Funfetti cookies : Tyto měkké pečené, žvýkací, pekárenské sušenky Funfetti Sugar Cookies jsou nejlepší cukroví. Jsou super měkké, plné spousty posypů, chutnají sladce a máslově, ale nejsou vůbec mastné a jejich příprava je velmi snadná.
Vždy jsem byl velkým fanouškem sušenek, mnohem víc než dortů a koláčů. Ať už je žádné pečení cukroví , nebo dort mix cookies , nebo něco mezi tím, přihlaste se!
Nedávno jsem udělal velkou dávku domácích pekanové písky a otevřelo to svět lahodných domácích sušenek. Už žádné Keebler Pecan Sandies pro mě, vyrobím si vlastní. Byl jsem líný na sušenky, kupoval jsem je v obchodě nebo v místní pekárně. A to samé platí o těchto cukrových funfetti sušenkách.
Podívejte, poblíž je pekárna, která vyrábí tyto obrovské měkké dávkové cukroví funfetti a jsou poseté kousky bílé čokolády a tunami posypů. Když jsem se rozhodl, že je čas udělat si vlastní, ocitl jsem se v jejich projížďce až příliš často a platil jsem 3 až 4 dolary za sušenku.
Jak děláte narozeninové sušenky? Už nehledejte! Výroba domácích sušenek je jednoduchá a vyžaduje přísady, které pravděpodobně již máte. Tento jednoduchý recept na funfetti sušenky není výjimkou. Sušenky Funfetti dortové směsi jsou dobré, ale tyto domácí sušenky funfetti od začátku chutnají ještě lépe. A tyto softbatch funfetti cukrové sušenky jsou vhodné do školy! Není o čem mluvit.
Tyto cukrové sušenky s sypáním jsou k smrti. Jsou tak měkké a žvýkací, ale s dokonale křupavým zevnějškem, takže každé sousto je sladké a chutné a dodá vám texturu a křupavost. V podstatě, když spojíte tento recept na sušenky funfetti se sklenicí mléka, jste připraveni.
První úspěch, který jsem kdy upekla, bylo s tímto jednoduchý banánový chléb . A rychle jsem zjistil, že pečení dopadne pokaždé, když budete dodržovat jednoduchá pravidla. Věci jako jak měřit mouku nebo které ingredience by měly mít pokojovou teplotu nebo vždy troubu předehřát, budou mít velký vliv na úspěch pečeného receptu. Proto se chci podělit o některé z tipů, které zajistí bezproblémový úspěch těchto domácích cukroví funfetti.
Tipy pro Funfetti cookies:
Tyto funfetti dortové sušenky se snadno vyrábějí, ale je zde několik věcí, které byste měli mít na paměti:
- Odměřte mouku tak, že ji lžící vyjmete z nádoby do odměrky. Tím zajistíte, že nebude příliš hustý.
- Krémujte máslo, dokud nebude nadýchané a bledé barvy. To je tak důležité pro získání správné textury a vytvoření lahodných sušenek funfetti, takže to nevynechávejte!
- Ujistěte se, že vaše vejce má pokojovou teplotu. Pokojová teplota je při pečení velký problém. Pokud tedy zapomenete vytáhnout vejce dostatečně brzy, aby se dostalo na pokojovou teplotu, stačí je vložit do sklenice teplé vody na 5–10 minut.
- Vychlaďte si těsto. To je naprosto povinné. Pokud tak neučiníte, místo měkkého a lahodného sušenky se vaše sušenky roztečou a budou tenké a křupavé a budou mít úplně jinou strukturu.
- Tyto chutné funfetti sušenky se ve vzduchotěsné nádobě dobře skladují až týden.
Další úžasné cookies!
- Sušenky s brusinkovou bílou čokoládou
- Čokoládové dýňové sušenky
- Perfektní čokoládové sušenky – Super oblíbený recept!
- Čokoládové sušenky - snadné a krásné
- Cookies Watergate - Staré ale dobré
5z3hlasování RecenzeRecept Funfetti cookies
Čas přípravydvacet minut Čas na vaření13 minut Čas odpočinkujeden hodina Celkový časjeden hodina 33 minut porce16 cookies AutorRachael Měkké a žvýkací cukrové sušenky hojně poseté kousky bílé čokolády a cukrovinkami. Taková zábavná sušenka.Ingredience
- ▢½ pohár máslo změkl na pokojovou teplotu
- ▢¾ pohár cukr
- ▢jeden velké vejce pokojová teplota
- ▢jeden čajová lžička vanilkový extrakt
- ▢1 ½ poháry všestranná mouka
- ▢jeden čajová lžička prášek na pečení
- ▢½ čajová lžička prášek do pečiva
- ▢jeden čajová lžička vinný kámen
- ▢½ pohár sypání
- ▢⅓ pohár kousky bílé čokolády
Instrukce
- Změklé máslo krémujte asi 1 minutu při střední rychlosti ve velké míse pomocí lopatkového nástavce nebo ručního mixéru, dokud nebude hezky hladké.
- Přidejte cukr a pokračujte v krému, dokud nebude nadýchaný.
- Přidejte vejce, pokračujte v míchání. Poté přidejte vanilku.
- Oškrábejte stěny mixovací nádoby a dejte stranou.
- V samostatné misce smíchejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a tatarskou smetanu.
- Vraťte do mísy se směsí másla a cukru a zapněte mixér na nízkou rychlost a poté pomalu přidávejte moučnou směs.
- Jakmile se spojí, vypněte mixér a ručně vmíchejte sypání a čokoládové lupínky.
- Těsto naberte na kuličky o velikosti 2 polévkových lžic a 6 položte na plech vyložený pečicím papírem. Měli byste získat asi 15-16 sušenek.
- Plechy s těstem chlaďte alespoň hodinu, aby se v troubě příliš neroztekla.
- Až budete připraveni k pečení, předehřejte troubu na 350 °F. Pečte 12-13 minut.
- Nechejte 2–4 minuty ochlazovat na plátech sušenek, než je přesunete na mřížku, aby úplně vychladly. Po vychladnutí budou sušenky vypadat velmi měkké Užijte si to!
Poznámky k receptu
Vejce musí mít pokojovou teplotu Máslo je potřeba změkčit Použijte slané máslo Ve vzduchotěsné nádobě lze sušenky uchovávat až týdenVýživové informace
Kalorie:176,Sacharidy:25G,Protein:jedenG,Tlustý:7G,Nasycený tuk:4G,Cholesterol:26mg,Sodík:92mg,Draslík:83mg,Cukr:16G,Vitamín A:190IU,Vápník:23mg,Žehlička:0,6mg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodSoubory cookie
