Tento bramborový salát z koprových okurek je lahodně a naložený s křupavými koprovými okurkami v pikantním dresingu napuštěném šťávou z koprových okurek! Díky tomuto bramborovému salátu jsou koprové okurky hvězdou pokrmu a tvoří přílohu, která bude hitem každého letního grilování!
Pokud jste četli můj blog, možná jste si všimli, že mám tuhle věc na koprové okurky, opravdu je miluji. Vlastně byste se divili, do kolika jídel je můžete přidat.
Koprové okurky jsou perfektní způsob, jak vylepšit hru na grilovaný sýrový sendvič (to je pravda, Koprová nakládaná slanina Grilovaný sýr ) a poctivě udělejte NEJLEPŠÍ těstovinový salát jste kdy měli! jsou perfektní smažené do křupava nebo dokonce sloužil jako a koprový nálev dip !
Brambory s červenou slupkou jsou dokonalou volbou do bramborového salátu, drží tvar a přitom mají krémovou texturu a při vaření se nenamáčejí do tuny vody. Dokud mají vaše brambory tenkou slupku (jako jsou červené nebo yukonské zlaté brambory), není třeba je loupat (pokud nemáte rádi slupky, určitě je můžete oloupat).
Jakmile jsou brambory uvařené a vychladlé, rád jich pár nalámu, aby měly skvělou krémovou texturu. Nechcete je úplně rozmačkané, přesto chcete zachovat texturu a tvar většiny brambor.
Nejlepší volbou cibule pro tento recept je bílá cibule s bílá kůže , ne žlutá kůže. Cibule s bílou slupkou je mnohem jemnější a dodává tomuto receptu to správné množství elánu.
Přidáním nastrouhaného sýra čedar, nakrájených vajec natvrdo a/nebo šunky nakrájené na kostičky se z tohoto lahodného salátu stane jídlo! Toto je perfektní volba pro potluckovou večeři, protože ji nejen miluje každý, ale je nejlepší ji připravit alespoň 3-4 hodiny předem (a v lednici může vydržet až 3 dny).
OPAKOVAT TENTO RECEPT NA BRAMBOROVÝ SALÁT
5zpatnácthlasování RecenzeRecept Bramborový salát s koprem
Čas přípravypatnáct minut Čas na vařenípatnáct minut Celkový čas30 minut porce12 porcí Autor Holly Nilssonová Tento bramborový salát z koprových okurek je lahodně a naložený s křupavými koprovými okurkami v pikantním dresingu napuštěném šťávou z koprových okurek! Díky tomuto bramborovému salátu jsou koprové okurky hvězdou pokrmu a tvoří přílohu, která bude hitem každého letního grilování!Ingredience
- ▢3 lbs brambory s červenou slupkou
- ▢jeden pohár koprová okurka nakrájená/sekaná
- ▢1 ½ poháry celer nakrájený na kostičky
- ▢6 vejce natvrdo chlazené a nakrájené (volitelné)
Obvaz
- ▢1 ¼ pohár majonéza
- ▢3 polévkové lžíce mletá bílá cibule
- ▢4 polévkové lžíce nakládaná šťáva
- ▢jeden lžíce bílý ocet
- ▢1 ½ polévkové lžíce Dijonská hořčice
- ▢4 polévkové lžíce čerstvý kopr , mletý
- ▢sůl a pepř podle chuti
Instrukce
- Brambory nakrájíme a nakrájíme na kousky o velikosti sousta. Brambory uvařte do měkka (cca 15 minut). Zcela vychladnout. Trochu brambor rozmačkejte.
- Smíchejte všechny přísady na dresing ve velké míse. Přidejte zbývající ingredience a dobře promíchejte.
- Před podáváním nechte vychladit alespoň dvě hodiny.
Výživové informace
Porce:0,5pohár,Kalorie:284,Sacharidy:19G,Protein:5G,Tlustý:dvacetG,Nasycený tuk:3G,Cholesterol:103mg,Sodík:409mg,Draslík:599mg,Vlákno:dvaG,Cukr:dvaG,Vitamín A:240IU,Vitamín C:10.6mg,Vápník:37mg,Žehlička:1.3mg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodPříloha
