Okurky z ledničky jsou rychlý, domácí recept a perfektní způsob, jak si vychutnat své oblíbené zahradní okurky!
Čerstvé okurky nakrájíme na plátky nebo nakrájíme na špíčky a namočíme s koprem a česnekem ve snadném nálevu!
jak si ve škole udělat přítelkyni
Proč milujeme okurky do ledničky
Česnekové koprové nálevy z ledničky se snadno vyrábějí a recept lze snadno upravit na pikantní nebo sladkou verzi!
Upravte lák, aby byl vlastní, přidejte více octa na punč nebo více cukru Chladnička s chlebem a máslem .
Tyto okurky jsou téměř bez námahy, připravené k jídlu během několika dní a všichni je milují!
Ingredience/varianty
OKURKY
Čerstvé, malé okurky jsou pro tento recept ideální! Jakákoli velikost okurek bude fungovat, jen nezapomeňte nakrájet všechny kusy rovnoměrně, aby se vešly do sklenic.
BYLINKY A KOŘENÍ
Čerstvý kopr, česnek, sůl a nakládací koření dodávají těmto okurkám pikantní chuť! Sůl pomáhá vytáhnout vlhkost ze syrové okurky, aby ji mohla nahradit chuť ochuceného láku.
jak jazyk políbit dívku
OCET
Používá se k ‚nakládání‘ okurek. Použil jsem bílý, ale zkuste jablečný ocet, pokud ho máte po ruce!
CUKR
Přidání trochy cukru dodá tomuto pokrmu sladkost, protože má tolik kyselin.
VARIACE
Pro pikantní verzi přidejte nějaké chilli vločky nebo habanero papričky! Klidně vložte snítky kopru nebo sušených rajčat; jalapenos nebo dokonce červená cibule!
ocet a jedlá soda na odtok
Jak vyrobit okurky v ledničce
- Svařte vodu s octem, solí, cukrem a kuličkami pepře, nechte jednu minutu vařit. Odstraňte z ohně a nechte mírně vychladnout.
- Okurky omyjte a nakrájejte na ½ palce silné nebo nakrájejte na špíčky.
- Rozdělte česnek a kopr do 3 velkých nádob. Přidejte okurky a zalijte chlazenou solnou směsí.
- Sklenice uzavřete a dejte do lednice alespoň 3 dny před podáváním.
Pokud si vzpomínám, snažím se sklenicemi každý den protřepat nebo otočit!
Jak dlouho vydrží?
Protože jsou tyto jednoduché okurky z ledničky naložené v octě, vydrží stejně dlouho jako okurky z obchodu! Dokud zůstanou ponořené ve slaném nálevu, zůstanou křupavé a chutné!
Podávejte je na hamburgery, a lahůdková deska , nebo nasekané a vložené do a koprový salát zelný salát nebo přidat do podnosu na zeleninu!
Více použití pro okurky
-
- Bramborový salát s koprem - skvělé pro potlucks
- Smetanové koprové kuře se slaninou – ideální k večeři
- Koprová nakládaná slanina Grilovaný sýr – komfortní jídlo v celé jeho kvalitě
- Křupavé smažené koprové okurky - perfektní předkrm
- Těstovinový salát s koprem – základ naší rodiny
Milovali jste tyto okurky do chladničky? Nezapomeňte níže zanechat hodnocení a komentář!
5z10hlasování RecenzeRecept Okurky do lednice
Čas přípravypatnáct minut Čas na vaření10 minut Celkový čas25 minut porcedva poháry Autor Holly Nilssonová Domácí koprové okurky z ledničky jsou perfektní letní pochoutkou!Ingredience
- ▢dva liber okurky malý
- ▢10 snítky kopr čerstvý
- ▢4 hřebíček česnek nakrájený
- ▢jeden lžíce nakládací koření
- ▢2 ¾ poháry voda
- ▢¾ pohár bílý ocet
- ▢3 polévkové lžíce cukr
- ▢dva polévkové lžíce kóšer sůl
Instrukce
- Okurky nakrájíme na čtvrtky.
- Do sklenic dejte okurky, kopr, česnek a koření.
- Vodu, ocet, cukr a sůl přiveďte k varu, dokud se nerozpustí. Chladit 15 minut.
- Nalijte na okurky a úplně vychladněte.
- Sklenice umístěte víčky a chlaďte alespoň 2 dny nebo až 1 měsíc.
Výživové informace
Kalorie:72,Sacharidy:14G,Protein:3G,Tlustý:jedenG,Nasycený tuk:jedenG,Sodík:13mg,Draslík:672mg,Vlákno:4G,Cukr:6G,Vitamín A:404IU,Vitamín C:18mg,Vápník:94mg,Žehlička:jedenmg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodSvačina
