháte na nakrájené ovoce. Na ozdobu pak můžete přidat trochu nasekané máty nebo limetkové kůry. Tento dresink na ovocný salát je lehký a svěží a nekonkuruje chutím všech ostatních složek.
Pro smetanový ovocný salátový dresink , přidejte trochu ochuceného jogurtu (často jahodového) a promíchejte. Když byly moje děti malé, byl to jeden z dezertů, které milovaly nejvíc! Milujeme i vanilkový dresink na salát z čerstvého ovoce .
Jak udržet ovocný salát čerstvý
Ovocný salát je nejlepší podávat čerstvý, ale v lednici vydrží až 3 dny...nezapomeňte ho uchovat vychlazený (a banány přidávejte až před podáváním)!
Pokud to nestihnete dojíst dříve, zamrazte ovoce a použijte je k přípravě smoothies v následujících měsících!
děkovný dopis církvi po pohřbu
Další způsoby, jak přidat ovoce do léta…
- Ovocná salsa se skořicovými lupínky – lahodný nečekaný zvrat na dezertu.
- Krémový hroznový salát – rychlá a všestranná příloha.
- Waldorfský salát – snadná klasika podávaná jako příloha nebo hlavní chod.
- Vanilkový pudink ovocný salát – jednoduchý sladký twist na klasickém ovocném salátu.
- Jednoduchý melounový salát – dokonale křupavý a přitom šťavnatý salát.
5z22hlasování RecenzeRecept Letní ovocný salát (s medovo-limetkovým dresinkem)
Čas přípravypatnáct minut Celkový časpatnáct minut porce8 porcí Autor Holly Nilssonová Tento salát je koktejl lahodného čerstvého ovoce pokrytý jednoduchým zdravým dresinkem!Ingredience
- ▢3 poháry vodní meloun sekaný
- ▢3 kiwi sekaný
- ▢dva poháry hrozny poloviční
- ▢dva poháry jahody sekaný
- ▢jeden pohár borůvky
- ▢jeden pohár maliny
- ▢jeden pohár mango vypeckované a nakrájené na kostičky
- ▢dva pomeranče rozdělené
Oblékání (volitelné)
- ▢½ Limetka odšťavněný
- ▢jeden lžíce Miláček
Instrukce
- Všechny ingredience na ovocný salát dejte do velké mísy.
- Pokud používáte, smíchejte med a limetku a přelijte ovocným salátem.
- Jemně promíchejte, aby se spojily.
Výživové informace
Kalorie:130,Sacharidy:32G,Protein:dvaG,Sodík:3mg,Draslík:428mg,Vlákno:4G,Cukr:24G,Vitamín A:685IU,Vitamín C:90,5mg,Vápník:46mg,Žehlička:0,8mg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodSnídaně, příloha
