Česnekové těstoviny s krevetami

Nejlepší Jména Pro Děti

Česnekové těstoviny s krevetami je perfektní snadný recept na rušný týden. Těstoviny a restované krevety jsou zalité ve smetanové domácí omáčce z bílého vína pro lehké, ale vydatné jídlo.





zábavné otázky ve vztahu

Podávejte s přílohou česnekový chléb a čerstvý rukolový salát na lahodnou letní večeři ‚al fresco‘.

Detailní záběr na krevety česnekové těstoviny v pánvi



Večeře za pár minut

Krevety jsou skvělým proteinem na týden, protože se uvaří asi za 5 minut, ať už děláte Grilované krevety nebo krevetové tacos . V tomto receptu se krevety a omáčka připravují na jedné pánvi, zatímco se těstoviny vaří, a celá věc je připravena na stůl asi za 30 minut!

Jak vyrobit těstoviny s krevetami s česnekem

Krevetové těstoviny s česnekovým máslem jsou dokonalým příkladem jednoduchých ingrediencí, které připravují výjimečné jídlo v několika jednoduchých krocích.



  • Uvařit těstoviny, rezervujte si jeden šálek vody z těstovin v případě potřeby přidat do omáčky.
  • Zatímco se těstoviny vaří, okořeňte (podle receptu níže) a uvařit krevety . Vařte jen do růžova, v omáčce se rozvaří o něco více, takže se ujistěte, že nepřevaříte.
  • Vyjměte a pokapejte pánev bílým vínem a citronovou šťávou.

Co je Deglazování? Jednoduše to znamená použít tekutinu k uvolnění ochucených kousků ze dna pánve. To pomáhá vytvořit chutnější omáčku.

Záběr na vaření krevet v jedné pánvi, druhá pánev má máslo, smetanu a koření

  • Přidejte zbývající ingredience za stálého míchání, dokud omáčka sotva zhoustne.
  • Přidejte krevety a těstoviny zpět do hrnce a přidejte petržel. Pokračujte v míchání, dokud se důkladně nezahřeje.

Podávejte se štědrou dávkou parmazánu...a samozřejmě více vino!



Pánev s krevetami ve smetanové omáčce a další pánev s těstovinami přidanými ke krevetám

Moje oblíbená vína k použití

Chcete-li připravit těstoviny s krevetami s česnekem, vyberte víno, které doplňuje citronovou šťávu a česnek.

jak udělat maškarní masku

Suchá vína jako Chardonnay mají máslový podtón, který se skvěle hodí k jemné chuti krevet. Ale pro krémovější, sladší chuť omáčky vyzkoušejte Pino Grigio nebo dokonce Ryzlink.

Ať už si vyberete jakékoli bílé víno, nalijte kuchaři sklenici! ;)

Záběr shora na těstoviny s krevetovým česnekem v pánvi

Co podávat s česnekovými krevetovými těstovinami

Tyčinky jsou zde rozhodně oblíbené, zejména pro nasávání zbytků omáčky. Světlý salát s a pikantní vinaigrette funguje také dobře, protože kyselý dresink ‚vyčistí‘ patro od této bohaté omáčky ve stylu alfreda.

Máte zbytky?

Lednička: Ujistěte se, že zbytky jsou uchovávány v těsně uzavřené nádobě v lednici po dobu až 3-4 dnů.

co je hlavní příčinou úmrtí dospívajících

Mrazák: Vařené těstoviny ve smetanových omáčkách málokdy dobře zmrznou. Doporučuji zmrazit zbytky a vychutnat si je během několika dní (tento recept lze v případě potřeby rozpůlit).

Ohřívání: Ohřejte to v mělké pánvi na sporáku na nízkou teplotu nebo v mikrovlnné troubě! Pokud bylo v lednici, zamíchejte a upravte chutě troškou (nebo dvěma!) vína/smetany, špetkou vloček červené papriky a trochou soli a pepře.

Oblíbené těstoviny z mořských plodů

Detailní záběr na krevety česnekové těstoviny v pánvi 4,94z29hlasování RecenzeRecept

Česnekové těstoviny s krevetami

Čas přípravy10 minut Čas na vařenídvacet minut Celkový čas30 minut porce4 Autor Holly Nilssonová Těstoviny s česnekovými krevetami jsou perfektním snadným receptem na rušný týden. Špagety a restované krevety jsou zalité ve smetanové domácí omáčce z bílého vína pro lehké, ale vydatné jídlo.

Ingredience

  • 8 unce špagety
  • ¾ libra střední krevety oloupané a deveinované
  • jeden čajová lžička Old Bay koření
  • ½ čajová lžička vločky červené papriky
  • sůl a pepř na dochucení
  • dva polévkové lžíce olivový olej
  • 4 hřebíček česnek jemně nasekané
  • 23 pohár bílé víno
  • dva polévkové lžíce čerstvou citronovou šťávu
  • ¼ pohár máslo
  • ½ pohár Vysokoprocentní smetana
  • ½ pohár kuřecí vývar
  • ¼ pohár petržel

Instrukce

  • Špagety uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu.
  • Ochuťte krevety kořením ze starého zálivu, vločkami červené papriky a solí a pepřem podle chuti.
  • Ve velké pánvi rozehřejte olej. Přidejte krevety a česnek a vařte 2 minuty, otočte a vařte ještě 1 minutu. Vyjměte krevety a dejte stranou.
  • Přidejte víno a citronovou šťávu do pánve na deglazování. Přidejte máslo, smetanu a kuřecí vývar. Vařte 5 minut nebo do mírného zredukování.
  • Sceďte špagety a nechte si 1 šálek vody z těstovin.
  • Vraťte krevety na pánev a vařte, dokud se nezahřejí. Vmíchejte těstoviny a petržel a vařte, dokud se nezahřeje, a v případě potřeby přidejte vodu z těstovin.

Výživové informace

Kalorie:606,Sacharidy:47G,Protein:26G,Tlustý:32G,Nasycený tuk:patnáctG,Cholesterol:286mg,Sodík:893mg,Draslík:301mg,Vlákno:dvaG,Cukr:dvaG,Vitamín A:1195IU,Vitamín C:14mg,Vápník:177mg,Žehlička:3mg

(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)

ChodHlavní chod

Kalkulačka Caloria